第646章分菜
見甦母維護,其他人也跟著附和,那些人自然也不敢再說了,免得惹得主人家不高興。
大家七手八腳的幫忙把借來的桌子、凳子,還有鍋碗瓢盆那些送回去。
近的誰家的誰走的時候帶著走,帶不走的甦子苓他們就幫著一起送過去。
不過片刻功夫,院子里的東西已經清理得差不多了。
看著廚房里的那些剩菜,甦母愁得,臉都皺起來了。
“阿娘,你干嘛呢?”
甦子苓送完鍋碗瓢盆回來,臉上滿是汗水,剛倒了杯水,就看到甦母在合並剩菜。
“這麼多剩菜,怎麼吃啊?”
“天氣這麼熱,估計今晚吃一頓,明天就要餿了,但這一頓也吃不了多少啊。”
這連著吃了三天的席,說實在的,多少有點膩了,現在再吃飯,那些葷菜還沒有甦子苓腌的醬菜受歡迎。
“都剩些什麼?”甦子苓放下杯子,走了過來。
“還有一些粉蒸肉,酸菜魚也剩一大盆,小炒肉也剩一些,摘的佛手瓜還堆在角落里,這瓜還嫩,放兩天估計都要蔫了,這一時半會兒的,這麼多剩菜,也吃不到它。”
“我看看還有什麼。”
甦母索性將那些剩菜都搬了出來,放在桌子上,灶台上,看起來更加一目了然。
“對了,那盆豬血要怎麼吃?前天炒的酸旺子還剩幾碗,昨天今天都沒吃,這生豬血還有半盆呢。”
“一起炒了吧。”甦子苓想了想說道。
“啊?”甦母愣了愣,“這炒了也吃不了啊,現在的天氣這也放不住,又不是冬天那會兒,放壇子里還能放個個把月的。”
“不炒了也要壞,炒了把,給三叔公、四叔公還有劉嬸、季嬸他們都送點去,一家送一碗也差不多了,畢竟人家這忙前忙後幫著忙了這麼多天。”
“特別是劉嬸他們家,這家里桌椅板凳都搬過來完了,鍋碗瓢盆也是,昨天吃飯的時候還摔壞了一只碗,一會兒記得賠給人家。”
甦母一听,索性坐了下來,“那成,我給你生火吧。”
母女倆在廚房里炒著菜,一邊炒一邊聊著天,順便又說到了剛剛那幾人挑撥是非的事。
甦母輕輕哼了一聲,“這些人,太沒眼力見了,以為我是那等耳根子淺的人嗎?隨便兩句就能說動?”
“成天惹是生非的,難怪跟她婆婆處不來,搞得家里雞飛狗跳的。”
甦子苓笑了笑,“好了阿娘,她說的不對你听著不開心就懟回去嘛,要不想搭理就把她當個屁放了,別氣了,省得氣壞了自己,再說了,嫂子怎麼樣咱們自己知道就行,跟她解釋那麼多干嘛。”
剩了些臘腌菜炒肉,她直接倒酸旺子里面了,白片肉比較受歡迎,吃得也差不多了,現在還剩下兩碗碎碎的肉沫,甦子苓也沒留著,也是跟酸旺子炒一起了。
“我倒是不氣了,就是不太喜歡那人,”看她她少的剩菜倒進去一起炒,甦母問道︰“這樣能行?”
“可以的,吃酸旺子的時候還能吃到肉,這也不多,每家送一碗,人多的估計兩頓就吃沒了,都等不到它餿。”
酸旺子出鍋甦子苓就直接鏟碗里了,一家一碗,正好八碗。
剩下的一些放小盆里,留著自己吃。
看著她灶台上那一溜煙的碗,甦母舀了瓢水倒進鍋里,“怎麼舀了這麼多碗?”
“三叔公、四叔公家,然後劉嬸、季嬸,永和叔家,永安叔家,這些都得給,既然永安叔家都給了,族長跟村長那里自然也不能漏了,”
甦子苓一邊說著一邊開始分其他的菜,“這粉蒸肉剩得挺多,多送點吧。”
甦母幫著拿了幾只碗,“我挺喜歡吃的,就是不吃飯光吃粉蒸肉都能吃飽,特別是那個洋芋,太粉了,下年一定要多種點。”
甦母說著,就拿起筷子夾了一坨洋芋塞嘴里,“你多留點,晚點掉井里也能放兩天。”
見她是真愛吃,甦子苓也就多留了些,“成,多給你留點。”
粉蒸肉是今天早上才蒸出來的,五花肉切成片,洋芋跟紅薯切成厚片,可惜了沒有藕,不然加點藕更好吃。
所有的食材裹上炒面跟茴香,攪拌均勻後就直接上鍋蒸就行。
炒面是她自己弄的,炒的糯米跟白米,糯米多一些,炒黃了再磨成粉,加上鹽巴、花椒、草果粉、八角粉跟砂仁粉,最後加入茴香苗。
茴香苗是精髓,必須得加,青茴香苗切碎了加里面直接拌勻,不僅好吃還能提香。
土豆也是現挖的,瞅著土豆已經開花了,她就拔了幾棵,結得挺多的,不知道是不是換了地方的原因,還是說這里更適合它生長,洋芋個頭竟是比拿回來的種子大了許多。
就是還有點嫩,要挖的話還得再等個幾天。
所有的菜分好,甦子苓開始分佛手瓜,想著一家給個兩三個,能吃上兩頓。
“哎呀!”見她拿佛手瓜,甦母驚呼出聲,“這一早上忙得暈頭轉向的,我都沒想起來讓你大哥他們帶點佛手瓜回去吃。”
“帶了,我給他們裝了十幾個吧,等後面成熟的多了再送些過去就行。”
佛手瓜數好個數,直接裝背簍里,其他的菜則是裝食盒里跟籃子里,一個籃子疊起來裝也就只能裝個七八碗,見裝不下,甦母又去找了兩個籃子。
“我跟你一道去吧,你一個人的話還得跑兩趟。”
想到舅舅跟舅母還在,甦子苓搖了搖頭,“你在家跟舅舅他們說說話吧,我讓二十跟我去。”
甦母一邊裝一邊說著,“二十早沒影了,吃了飯就跟小陸”
陸字脫口而出,好在甦母反應及時,補了一個字,“晏出門去了,就說是出門轉轉。”
“那你幫我喊永和叔吧,他有空。”
昨天正客天,所以紅薯作坊停了一天,今天一大早的就恢復運轉了。
“那成,你先裝著,我去喊。”
想著李大柱他們好不容易來一趟,甦母也想多跟他們嘮嘮。
甦永和來得很快,甦子苓最後一個籃子裝好他就小跑著進屋了,“小青?你找我?”
“昂,”甦子苓笑了笑,指著籃子道︰“菜多了,大家分一分,不然這天氣,明天準得餿,你幫我提兩個籃子,多了沒有,咱們一家分兩碗,希望大家不要嫌棄。”
甦永和點頭,“背簍也給我吧,你提兩個籃子。”
甦永和先拿過背簍,再提了兩個籃子,咧著嘴笑,“嫌棄啥,這可都是葷菜,你瞅瞅那里頭不少肉 ,誰會嫌棄肉啊,他們要是不要,你全給我。”
說著他也樂出了聲來。
兩人出了門,先從劉桂蘭家分著去,給了兩碗菜,每樣都有一點,又給了三個佛手瓜。(www.101novel.com)