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一份好吃的蘸醬,是涮鍋的靈魂!
留下部分配料,溫魚把怎麼兌寫下來,就和欒惟京走了。
中午溫仁章不在家,只有高勝英和溫棟梁,肯定是要等晚上吃的。到時候老兩口要不要喊上大哥一家,她管不著。
前陣子溫遇青還往家里給她送青葡萄了,酸味兒重,正對她現在的口味。
沒過幾天,葡萄成熟,溫遇青就又叫葛秀勤跑過來送了一大長籃子。
那一大長籃子葡萄拿出來,至少十二三斤!葛秀勤愣是沒有半句怨言,還囑咐她別忘了給婆母那院兒嘗嘗,還說欒惟京家里人口多,別舍不得。
歸根到底,她是個有自己小心思,卻沒什麼大惡的人。
不管她見風使舵還是真的想明白拎得清的,只要她肯踏踏實實的,溫魚就不難為她。
公爹吃了葡萄,還說十里八鄉沒有人比溫遇青種出來的好吃。早前這里根本就沒有這種稀罕物,還是當年知青下鄉有人帶過來的。不少人學著種植,只可惜沒幾個人能種好。久而久之搭工夫,大部分人就放棄了。
溫遇青倒是抓住了關竅,地里種了兩棵葡萄樹,能自己做買賣後,他也能靠賣葡萄有點額外的收入。
小冤種知道後,還讓他爹出錢給大舅買更多的葡萄苗呢!欒惟京問他,地里種了葡萄,到時候交公糧找誰去,小冤種不吭聲兒了。
買了食材回家還早,沒往自己家去,溫魚叫欒惟京帶著她直接去了婆母那院兒。
欒三軍今天去村南頭莊家幫忙澆地了,公爹和欒四民同樣忙農活,洛松蘭在院兒里做小嬰兒的衣裳。
“媽~”
人沒到,溫魚先喊。
听著小嬌嬌兒媳婦的甜甜叫聲,洛松蘭還沒站起來人先笑,“唉!唉!在家呢!”
沒走幾步,老兒子就推著洋車進來了。
溫魚剛下車,走在後頭,“媽,今兒個晌午準備吃啥?”
一看老兒子洋車前頭掛的大包小裹,洛松蘭就心里有數了,“你想吃啥?媽都會做!”
不會也得先應下來,哄小嬌嬌高興。
張羅做飯實在不是一件容易事,哪怕這會兒不那麼講究,也得從十一點多就開始忙。
一听小媳婦兒的話,洛松蘭渾身的干勁兒,“行!涮,咱們吃涮鍋!”
把還沒做好的嬰兒衣裳收起來,針線筐擱回去,洛松蘭就要大刀闊斧開干。
吃涮鍋其實簡單,就是洗菜啥的麻煩,“媽,我摸不清調料都在哪里放。”
小老太趕緊走到溫魚跟前,“別動別動,你在旁邊指揮,只管跟我說放啥就成!等媽先淘了菜。”
得一步一步來。
欒惟京早就識趣把要洗的要摘的都提到了壓井根兒。
“媽,時間充足的很,不著急。”
臨時起意吃頓涮鍋,倒把小老太給弄緊張了,溫魚開口道。
主要是對洛松蘭來說,沒幫手呀!她要一個人干可多事了!小嬌嬌挺著大肚子,絕對不能磕著踫著,老兒子跟他爹一樣,醋瓶子倒了……倒……咦?
往院兒里看了好幾回,洛松蘭都不敢相信,她老兒子居然會摘菜啦!
溫魚跟不知道似的,拿起某個瓶子聞聞,“媽,這個是醬油吧?”
小老太越看小嬌嬌越稀罕,“是,是!”
她能把生的做成熟的,可是味道沒有兒媳婦做出來的好吃。
頭次听說這種吃法,小老太表示,“魚魚,我先看一遍,下回想吃,媽就會了。”
小冤種找到這院兒的時候,他爹正悶頭壓水準備洗菜呢。
能使喚的新的勞動力出現,欒惟京面不改色,“去拿倆干淨菜筐。”
小冤種照辦,進了屋就問小後媽,“你倆啥時候回來的?也不跟我說。”
溫魚正尋思著怎麼處理羊肉呢,“正要去喊你呢。”
小冤種露出半信半疑的目光,管他奶要了菜筐。
院兒里欒惟京堵住水池口子,三兩下往里頭壓滿了水。兒子拿了菜筐要給他,欒惟京放到了一旁,“把菜洗了放里面。”
他都摘過了。
欒惟京這輩子就沒摘過這麼多的菜,手都掐疼了!
小冤種站起來蹲下,蹲下腿麻了重新站起來,洗的那叫一個認真,換水都換了好幾回。
等他反應過來,才發現他爹把他給閃了。
屋里頭,溫魚還在跟婆婆講這些肉咋來的,“也是運氣好,剛巧有一家辦喜事擺席,宰了羊殺了牛,踫上了,人家給咱勻出來這些。”
欒•任勞任怨•惟京在按照小媳婦兒描述的,把肉盡可能切的薄一些,再薄一些。
洛松蘭在搗花生碎,溫魚邊說邊剝蒜。
誰也沒閑著。
小冤種進屋看見他爹干的比他有難度,扭頭出去接著洗菜,勢必要把每一片都洗的干干淨淨!
反正爺和三叔還有四叔沒在家,看不見,就不會笑話他。
蒜瓣兒、蔥花、小米辣、白芝麻、花椒被滾燙的熱油一澆,光是聞味兒,溫魚都滿足,“媽,回頭去鎮子上,我看看有沒有腐乳、韭花啥的,都能配著吃。”
第一次嘗試,還摸不清每個人的口味,到時候都能自己調。
小冤種開始流口水了,“我去叫爺他們回家吃飯!”
蔣五星是在十點多鐘走的,在奶這院兒,他還沒跟他爹和小後媽說,跟蔣五星談好的條件。
他跟蔣五星學畫畫,把自己積攢的壓歲錢給他。
蔣五星平時還要干活兒,得趁著家里人睡午覺的時間過來。
他不讓欒縱添去皇子村。
——
欒閏文和欒四民沒被小冤種叫回家,去相親對象家里澆地的欒三軍先回來了。
“你咋回來啦?我當能省你一頓呢!”
洛松蘭打趣著三兒子,觀察著他的臉色。
欒三軍見大哥和嫂子在,先去洗了沾泥的手,“嗯,本來也沒打算在外吃飯。”
聞到前所未有的香味兒,欒三軍往灶台上看,“做啥好吃的了?”
原本就要給他單獨留出來的,這下,洛松蘭直接把他那份兒端了出來,“神仙吃的!”
夸張說法,欒三軍很捧場,“那我可真有口福。”
險些錯過去。
欒三軍尋思著,可能這就是老天開眼,不僅僅因為一頓飯。