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平靜的時光緩緩流過。
自許富貴夫婦事發已過去兩個多月。
在經歷一番牢獄之苦後，面容憔悴，頭發枯槁的陶嬸終于刑滿釋放，拖著虛弱的身軀爬回四合院。
女佣的工作早丟了，如今陶嬸只能回四合院落腳。
哪怕會被鄰居們指指點點，她也得忍著。
做錯事要承認，挨打要站好。
誰讓陶嬸干壞事還顯形了呢。
與妻子相比，許富貴的情況要好一些，不過好得有限。
掏出大半積蓄，上下打點，勉強沒被踢出軋鋼廠，混個掃廁所的位置戴罪觀察。
許富貴本以為等過段時間，風聲一過，憑借自己優秀的放映技術肯定能官復原職。
然而軋鋼廠的領導似乎完全將許富貴給忘了。
直接提拔許富貴的徒弟為新放映員，接替廠里的放映工作。
軋鋼廠的崗位有限，一個蘿卜一個坑。
在新放映員被擼下來前，許富貴沒希望復起。
弄成這樣不奇怪。
許富貴以前橫慣了，在掃廁所期間怨氣沖天，成天擺著一張臭臉，好像誰欠他一千萬似的。
有不順心的時候，還會對上廁所的人發泄憤怒。
剛犯過事，許富貴本該謹言慎行小心蟄伏，如此張揚放肆，授人把柄。
軋鋼廠只好給許富貴點顏色瞧瞧，讓他在廁所一直干下去了。
收拾完院里不老實的鄰居，何大清的日子過得很舒坦。
秦淮茹懷孕六月，隆起的肚子是越來越明顯了。
有身孕不方便活動，稍微費力些的活何大清都不肯讓她干，生怕老婆累著。
“淮茹，明兒我去接咱媽進城吧。”
何大清貼在妻子的腹部，傾听著胎兒的動靜。
再過幾個月，他就要當爹了。
想想就覺得激動。
“離孩子出生還早著呢，再等兩個月吧。”
秦淮茹一臉溫和地輕撫著腹部，眼中散發著母性的光輝。
她終于要成為母親，有屬于自己的孩子了。
“現在就過來，得耽擱小半年功夫。
前不久大哥、二哥剛結婚，兩位嫂子還不懂怎麼管家。
媽一走，還不得亂套了。”
“好，都听你的。”
“鍋里炖有肉粥，你餓了就自己吃些。
今晚我有事，可能晚點回來。
你先睡，不用等我。”
何大清交代幾句，安排好家里的事，隨後騎車朝外走去。
天色漸晚，華燈初上，乘著晚風，何大清騎車來到東城邊緣的一處小院。
何雨柱拜師學藝五年，終于期滿。
今天正是他出師的日子。
作為四九城廚行的一名前輩，亦是何雨柱的父親。
何大清來此與各位老饕一起考教何雨柱，看他是否符合出師的要求。
“何師傅，您往里邊請。”
何大清剛放好自行車，便有人出來相迎。
“嗯，走吧。”
何大清快步跟上，來到正房。
只見屋子中間是一張深色大方桌，外側擺著八張配套的椅子。
已有五人到場。
房頂的吊燈明亮，光線充足，以確保能看清上桌菜品的外形。
對門牆壁上還掛有字畫點綴，更添幾分雅趣。
“何師兄，你來了。”
坐在次席的高大男子趕忙起身招呼道。
吳大春去了上海，不過四九城里依舊有不少何大清的同門。
“大福，你們都到了啊。”
何大清回應一聲，上前與幾位同門寒暄。
“大福，大春師兄去了上海。
今天的主位，你們誰來坐？”
何雨柱拜在吳大春門下，出師考核本該由他親自主持。
不過現在他在外地，只能由其別的師弟代勞。
平日里這些師叔們沒少教何雨柱廚藝，有師徒之實，倒也合適。
“師兄糊涂了。
柱子出師，主位當然由你這個當爹的來坐。
我們哪敢僭越啊。”
大福拍著何大清的肩膀笑道。
“等會兒您可不能徇私，得公事公辦。”
“不是我自謙。
柱子跟你們學廚，理應由你們來主持吧。
我教他的東西可不多。”
“行了，別再推辭。
您這位師兄都來了。
我們這幫師弟坐上首，成何體統。
快坐下吧。”
大福幾人直接將何大清按在主位上。
當初大家一起學廚，同甘共苦，情誼深厚。
即便後來天各一方，關系也沒有淡下來。
何大清搖頭失笑，不再拒絕。
大家在位子上聊天喝茶，剩下的客人很快到齊。
這場出師宴正式開始。
伴隨著鄰屋飄來的香氣，何雨柱打開房門，親自將一盤九轉大腸端上桌面。
在對上父親目光的瞬間，何雨柱微微一笑，沒有多言，繼續下去忙活。
北方菜系中，魯菜知名度很高，工藝也比較考究。
因此今天的考試範圍定在魯菜。
“九轉大腸，色澤紅亮，大小均勻，外形還過得去。
就是不知道味道怎麼樣。”
何大清作為主審先夾起一塊大腸放進嘴里，仔細咀嚼起來。
“入口有辣覺，酸、甜、香、咸四味俱全。
口感軟、爛，就是韌勁還差一點。
算是過關吧。
你們也嘗嘗。”
在座其他人紛紛開始品嘗，味道果然如何大清說的一般無二。
“虎父無犬子。
師兄，柱子的手藝可以啊。”
大福點頭稱贊道。
何大清的魯菜技術可謂大家，比在場其他人都要高深。
能得到他的肯定，何雨柱做的菜自然有相當的水準。
第一道菜還沒清空，新蔡就被端上桌面，供評委們品嘗。
就這樣，一直到上完整桌菜。
穿著圍裙的何玉柱靠牆站好，靜候各位前輩指點。
八位評委吃完後，相互交流一番感想，都對何雨柱的廚藝表示肯定。
所有評價匯集到一起，由何大清做最後總結。
“柱子，這桌菜你做得不錯，可以出師了。
不過，你做菜的火候還是有所欠缺。
九轉大腸煮得太過，韌勁不夠。
芙蓉雞片，雞片切得有些瑕疵……
以後要勤加練習，不可以松懈。”
“來，柱子。
從今天起，你就是真正的大師傅了。
過來一起干一杯。”
大福給何雨柱斟了杯酒，祝賀道。
在場其他人亦紛紛起身祝賀。
他們中大部分是何雨柱的師長，一直看著他成長起來。
如今何雨柱廚藝有成，他們都感到很欣慰。
“我能有今天，全是爸和各位師傅教得好。
這杯酒該由我敬你們。”
何雨柱接過酒杯一飲而盡。
今晚過後，他就要跟父親回院里了。
真有些舍不得各位長輩。