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不會的還能去問?婦人們都松了口氣!
如此,便高高興興地家去了。
有的決定做麥芽糖,因家里的麥子已經發了好長的芽兒,有的決定做炒麥芽,何家二郎不是說了,要“見根不見芽兒!”
不管怎麼說,只要是能把廢掉的麥子搶救回來,都是值得歡喜的。
用發芽的麥子打了面,也是吃不得的!十分的酸黏,吃到嘴里黏膩的很,也賣不上價錢。可若是被低價收走喂養牲畜,大伙兒又覺得可惜。
一時,何家村家家戶戶忙碌起來。空氣中充滿了歡聲笑語,比前幾日的死氣沉沉,不知道要好了多少!
今日,方氏跟著二弟妹將炒麥芽學習了一遍,又將麥芽糖所需要的麥子浸泡好了,等待著發芽了。沒辦法,她家的麥子都保住了,若不是想給孩子做點兒甜嘴兒,順帶給村民講解,她還不舍得 !
最讓方氏心疼的,是做麥芽糖竟然需要用到糯米!何家村地處北邊,糯米稀少,價格也不便宜,村民家中大部分都沒有這個。
糯米產自南方,尋常人家買來,主要是為了制作糕點,而村人連飯都吃不飽,就更別提什麼糕點了。
杜蘭月早就想到了這一點兒,也給出了解決方案。
別人沒有,但是她有呀!
縣城里的糯米價格是八文錢一斤,比普通的大米貴兩文錢。而空間里的減價糯米,價格低至四文錢,她打算倒賣出來,再賣給村里人。
本來,她也不是要賺這幾個錢,只是為了方便村人,但她也不能打破市場規律,便以八文錢一斤的價格售賣
生米仇斗米恩,這都是老祖宗留下的至理名言。
雖說賺不了幾個錢,但幫人幫到底。
對村人來說,省卻了去縣城購買的步驟,節省了路費和時間。而且這糯米可以賒賬,等到麥芽糖賣了銀錢之後,再將錢添補上即可。
不過,就算是如此,打算做麥芽糖的村人也少了不少。
大伙兒眼界窄,不知道這糖到底能不能賣上價兒?若是賣不好,還要再添進去幾十個銅子兒,他們是萬萬想不開的。
所以,下晌到家中請教的婦人,基本上都是沖著炒麥芽來的。
得了漢子的交代,方氏急忙給她們炒了一遍做示範,對于天天同鍋灶打交道的村婦,這玩意兒簡單得很。
選取剛剛淋了雨的麥子,脫粒後放在簸箕里,等到麥芽的根兒生出,但是芽兒還沒冒頭兒的時候取出,放在干燥的鍋里清炒,直到麥芽兒變成棕黃色,就成了!
大伙兒一看,這其實真的挺簡單的。
還是做這個合適!
“大丫娘,我瞧著,這還真是跟藥鋪里的炒麥芽一個樣兒。”
“哎呦,木頭娘,你咋知道?你見過這玩意兒?”
“那是當然,我兒媳前段時間不是要斷奶嗎?你也知道,平日里呀吃的好,這奶水充足,不太好斷。沒辦法,只能請了隔壁村的郎中,開的就是這個炒麥芽!花了我整整十個銅子兒呢!”
木頭娘心痛地說道,要知道這玩意兒自己也能做,她才不會掏那麼多錢吶!
“哎呀,還是木頭娘你疼兒媳,全村能舍得給兒媳吃好喝好的,你得算一個。”
上了何家村好婆婆光榮榜的木頭娘,這才覺得心痛被撫慰了一些。急忙又蹲下身看看選好的那些麥芽兒,回家跟兒媳們說一聲,到時候可別選錯了!這可是藥!
方氏腹誹,那是你們沒看見,我二弟妹天天吃什麼喝什麼!
一下午來了好幾撥兒人,就算是當初和方氏有些口角的小麼娘,來的時候都拿了一把野菜。
方氏也沒客氣,該收的時候得收!
她家漢子是個棒槌,客氣那是真客氣,每每都氣的她鼻子冒煙兒。
雖說幫助別人是好的,但被幫的人,適當表現出一些誠意,不也是應該的嘛?
再說,方氏教的也用心,事關重大,她心里有數。
見人走都的差不多了,阿燕道,“阿杏姐,你說我是做麥芽糖好,還是炒麥芽好呢?”
她家里勞力不多,雖說有大伯子一家,但都是好吃懶做的,當初村里沒被發動起來搶收的,就有他們一家。
阿燕兩口子心里雖著急,但這麥子又都不是自個兒小家的,就算是將來打做糧食,她的兩個閨女也吃不了多少,都是吃的麥麩!索性,她也不說什麼了,听人勸吃飽飯!她那婆母連這事兒都不清楚,干說有什麼用?!
倒是現在,眼看著家里的麥子都要生芽兒了,還都是自家漢子辛苦扒拉出來的,她也不能坐視不理。
再者,由著這次的事兒,她在家里發了好大一通脾氣,甚至說出了帶著孩子和離的話,她那綿軟的漢子也是難得硬氣了一回。
公婆倒也不害怕他們分家,生了兩個賠錢貨,還好意思分家?!
听說老何家教人做麥芽糖和炒麥芽,這才想了一個餿主意,將要發芽兒的兩畝濕麥子分給了阿燕兩口子,外加一些不值錢的破鍋爛碗筷,這是打算分家了!
只等著過了眼前,再讓村長和族老過了明路就成!
有了盼頭,阿燕心里也琢磨著要認真過日子了。
“這個我也說不好,麥芽糖我沒做過,但是價錢可不便宜!”
知道好姐妹馬上要脫離苦海了,方氏真心為她高興,可阿燕家底兒太薄了,這兩畝地的麥子事關重大。
去茅廁的杜蘭月,見大嫂和人嘀嘀咕咕,也听了個七七八八,心道大嫂這個大嗓門,能壓下聲音說話,那個瘦的快要脫相的女子,必然是她的好閨蜜。
嗯,討好閨蜜也是很重要的!
“咳咳。”
“二弟妹,你咋在後頭!跟貓兒似的,走路連個聲響兒都沒有?”
杜蘭月︰我真的謝謝你了!是你們太投入,根本听不到聲響兒好不?
“二郎媳婦。”阿燕趕緊起身,局促地將衣角扯了扯。
在她眼中,二郎媳婦如同是個仙女一般的人物,眼前雖說是病了,但穿著棉綢的窄袖襦裙,面白如玉,也比她們這些個糙老娘們兒好看多了。
“阿燕姐不必拘束,你是嫂子的閨…中密友,時常過來才好,也省的嫂子沒人說話。”
啥,閨中密友?
阿燕表示不明白,但也不妨礙她心中如蜜一般甜!
誰人不曉得,二郎媳婦如今可是村里的大紅人,得了她的夸贊,那說明自己是真的好!