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“喲,這位大嬸子,這可燒不出來呢!”
小二正巧路過,禁不住驕傲回復︰“這可是我們主家少爺弄的,他說是什麼煤炭礦?只能挖地里的。”
“乖乖?有鐵礦有金礦鹽礦,怎得還有這種煤炭礦啊?”
崔大奶奶很好奇︰“這礦石能隨便挖麼?不都是在官家手里。”
“那金銀銅鐵礦石,值錢,大都是國家里的大人物拿著的。”
小二顯擺著知識︰“您也說了,這炭人家都能燒出來,別的達官貴人看不上這個,我們少爺自家的山脈,就報備了,隨便挖。”
“這不,他說什麼服務大眾?什麼態度的,我也記不清了。”
他覺得這肯定不值錢,但還是他們佔大便宜的模樣說著︰“反正這些煤炭他每個月都給我們各個客棧送些,還會去派人到店里考察,只得在店里用,所以就不節省了。”
“原來如此,那我們可得好好用。”
翠蘭嬸子跟一旁的桂花嫂子說著,這房費都包里頭了,銀子都花了,可不得隨便造?
但是缺水的她們,話是這麼說,也還是節約地用著水。
“七七姐∼我好想吃烤番薯,這些日子都是蒸番薯飯,越吃越沒味兒……”
燁哥兒吵著要吃烤番薯,還拉著實哥兒做借口︰“實哥兒也想吃!”
“我看是你想吃吧,你干脆叫番薯哥兒,別叫燁哥兒了。”
崔七七覺得她這弟弟著實有趣,天天想著烤番薯︰“竟然還沒吃膩?走吧,反正煤炭不要錢。
就帶著二人去廚房里,看到幫廚在忙活,她趕緊問︰“這位大哥∼我們能用廚房嗎?”
幫廚上下打量著他們小身子骨,還是女娃娃︰“你們可以用,但是你這小身板能做的動飯菜嗎?”
“我們農戶的早當家,我做過的∼”
崔七七趕緊找補,生怕他不給用,瞧見一旁還有紅撲撲的果子,她被吸引了目光,走上去拿起來看。
她翻看著《御膳房菜譜》,她對比著︰“番茄?”
她驚喜的發現,這有一筐子的西紅柿,還看到了很多的油,發現菜譜上寫著可以炸地瓜條。
她趕緊問幫廚︰“我能用油嗎?大概要半缸,還有食材,就這個果子。”
幫廚看了看,最便宜的菜籽油,不值錢,還有果子秋日里挺多的,就說︰“你且用吧,給個二十文,這油你就拿著。”
崔七七有些心疼,那幫廚看她還小,趕緊說︰“找大人去,主要是這一壇子油,也是油啊!”
崔七七掏出自己的小荷包,其實是從空間里拿了出來,數了二十文遞給幫廚︰“那這果子我要拿六個。”
幫廚以為是柿子,他不以為意︰“拿吧,你這待會兒可得弄干淨了。”
見崔七七肯定地點頭,他就喜滋滋地拿著銅板回家去了。
“來,看我給你們弄些好吃的!”
她從籃子里挑出大個頭的三個,刨皮切成拇指大小的條狀,倒了小半壇油就炸了。
她還是第一次自己動手做飯,她欣賞著自己的刀功,每一個番薯塊都大小一致,無師自通地感嘆︰“我崔七七可真是個天才。”
而且放的油,還是崔老太看到會氣得罵敗家,然後躺地上的用量。
油燒熱,然後也不用裹粉,直接把番薯條放在油鍋里炸,薯條酥脆甜滋滋的,崔七七趕緊撈出,用竹制的漏勺瀝干油。
再放上一鍋,然後洗了洗番茄,將番茄切塊,汁水四濺。
等最後一鍋弄好了,撈出,崔七七把柴撤掉一些,放上五六個番薯︰“實哥兒,你倆離遠一些,可別燙著。”
崔七七把油盛了出來,再倒回之前的油壇子里,借著鍋里還有一層油,趕緊把番茄都倒下去,煮出汁水,再加了兩三勺空間里的糖。
這兩個小屁孩沒留意,一直扒在一旁,看著炸好的番薯條。
等醬料弄好了,崔七七盛出來,火全部滅掉,把番薯另外端在一旁,對著倆人說︰“試試!沾著醬吃。”
實哥兒還沒來得及吃,就有個廚子氣沖沖走了過來︰“你們!你們竟然用了我們的西紅柿!”
是那少爺的西紅柿,雖然他覺得不好吃,但是廚子總不能讓別人隨便給用了啊。
崔七七愣住了,沒想到用錯了別人的東西︰“對不住,我不知道這是你們的。因為剛剛幫廚說這里頭的東西都能用,我也給了銀子,我以為這就是他能做主的,多少銀子我可以給你補。”
廚子發覺,應當是客棧的廚子弄錯了,他湊上前查看︰“你這是什麼東西?”
“這是番薯,還有番茄弄的醬料,也就是您剛剛說的西紅柿。”
崔七七推著自己弄的吃食,遞給廚子品嘗。
“番茄?我們瞅著是西方一客商進貢的,而且紅彤彤的像柿子。”
廚子吃了一口,覺得奇特,這果子酸不溜秋的,原來是用來做醬料的啊。
崔七七有些不好意思︰“書上寫的是番茄,不過您叫那西紅柿確實更貼。”
“你這番薯能不能給我一些,還有醬料,我就不追究了。”
廚子想到,這東西總算能拿到公子面前,跟崔七七商量道。
崔七七用五個西紅柿弄了一個大湯碗的醬料,還有一個她偷偷放空間藏著了,想哪天再種種。
“當然可以,我們這挺多的。”
廚子用個大碗裝了炸番薯,又用一個小瓶子裝了番茄醬料。
他再用一個托盤,一個碟子將番薯條做精致的擺放,再用小碟子倒上一些醬料。
“姐,你瞧這貴人吃的,怎麼這麼講究呢。”
燁哥兒沾著番茄醬, 呲 呲地吃著,眼楮偷偷觀察著廚子的動作。
“都吃到肚子里,擺那麼好看都涼了。”
崔七七還是覺得那公子哥太矯情了,一點都不羨慕,還是熱乎的好吃。
“管家老爺,我弄了點鄉野的東西,吃著挺開胃,用上了先前進貢的西紅柿。”
廚子端著崔七七弄好的炸番薯跟番茄醬,趕緊獻寶給老管家。
“嗯?我瞅瞅,少爺許久沒能好好吃點東西了,一直沒胃口。”
管家剛剛接過廚子弄的吃食,端上來,就看見自己公子,開著窗遙遙望著定北的方向,知曉他是在想念爹娘。