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旁邊有個阿姨給張歡解了惑。
\"現在天氣冷,回家把藥倒出來放到盆里,一晚上就能凍在一起,估摸著每天喝得量,直接敲冰加熱就好了。\"
\"還有這罐子是要交押金,到時還回來的,別忘了。\"阿姨最後不忘交代張歡注意。
\"謝謝阿姨!\"張歡點頭道謝。
\"沒事!你這是第一次過來拿藥嗎?家里有人生病了?\"
\"對,第一次拿藥,不過不是家人,是我有點不舒服,周大夫讓我喝點藥,調調。\"
\"哎呀,你們這些年輕人可要注意身體,不要天天熬夜。\"阿姨熱心地勸告。
\"嗯,這一次就知道了。\"
\"哎呀,不跟你聊了,到我拿藥了。\"阿姨急匆匆起身去取藥口了。
\"戰哥,這會人多,我們先去樓上找周老吧!\"
\"嗯!\"
\"咚咚!\"
\"請進!\"
\"周老,我們來了。\"張歡提著東西,推門而入。
\"快來,坐!\"周謹扶著周老從辦公桌後站了起來。
\"周二叔也在啊!\"
\"我找父親談點事。\"
\"沒耽誤你們吧!\"張歡客氣地詢問。
\"沒有,談完了,你們坐。\"
張歡放下東西,仔細看了下周老的表情,看起來還好。
\"別擔心,他們被你嚇走了,沒再來鬧。\"周老笑著讓張歡安心。
\"說實話,我是個小輩,理應不該插手您的家事,要不是那個周二小在大門口太囂張,我也不會管這種事。您們都是一家人,別到最後我里外不是人了。\"張歡話里有話。
\"唉!昨天老二也跟我談了,是我的忍讓助長了他們的心。\"周老心中有懊悔。
\"您別覺得我心狠,當年我外公外婆在時跟您一樣,幫扶親友不計前嫌,可他們一去世,上門跟我爭房產的就來了,左一句我將來要嫁人,右一句我年紀少,變著法的要我把二老的錢拿出來均分。要不是我最後破釜沉舟,他們沒準現在還纏著我呢。\"張歡這是拿自己為例子,想讓周老看清事實。
\"我只是不忍他們受苦!\"周老也有自己的難處。
\"您想幫人可以掌握方式方法,您太慣著他們了!\"張歡感覺周老把他哥哥一家當自己的孩子縱容了。
\"是啊爸,二伯不是只有堂哥他們一家,還有堂姐呢!听說堂姐一家在西南過得也不好,二伯小時候最疼得就是堂姐。\"周謹在一旁建言道。
這個周二叔還會轉移視線,終于開竅了。
\"行,這事交給你去查查,如果需要我們幫一把,你再出手。\"周老這次也謹慎了。
\"行,爸你放心,這些事都交給我,你別操心了。\"
\"嗯!\"周老這次真想明白了。
\"行了,爸別再想了,您和張歡去小藥房吧,人參在那邊存著呢,我讓小光來幫您。\"周謹開始轉移老爺子的注意力。
\"對對,今天說好要弄人參的。\"周老醉心醫學,一說起藥材就什麼都忘了。
\"快,咱們走吧,東西不少,得抓緊處理。\"
\"好!\"
張歡上前扶著周老的胳膊,兩人一起往外走,王戰與周謹點點頭,隨後跟了上去。
\"我昨天看了你帶來的人參,應該是遼參的一種,有幾株已經達到了野山參的級別,容我冒昧的問句,這些參你哪里來的?\"周老太好奇了,他不是沒見過比這好的,但一次性這麼多株可不常見。
\"不好意思周老,我答應人家不說的。\"張歡一臉的為難。
\"沒事,不過以後再有這樣好的藥材不要忘了我們醫館,不白要你的,價格肯定讓你滿意。\"周老說起藥材兩眼放光。
\"沒問題!\"反正她空間還種了好多種呢!
\"周老,你如果有藥材種子,可以給我點,他種藥材都是祖傳手手藝,有些藥材的叫法與我們不同,拿著種子就能找到對應的植株。\"王戰看著張歡在前邊一陣坑蒙拐騙。
\"好,我當初搬家過來時帶了不少,一會兒讓人做好分類,我都給你拿點。\"周老對張歡的話,深信不疑。
\"好,沒問題!\"張歡臉上滿是得逞的笑容。
\"對了,我們接著說人參,目前人參加工炮制方法主要有保鮮(水參)、凍干(活性參)、曬干(生曬參)、腌制(糖參)和蒸制(紅參\/黑參)幾種,我們現在用得最多的是生曬參和紅參。\"
\"處理起來難不難啊?\"張歡听著很復雜。
\"不難,一會兒做起來你就知道了,我想把你帶來的參分成兩批,一批做生曬參,一批做紅參。\"
\"參送給您了,就是您的,這個您看著就好了,我不懂啊。\"
\"不行不行,太貴重了,我那個方子才值多少錢啊!不能佔你便宜。\"周老不同意。
\"說了送您,哪還有還回來的,實在不行就拿您剛給的種子交換吧!下次我再把藥材賣給您。\"
\"不行,那些種子不值錢的。\"周老覺得張歡怕是低估了那些人參的價值。
\"您就當那些參是敲門磚,你再這樣推拒下去,以後有好藥材我可不賣您了。\"張歡假意威脅。
\"好好,听你的。\"
周老高興的應下了,沒有一個中醫能抗拒好藥材,他跟中藥材打了一輩子的交道,更是不能。
三樓的小藥房里,周老指揮,張歡和小助理一起動手,清洗、烘干、蒸制。
紅參相比于生曬參,多一道蒸制的手法,兩種工序都差不多。
隨後它們一起被送入烘干箱,分別烘制。
\"這也不難啊!\"張歡感嘆,中藥一直給人們一種很神秘的感覺。
\"確實不難,現在有了機器的輔助,一些藥材的炮制發生了變化,變得更加簡單了。\"
\"紅參是最難地處理方法嗎?\"張歡發問。
\"不是,黑參的處理方法最難,工序也最復雜,它需要九蒸九曝,比二蒸二曬的紅參生物利用度更高。\"
\"哦∼\"
小藥房慢慢飄出一陣人參特有的清香。
\"參味濃而清冽,好參!\"周老用鼻子嗅了嗅。
趁人參烘干的工夫,周老給張歡拿來了一本中藥炮制大全。
\"這本書是我在1980年寫的,里面將日常用到的中草藥進行了詳細介紹,炮制方法進行了說明,你可以看看。\"