火鍋鋪子早在一個多月前就已經開始修繕了，如今基本已經全部妥當，只簡單添置一些餐具等東西就可以準備開業了。
徐勝雖然在奉興縣的時候不是負責火鍋店的，但是也是有去過的，尤其是知曉要和掌櫃的來京城也是要開火鍋店，在離開前，他也沒少去踏雲閣，基本上前前後後都了解的很透徹了。
畢竟他這個掌櫃的，總不能到了京城之後，事事都讓東家來操心。
徐勝從前廳走到後院，每一處都仔細看了一遍，這才給顧淺淺回復道。
“東家，這鋪子大體都已經沒有問題了，比奉興縣的店只好不差，現在只要簡單添置一些就可以了，這兩日我和小奎就可以全部準備好。”
一些細節的東西，也是因為這邊的師傅伙計並不知道火鍋店是什麼，不了解所以沒能準備出來。
顧淺淺很是滿意，她就知道，帶上徐勝是正確的，手下有得力的人，她的確要省不少力氣。
顧淺淺看著窗外，眸光閃動。
這里是京城，是城中最繁華熱鬧的街道，不過這麼一會兒，她就已經看到不少華貴的香車寶馬從門口駛過，車上皆是掛著各家的牌子。
顧淺淺看著那一輛輛看起來就價值不菲的馬車往著同一個方向去，不由得走出門口，朝著那個方向看去。
隨後問身後的伙計︰“是什麼鋪子這麼的火爆，竟然有這麼多馬車往那邊去？”
而且這個時候，可不是飯點啊。
但是這一條街都是商鋪，若說不是來消費的，也不太可能。
伙計是宋時硯安排的人，對京城也是熟悉的很，但這場景也是讓他驚訝︰“東家，小的這就去看看。”
說著，一溜煙跑了。
顧淺淺喊停的話卡在嗓子眼還沒出來，人就跑沒影了，讓她有些哭笑不得，這宋時硯從哪兒找的人，這性子也太急了。
不過也好，日後要在同一條街上做生意，了解一下也不是壞事，原本也是要等回去的時候，和徐勝逛一逛這條街的，她得摸清楚這條街的情況。
沒一會兒，就見那伙計回來了，一臉驚恐如臨大敵的樣子，跑到顧淺淺身邊，做賊似的表情夸張聲音卻小的像從牙縫里擠出來的似的。
“東家，可不好了，前面竟然也開了一家火鍋店，今天開業來了好多世家公子小姐，這是要和咱們家搶生意啊！！！”
看著伙計那表情飛舞的樣子，顧淺淺從一開始的想笑到最後的皺起眉。
“有人在這條街開了火鍋店？”
徐勝听到這話，表情也是變了變，走過來，眼底帶著擔憂︰“東家，這京城怎麼會有人開火鍋店？”
而且還是趕在他們進京的這一天開業，讓他想不陰謀論都不行。
顧淺淺眯起眸子，同樣在思索著這件事，和進獻的榨油方子和方便面配方不一樣，火鍋底料的做法她可是從來沒給外人過。
如今奉興縣她也只教了慕婉禾身邊的大丫鬟，都是由她來炒制的，那是慕婉禾的陪嫁丫鬟，是絕對不可能背叛慕婉禾的，而慕婉禾也是絕對不可能會做出這種事。
所以，這火鍋店，是怎麼回事？
顧淺淺眸色有些涼，抬步往外走去︰“走，咱們也去看看，這京城的火鍋，味道如何。”
徐勝連忙跟上，看著身邊的伙計，想著自己對京城不熟悉，便讓他也跟上了。
顧淺淺的鋪子在這條永安街是位置極好的，周邊也都是旺鋪，然而那火鍋店的距離也不遠，位置不比他們的鋪子差多少。
顧淺淺遠遠就看到門口有不少人，那一輛輛馬車，下來的人一看就是非富即貴。
顧淺淺看著那嶄新的牌匾，上面似乎還描著金邊的的幾個大字！
‘鼎鼎香火鍋’
顧淺淺嘴角猛地一抽，這名字，有連鎖火鍋店那味兒了。