逃荒被換糧,她大魚大肉氣瘋全家!
齊老聞言驚疑的抬起頭“哦?”隨即看向桌子上的菜。似是不解“不是豬油?”
隨即點頭“的確,和大油的味道也不一樣。”
他這會兒才反應過來,這一桌重油的菜色,吃著並沒有大油那種糊嘴的感覺。
一旁的傅遲也探出腦袋,使勁兒盯著桌子上的菜“對啊,這好像不是大油,可是,不是大油,還能有什麼油?”
傅嶼白也不懂,遇到了超出他認知的東西,小腦袋瓜有些費解“難道是,野獸的油?和豬油的味道不一樣?”
齊老和傅遲看向他,都認同的點了點頭,傅遲為自己有個這麼聰明的弟弟而驕傲。
“小白,你這書沒白讀,腦子就是好使,淺淺,你快說說,這是什麼野獸煉出來的油?”
齊老摸著下巴上的胡子,又覺得有些不太對,但好像也沒別的解釋了。
顧淺淺看著三人在那里絞盡腦汁的想,嘴角笑意加深,不知道從哪兒抓出來一把花生,放在了桌子上。
三人目光齊刷刷的看向那花生。
傅遲下意識的問“這是……”
“飯後小吃?”
顧淺淺“……”
“這便是這油的原料。”顧淺淺給三人解惑。
這話一出,三人齊齊一愣,尤其是齊老,更是直接站起身來,快步走了過來,抓起桌子上的花生,左看右看,都沒有看出門道。
“你說,這花生,能煉油?”
顧淺淺點頭“準確來說,是榨油。”
齊老看著手里摸著沒有絲毫油膩感的花生,內心卻是翻起了驚濤駭浪,久久不能平復。
清溪鎮的乃至奉興縣種植花生的都比較少,大多數農家選擇種植更容易果腹的土豆。
而花生大多用來做輔菜,和點心一類,比如花生酥。
齊老深知顧淺淺不會騙他,也不會有膽量騙他,他神態激動的將手里的花生放入嘴里,細細咀嚼。
可直到咽下去,都沒有吃到什麼油的味道。
“顧丫頭,你確定,你說的是真的?這花生煉……榨的油,你可還有?”
雖然這花生清溪鎮種的少,但也算是產量不低的農作物,種的少只因為不適合作為果腹的主食。
但如果大面積種植,花生的價格不高,可卻能從中提取出可食用的油。
這,這……
齊老越想眸子越發激動,看著顧淺淺的目光,都帶著幾分火熱。
顧淺淺見他這反應,反倒是松了一口氣“齊老稍等。”
說完,快步去廚房,拿了一陶罐的油過來。
齊老迫不及待的接過來,看著立馬竟然不是凝固的,有些驚異,隨即往一個干淨的碗里倒出來一些。
黃澄澄的花生油流淌到碗里,沒有絲毫的雜質,看著竟是格外的漂亮。
齊老看著在這麼冷的天,卻沒有凝固成白色固體的花生油,更加驚訝,晃了一下手里的碗,又用手指沾了一下,放在嘴里。
顧淺淺想阻止都沒來得及,隨即就見齊老閉上眼楮,享受的砸吧砸吧嘴。
顧淺淺“……”
頭一次看到有人嘗花生油嘗出陳年老酒的享受。
看的一旁的傅遲都忍不住懷疑這東西是不是這麼好吃,手欠的也去沾了一下放進嘴里。
“呸呸呸,呵忒!”
顧淺淺含笑的嘴猛地一抽,大喝一聲“不許隨地吐痰!”
傅遲“!”
“什麼吐痰,這玩意啥味啊,哎媽,上頭,上頭!”傅遲按著太陽穴,惡心的一股股想yue。
顧淺淺沒好氣兒的白了他一眼“你挖一勺大油嘗嘗試試。”
傅遲癟起嘴,委屈的說不出話來,他有病啊,為什麼要去吃大油,那玩意是生吃的嗎?
一旁齊老卻是忽然哈哈大笑起來,眼底閃爍的灼灼光亮,昭示著他此刻激蕩的心情。
“淺淺啊,這花生油,是你研制出來的?”
顧淺淺點了點頭“之前無意中琢磨,發現這花生中竟然有油脂,就嘗試一下,試驗了很多次,最後才確定,這花生真的能榨出油來。”
齊老听著她的話,眸子越來越亮,最後激動的聲音都拔高了不少“好,好,好!!”
看著顧淺淺的目光,滿是贊許和感慨“小小年紀,竟然有這樣的本事,真的是年少有為。”
顧淺淺只微笑,不說話,她在等待一個合適的時機,這會兒就先讓齊老激動一會兒。
“我榨出這花生油之後,與大油對比了一下,沒有大油那種帶著肥肉的香氣,只有淡淡的花生味,但是炒菜卻是比全放大油更好吃,我嘗試過,用花生油,里面加一點點大油來做菜,味道是最好的。”
“不管做什麼,都沒有大油那麼容易膩歪,而且制作過程也算不上太難,只是比較費人工,花生價格不高,就算算上人工,也要比大油便宜,普通老百姓更吃得起。”
話落,顧淺淺又添了一句“最重要的,這種植物花生油,比大油,更適合作為烹飪時的主要用油。”
齊老听著顧淺淺的話,越听眸子越亮,激動的手都在微微發抖,看向顧淺淺的目光,愈發的帶有深意了。
“淺淺啊,你真的是為咱們大祁國的百姓,做出了巨大的貢獻啊!”
這花生榨出來的油,會比大油便宜很多,大油數量少,導致價格昂貴,一般普通老百姓是用不起的。
能用帶肥油的豬皮在熱鍋里蹭一圈,那都算是吃到油腥了,多少人家一年到頭也吃不少一次油。
可這花生油若是推廣開來了,那普通老百姓……
齊老想著那個畫面,眼尾不受控制的染上了幾分紅意,喉結滾動了一下。
顧淺淺將他的反應看在眼里,暗道自己沒有找錯人,雖不知這齊老到底是個什麼官,但肯定是個好官……
可是有一點,她卻必須要提前講明白的。
“齊老,我的志向沒有那麼遠大,在力所能及的情況下,我願意為國家效力。”
齊老听到這話,面上浮現贊許滿意的笑。
可顧淺淺緊接著繼續道。
“我研制這花生油,並非沒有私心,我們一家人從寧川府一個小村子,經歷逃荒九死一生來到景平府,最後在滿水村落戶,我的目的只有一個,讓我的家人過上好日子。”
齊老點頭看向顧淺淺的目光更加滿意了“這是應該的。”
“所以,雖然我有心報效大祁國,但無奈我只是個小小村女,研制這花生油,也是想要賣錢開鋪子,讓家人過的更好,是在擔不起造福百姓的重任啊。”
所以讓她把榨油的配方貢獻給朝廷的念頭,還是盡早打消的好。
