逃荒被換糧，她大魚大肉氣瘋全家！
把榨油的過程看了兩遍，顧淺淺心里有了數，過程看起來不是很難，只略有些繁復。
烘焙，粉碎，晾干，蒸熟，壓餅，壓榨……
只是榨油的工具，她需要研究一下，制作出來。
看來她要去找里正再買些地，蓋一個榨油的作坊，但是在這之前，她需要試驗一下……
顧淺淺心里有了盤算，將手機收了起來，起身走出屋子，進了灶房開始幫葉秀雲一起忙活晚飯。
畢竟是作為感謝宋時硯的報酬，顧淺淺打算好好下廚一次。
今早就和葉秀雲說好了，讓她收攤的時候，順便帶了兩只雞鴨回來。
葉秀雲按照顧淺淺說的，已經把雞鴨切成塊了，用蔥姜花椒水將雞鴨泡著去腥。
顧淺淺出來後直接冷水下鍋，將雞鴨煮去血沫，隨後將準備好的鹵料和洗干淨血沫的雞鴨一起放進鍋里鹵。
葉秀雲看著那鍋鹵味，問道“這不僅能鹵下水，還能鹵雞鴨啊。”
顧淺淺笑了笑“這和之前的鹵下水可不是一個味道，娘一會嘗嘗就知道了。”
葉秀雲看著那些調料，似乎是和之前鹵下水的不一樣，竟然還放了糖和辣椒進去，這得是什麼味道啊？
葉秀雲想不出來。
可隨著鹵制的時間越來越長，那香味飄散出來，甜香中帶著幾分辛辣的味道，讓人光是聞著，就口水直流。
葉秀雲看的心里直癢癢，又開始往做生意上面琢磨了，但想到閨女之前說，鹵料很貴，只能滿眼遺憾的看著那鍋香味濃郁奇特的鹵味。
顧淺淺看著她的樣子，抿嘴偷笑，看著鹵的差不多了，加配菜的空檔，直接給葉秀雲夾了一只雞爪。
“娘你嘗嘗。”
葉秀雲接過雞爪，只咬了一口，眼楮瞬間亮了，那奇特的甜中帶辣的味道讓她覺得無法形容，甚至半天都沒能說出話來。
“這，這和那鹵下水，完全不是一個味道啊！”
顧淺淺笑眯眯的問“那個好吃？”
葉秀雲立馬指著一鍋鹵味“怎麼說呢，鹵下水也很好吃，也非常的香，但是這個鹵雞鴨的味道，簡直太特別了，我甚至從來沒有想過，一道菜竟然能做出這樣的味道。”
甜的，辣的，完全不相干的兩種味道，竟然能融合在一起，和這麼的好吃！
顧淺淺笑著將豆腐干和蘿卜蘑菇木耳雞蛋等配菜放進鍋里繼續鹵。
“娘想不想做這鹵雞鴨的生意？ ”
葉秀雲聞言，詫異的看向她“可，可這鹵料不是很貴嗎？”
“鹵料是很貴，這麼貴的鹵料鹵豬下水，很多人都會覺得不值，買得起的又不會拉下那個面子吃這種東西，所以再好吃也很難賣出去。”
葉秀雲覺得很有道理。
“但是這個不一樣，這雞鴨分拆開，頭脖子和翅腿，都是不同的價錢，而且這料還可以鹵各種配菜，同樣的味道，配菜更便宜，吃不起肉還能吃菜，而且雞鴨都是正經東西，人家掏起錢來，才不會猶豫那麼多。”
葉秀雲听著這話，眼楮越來越亮，激動的看著顧淺淺“真的可行？”
顧淺淺笑著點頭。
紅果生意雖然也很省事，但是卻很容易復制，加上紅果數量有限，並不是個長久的生意。
如今她想要研究榨油的話，也不是一時半會兒的活計，工具做好了，到時候需要去收大量的豆子和花生，都是需要錢的。
這黑鴨味的鹵味，不出意外，生意不會差，她還要加蓋作坊，蓋房子，收糧食，雇工人。
雖然她手里的銀子也能夠用，但這一切都是未知數，她不可能握著小二百兩就覺得萬事大吉了。
誰會嫌銀子燙手。
葉秀雲一听說可行，立馬笑開了花，已經開始盤算明天買過少雞鴨回來做這鹵味了。
顧淺淺做了一鍋黑鴨鹵味，又炖了個大骨湯，雞蛋炒木耳，蘿卜粉絲湯，最後又紅燒了一條魚。
飯菜做好，顧淺淺隔著牆頭沖隔壁喊了一聲吃飯了。
沒一會兒，三個小的身後跟著一個大的，外加一只瘋狂搖尾巴的小灰，從大門走進來。
葉秀雲心情極好，見宋時硯過來，立馬笑著招呼他趕緊進屋。
宋時硯原本還略有些拘謹，在葉秀雲熱情的招呼下，漸漸放松下來。
一進屋，看著那一桌子菜，他錯愕一瞬，江夏也吞咽了一下口水，終于不用再吃宋大哥做的東西了。
“放心，既然答應請你吃飯，自然不能糊弄。”
耳邊傳來少女含笑的聲音，側過頭，就見顧淺淺沖他眨了眨眼楮，隨後不等他有什麼反應，直接上炕了。
宋時硯抿著的唇彎起一抹極淺的弧度。
這一頓飯，所有人都吃的非常的過癮，宋時硯面前的雞鴨骨頭堆積了不少，吃完飯後，很是不好意思的將那些骨頭劃拉到自己的空碗里。
顧淺淺將他的舉動看在眼里，忍著笑。
看著還剩下不少，又道“剩下的如果不嫌棄，你和江夏都拿回吧。”
“不用了。”宋時硯沒有連吃帶拿的習慣。
顧淺淺卻不在意“江夏你一會記得端回去。”
江夏看了宋時硯一眼，他最近已經和顧家人很親近了，在吃食上，已經習慣了顧淺淺的各種投喂。
看著那還有不少的東西，他猶豫了一下，說道“我，端一碗回去就夠了。”
“都拿回去，以後家里會做這鹵味生意，會常做。”
顧淺淺都這麼說了，江夏看了宋時硯一眼，見他沒有繼續拒絕的意思，笑著點頭應下了。
還了宋時硯一頓飯，還有一頓，不過宋時硯說了不急，今天的菜她都讓江夏和菜頭端到隔壁去了，兩人還能熱兩頓。
葛家那邊消停了，顧淺淺就開始琢磨起了家里接下來的事，不算不知道，一算這事情還有很多。
首當其沖就是這榨油的方法，到底可不可行，她準備自己先簡單的實驗一下。