三個女人一台戲這話半點不假,那嬌這孕婦的口味千變萬化,之前嗜辣,這剛過三個月又開始饞酸了。
    宋豐美趁著還沒下雪,勤快的收拾院子里的菜,能儲存的就搬進棚子,放不住的就準備做成咸菜。
    那嬌作為資深北方人,在腌酸菜、泡蘿卜、包菜這件事上,那是從小看到大手到擒來。
    宋豐美看著她那日漸充盈的肚子,可不敢讓她攀高蹲地的,主打一個你們看著,我來動手。
    想到就立即行動,當天就把家里的大大小小的泡菜缸洗干淨瀝干水分。
    接下來就是處理菜,這事很治愈。
    取出大盆,在水井邊上放下,倒入蘿卜白菜泡上。回屋搬張小板凳,再帶上小籃子、菜刀,坐下開始一顆一顆洗菜,把老菜幫、老葉子去掉。
    洗干淨控水,隨後就是腌制。
    先在缸底均勻的撒上一層鹽,然後把白菜碼上一層,依次間隔一層鹽一層白菜,裝滿後用塑料薄膜密封缸口,找塊石頭洗干淨壓在上層。二、三天後,加入涼白開沒過白菜繼續密封一個月就能吃了。
    一連做了三缸,終于把手邊的白菜都用的差不多了。
    對于蘿卜,宋豐美則準備制成她們家鄉的蘿卜干。
    先把洗淨控干水分的蘿卜切成細長條,撒上食鹽均勻攪拌,之後要做的就是鋪在篩子里放到太陽下曬上幾天。
    之後就是根據個人的口味,加入辣椒面、花椒、白糖跟曬好的蘿卜干進行充分揉搓,放入密封罐子里封存半個月左右。
    接下來還把院子里所有的辣椒收起來,切碎做成剁椒醬,密封起來慢慢吃。
    一連忙活好幾天,終于把咸菜做好了。
    宋豐美依舊如陀螺般旋轉,院子里全是她晾曬的辣椒、蘑菇、野菜。直到冬天的第一場大雪降臨,宋豐美這才像是過冬的松鼠般開始消停下來。
    眼瞅著時間進入12月份,三小只已經能夠緩慢的松開窗沿、炕桌,自己悄悄的走上幾步了,距離跨年的腳步越來越近了。
    三人默契的在堂屋里各做各的事,互不打擾、和諧共處,偶爾三小只會發出抗議聲。
    “叩叩!”
    “是不是有人敲門啊?”宋豐美看顧著孩子,不確定的問道。
    沈清清和那嬌都是一臉疑問的抬頭,她們壓根沒放心思在外面,埋頭鑽研自己的稿件。
    “沒有吧”豎起耳朵听了下,那嬌不確定的說道。
    “嬌嬌,清清你們在家嗎?”
    熟悉的聲音一出,三人都猜到是誰了。
    宋豐美套了件厚棉襖,拔腿打開堂屋的門開了個小縫,遛著院子里留出的通道去院門口開門。
    “伯母咋來了,趕緊進屋里坐,這大雪天的凍著了吧!我們剛在屋里干活,在門關著一時間沒听到敲門聲。”
    關上門拉著她進屋,那母也沒見怪,這大冬天的基本都貓冬,關的嚴實听不到很正常。
    笑著跟她進屋,剛一進去就看到撲面而來的那嬌,嚇得她趕緊接著。
    “你這孩子都當媽了,還這麼沒輕沒重的,趕緊站好。”
    那嬌吐了吐舌頭,攬著媽媽的胳膊撒嬌賣萌。
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