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其他參賽選手一看李明的刀功就知道這絕對是個廚藝高手，對廚師來說刀功只是基本功，但也是很重要的基本功。
舉個例子，炒回鍋肉，如果刀功不過關的話切出來的肉片厚的厚薄的薄，這樣的肉片做菜很容易受熱不均勻，導致做菜的味道和口感受到影響。
當然其他人看到李明開動後也都紛紛開動，李明在完成了雞茸的最後一步制作之後，就把雞茸放好。
接下來他要做的是很費時間的烤乳豬。
大家別以為烤鴨烤乳豬什麼的很容易做，別的不說烤乳豬首先顏色上就得很需要很吸引人。
正常情況下烤乳豬在烤制前需要對乳豬進行腌制，李明現在做的就是這一步，腌制完成後才能進行下一步。
正常飯店做的話都是用現成的調料腌制，李明則是直接采用了真正的秘方，他把所有的調料罐蓋子打開隨後就開始往一個碗里倒調料。
在外人眼里看來李明的動作十分隨意，感覺每樣調料分量都是隨便下的但是只有李明自己明白這是自己的絕對秘方。
他把調料和醬料等調好後就開始了把調料抹在乳豬上面，接著開始使用特殊的類似按摩的手法進行揉搓這些調料。
讓這些調料通過特殊手法腌制入味。國賓館的兩個大廚看到這一幕也是點了點頭，而直播間的很多觀眾看到後則是感覺有些奇怪。
“這李明怎麼還給乳豬做起了按摩啊？”
“李明小哥在干什麼呢？”
“調料腌制入味不是抹上調料不就ok了嗎，怎麼還用手法按摩了。”
………………
在大家議論的時候主持人開始詢問評委，“可能很多直播間的朋友都在疑問李明選手為何這樣做，這樣我就詢問下真正懂行的人，請帝都國賓館的大廚程強先生解惑。”
程強听到主持人提問，他直接用話筒說道︰“看到李明選手這樣腌制，我就很確定他絕對是一個廚藝高手了。我很期待品嘗到這個烤乳豬的味道了！”
“李明選手之所以這樣做，原因就是這樣做會讓調料的味道更快更好地滲入乳豬的肉里。這樣烤出來的脆皮乳豬才好吃呢！”
“脆皮烤乳豬最大的特點就是鮮，香，脆，鮮香這一塊先不說，就這個脆皮就很考驗李明選手的功夫了，大家可以仔細觀看他的操作。”
程強的發言總算給大家解惑了，接下來主持人又開始讓導播把攝像頭給了其他選手，同時也讓評委進行了點評。
通過評委的點評直播間觀眾才知道這一次的廚藝大賽含金量有多高。本來就是一些五星級酒店聯合舉辦的，加上比賽前又花錢進行了大量的宣傳，所以直播間的在線觀眾很快就突破了80萬人，直奔百萬增長而去。
不得不說廚藝比賽這種比賽本身就很少見的，所以也是很吸引人，加上有龍國餐飲天花板國賓館的大廚當評委，所以直接流量拉滿。
這時候主持人繼續詢問評委，“請問幾位評委，你們估計這些選手需要做多久的菜才可以完成宴席料理呢？”www.
“我感覺最起碼得需要五六個小時吧！”張紹文直接回答。
“張先生，您作為國內著名的美食家為何會這樣說呢？”主持人問道。
“哈哈，很簡單，我看李明選手做的菜就估計出來了，尤其是那個脆皮烤乳豬，絕對很需要時間的，想把烤乳豬內外都烤熟很需要時間，五六個小時算少的。”
“相比正宗的滿漢全席，我認為這種時間等待是完全可以的。滿漢全席我也吃過國賓館的一些菜系，說實話很好吃，但總感覺差了點意思！”
張紹文這話還真不是吹牛，他之所以號稱美食家，是因為他的舌頭是真的厲害，他游歷全國去各地體驗當地美食。
然後把點評的視頻發布到短視頻平台上，可以說他本人在各個短視頻平台也算是一個網紅了。加上他本人也是國內著名廚師，嘴很刁的，好壞真的可以品嘗出來的。
當听到張紹文點評國賓館的滿漢全息差了點意思後，程強和李文宇臉色不好看了。不吹牛的說全國就目前來說滿漢全席做得最正宗的肯定是國賓館。
而張紹文卻說國賓館的也差點意思，他們身為在那里工作的大廚，臉色能好看才怪！
但他們也是大廚，自然吃過他們酒店的菜，確實少了點靈魂，對，就是少了點靈魂，總感覺空有其形而沒有靈魂。
他們來到這里當評委主要也是想看看李明做的滿漢全席，也想看看李明這個在網上吹噓自己做滿漢全席的人技術怎樣。
味道沒看出來但至少從目前的操作來看，實力強勁，當一個五星酒店大廚綽綽有余，實力貨真價實。
而直播間的觀眾听到張紹文這樣點評國賓館的滿漢全席也都被驚住了，張紹文這是真的一點面子也不給啊。
但是張紹文本身也是大廚，說話肯定是有的放矢，而奇怪的是在場的兩個國賓館大廚居然沒有矢口否認張紹文的話，這是不是說明張紹文說的是真的？
“我靠，帝都國賓館的滿漢全席都不行，那天下還有正宗的嗎？”
“看來只能看看李明小哥做得怎樣了！”
“至少目前來說，李明的表現可圈可點，廚藝高手！”
“如果李明要是真的把滿漢全席完美復原出來會發生什麼呢？”
“樓上的，你真敢想啊！”
………………
坐在嘉賓席位的張光明看著李明的表現也是很滿意，這時候他旁邊的一個老板問道︰“老張，這些廚藝高手除了各個酒店的外，其余的你有沒有中意的啊？”
“呵呵，老李啊，肯定有啊！”張光明打著哈哈。
“嘿，老張，我個人很看好那個最年輕的李明啊，別的不說，就這一手刀功就是一絕！”李老板也是行家。818小說
“老李，還是得看看他們的表現怎樣啊。我個人很期待真正復原的滿漢全席啊，傳說中的宮廷菜，這要是能出現在我們酒店就好了！”張光明說道。 有的人死了，但沒有完全死……
無盡的昏迷過後，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載愛閱小說app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經愛閱小說app更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨後，時宇下意識觀察四周，然後更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載愛閱小說app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎麼看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產後的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇︰？？？
前兩本書的名字還算正常，最後一本你是怎麼回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什麼東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師？