“如果你每天有空的時候也可以教這飯店里面的人認識那麼幾個字。”
“就選擇在晚飯的時候,人最多的時候。”
“然後拿一個黑板在上面寫那麼幾個字。”
“也不用太過于的重視,只需要給大家在講故事的同時,告訴大家這個字怎麼認,還有一些詞語之類的。”
“說不準還是可以吸引不少人來的。”
“反正那些對聯什麼的,也就是買點紅紙墨汁之類的,也花不了多少錢。”
“咱們可以每個禮拜或者是每一個月換一次。”
于莉也是大概想了一下,感覺到這樣做會容易一點。
顯得文藝氣質杠杠的。
如果許大茂說的沒錯的話,那用不了多長時間就會有掃盲的活動了。
到時候他們這個飯店絕對是比普通的飯店更加的出彩。
而且閻埠貴本身就是一名老師。
每一年的那些對聯也全部都是閻埠貴在寫。
在現在在這個飯店當中,每個禮拜或者說每個月寫這麼幾副對聯都是很容易的事情。
每一天選擇時間能夠在這里講課,講幾個字幾個詞也是很容易的。
如果有的時候比較忙的話,自然也可以省略。
反正這件事情應該是可以成為他們的飯店里面的一個特色的。
“這樣真的能行嗎?”
閻解成听了之後還真是有點兒驚訝。
因為在閻解成的腦海當中想過各種可能把這個飯店裝修成的樣子。
想來想去似乎都想不到有這樣的一種方式。
頂多也就是在這個飯店當中把這些牆刷一些不同的顏色貼一些不一樣的報紙或者是別的畫作之類的。
能夠讓這種飯店看上去跟別的有點不一樣。
現在看來自己還是想的有點保守了。
“為什麼不行啊?”
“我看于莉的這個創意非常的好。”
“而且這件事情我在行啊。”
“紅紙墨汁什麼的,咱們家里邊都有,一會兒我回去就能拿過來。”
“然後我再斟酌一下,到底是寫什麼樣的對聯掛在這里比較合適?”
“每一天或者是隔個兩三天講個課什麼的也可以的。”
閻埠貴正愁著沒有什麼自己的用武之地呢。
在現在听到了于莉這麼一說之後,這正好是自己所擅長的呀。
作為一名教師,無論在什麼時候都是希望能夠去脈動一下自己的文采的。
反正閻埠貴就是這個樣子。
而且在以前寫這些對聯的時候,一般都是等到了過年的時候才會去寫的,這就是看一下誰家結婚的時候也會寫一下。
當時寫這些一方面是為了讓人知道自己是一個知識分子。
另外一方面也是為了賣弄一下自己的文采。
還有就是為了能夠獲取到一些報酬,哪怕就是一些瓜子花生的都行啊。
現如今在自己的飯店當中能夠發揮自己所長自然是閻埠貴最支持的事兒了。
“既然你們都感覺到沒有問題的話,咱們就按照這個方式來。”
“先把這個飯店開起來嘗試一下。”
“如果開的中途感覺到不合適的話,再去給也不遲了。”
于莉就是覺得無論是做什麼事情,首先要把這個事情做起來才行。
至于說成功與否或者說效果如何,那都是做起來之後需要去考慮的了。
“沒錯。”
“咱們就應該快點兒行動起來。”
“可以分頭行動。”
“在這個飯店里面裝飾的這些事情交給我就行。”
“你們可以去找一下合適的廚師。”
“等到咱們全部都準備齊全了之後,就可以開業了。”
“三四天時間就差不多了。”
閻埠貴想來想去,好像需要改變的東西也不多。
“好,那咱們分頭行動!”
閻解成也點點頭。
“對了,鑰匙給你們。”
原本打算著閻埠貴來起頭開這個店的,既然現在已經變成了閻解成,他們兩口子,那就應該把鑰匙給他們,在這件事情上面閻埠貴也是分得很清的。
開店做生意的這種事情,如果要是一開始的時候就分不清楚的話,那就容易造成以後的麻煩出現。
再加上他們本身就是一家人,那應該把這些事情全部都講清楚。
哪怕就是在以後,閻埠貴拿到了鑰匙,那還是幫著開店的。
閻解成也沒說什麼,把鑰匙接過來之後便開始跟于莉商量著要做哪些東西。
特別是廚房里面的東西,肯定是要優先考慮的。
等他們考慮的差不多了之後,再去考慮一下從哪里找廚師的事兒。
要開飯店,自然要考慮周全一點兒的。
“剛才為什麼要同意我爸給利息啊?”
“哪有兒子跟老子借錢還要給利息的事情呀。”
閻解成也是等到了閻埠貴離開之後才轉過頭來問于莉。
如果要不是于莉剛才攔著閻解成的話,估計當時就已經跟閻埠貴理論一下這個事情了。
“找你爸借錢也得給利息呀。”
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“應該是說更加要給你利息。”
“你想啊,現在咱們開這個飯店找女方借錢了。”
“那以後你們家的老二老三老四要是開什麼別的店鋪的時候,不也是會跟你爸借錢嗎?”
于莉笑了笑,看著閻解成1縮著。
“那也是他們的事情了,他們借錢的時候一樣不要給利息不就完事了。”
“難道你還是想著給我爸媽創造點收入呀。”
“要是這麼想的話,好像也還行。”
閻解成也笑著點點頭,感覺到自己的這個媳婦兒還挺孝順的。
只不過這樣一來的話,他們問閻埠貴借錢的時候不也一樣改了利息好像也是有點虧的呀。
“先不說他們找你爸借錢的時候要不要利息的事情。”
“你要知道你們家的老二老三老四都要比你小。”
“那以後等到他們想要開店的時候,咱們這個飯店也已經做的差不多了,多少也是賺了一些錢了。”
“你覺得他們有沒有可能會找咱們借錢呀?”
“估計找咱們借的錢應該比找你爸借的錢還多吧。”
于莉繼續引導閻解成想這個事情。
“那肯定啊。”
“我爸那些錢那都是這麼多年摳摳搜搜算計著攢下來的,能有多少啊?”
“咱們這飯店開了之後,那肯定是要比上班賺工資賺的要多呀。”
“頂多也就是一兩年的時間就肯定超過他們的錢了,甚至比他們的錢更多很多了。”
“老二老三老四找咱們借錢應該也是很正常的事情。”
閻解成一邊說著一邊在那里念頭,也認為于莉說的是沒錯的。
“那到時候老二老三老四找咱們借錢的時候,咱們收不收利息?”
“如果不收利息的話,他們有可能會借很多的。”
“如果要是收利息的話,他們會考慮一下,有可能借的就沒有那麼多了。”
“對于咱們來說的話也不虧呀。”
“所以呢,咱們現在要把這個帶頭作用起好。”
“哪怕就是找你爸借錢,也應該給利息。”
“那麼他們以後找咱們借錢,又有什麼理由不給利息呢?”
于莉把情況一說閻解成都忍不住伸出了大拇指。
“媳婦兒,你可真是太厲害了,想的太周到了。”
“不得不說,還是你有遠見。”
閻解成瞬間感覺到自己對于這些事情還是想的有點少,沒有于莉考慮的這麼全面。
就他們現在把這個飯店開了以後,那以後賺到的錢肯定是不少的,自然是相比閻埠貴來說的話更有錢多了。
到時候自己的這些弟弟妹妹想干點什麼事情的時候,八成是要找他們借錢的。
如果要是沒有利息的話,那肯定是想要多少借多少。
至于什麼時候還,反正就不一定。
可要是有利息的話,這個就不一樣了。
他們借錢的時候,一定要考慮到自己借錢還得晚的話,那麼利息也就更高了,借的多的話利息一樣會很高。
至于說還錢不還錢,這就是到時候看情況了。
可以考慮一個房子,讓他們不得不還才行。
畢竟對于借錢這種事情都是勤借錢還再借不難。
假如要是光知道借錢不知道還錢,那結果可就很糟糕了。
就再也沒有什麼以後可言了。
“所以說呀,你爸想這些方面想比你周到。”
其實于莉也很清楚,閻埠貴的內心肯定不會想這麼遠的,只不過就是感覺到自己借錢出去的時候不能白借,肯定是要收點利息的。
而且閻埠貴也感覺到以後老二老三老四需要錢的時候也是一樣的房子,同樣是要收利息的。
這樣一來的話,自己也不虧。
一方面幫助了自己的這些子女,另一方面自己也可以接收到一些利息,就當是投資了。
所以說在閻埠貴這邊來說的話完全就是不虧的,算計的非常的精明的。
“管他呢,有媳婦兒你在,咱們就不會虧。”
“你覺得從哪里請廚師比較好啊?”
閻解成覺得在現在所有的事情都應該听于莉的。
畢竟于莉已經證明了自己要比他更加有眼光。
“有兩種方法,一種方法就是咱們自己去招聘,可以使用在報紙上登廣告的方式,也可以直接發傳單。”
“還有一種方法就是比較簡單的。”
“直接去找許大茂和何雨水他們。”
于莉說了這話之後,閻解成就有點迷糊了。
他們找廚師為什麼要找何雨水和許大茂呢?
雖然說他們開的是小飯店,但是大的來說的話,他們開的都是飯店呀,也算是競爭對手啊。
“咱們為什麼要找他們呢?”
閻解成自然是有些搞不明白的。
“何雨水和許大茂他們的飯店開的那麼大,肯定是要選擇好的廚師的,而且有可能還不止一個廚師。”
“那麼他們在選擇這些廚師的時候,肯定也是很不容易的。”
“要不就是直接請廚師,那就是他們事先知道人家那個廚師是很厲害的。”
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“要不就是招聘回來廚師之後挑選。”
“我覺得應該是第2種。”
“咱們可以直接找他們問一下在哪里有合適的廚師,估計就快找到了。”
“畢竟被他們淘汰的廚師也絕對是廚藝精湛的。”
于莉笑了笑。
“那你的意思是,直接找他們不要的廚師?”
閻解成大概明白了于莉的意思了。
“也不算是他們不要的,應該說是在他們的廚師選擇當中被淘汰的。”
“你可以想一下,他們的飯店那麼大,那麼他們的廚師自然是要最好的。”
“雖然說是被他們淘汰掉的,但是人家的廚藝肯定是比一般的飯店里面的廚師是好很多的,甚至要比河大清還好。”
“如果咱們要是能夠有有這樣的一個廚師幫忙做菜的話,還愁咱們的飯店生意差嗎?”
于莉覺得,在這個事情上面,幾乎是沒有什麼需要猶豫的。
唯一擔心的就是能不能夠把這樣的廚師請到了。
“你這話倒是說的也對,只是這些廚師會不會很貴啊?”
閻解成在這個時候,自然是要考慮一下花錢的問題了。
畢竟在現在他感覺到他們的飯店里面可能投資方面不想太大。
一旦要是在學的廚師方面花的錢太多的話,那以後可就不一定能夠賺多少了。
“在這個問題上面,我可要跟你好好的說一說了。”
“如果想要把一個飯店開好的話,多咱們的服務好,還有飯店本身的裝修好還是不夠的。”
“需要一個好的廚師才行。”
“只有有了好的廚師之後,才能夠讓咱們的飯店生意更好一些。”
“而這廚師上面的投資,其實也就是咱們飯店里面要賣的這些飯菜的成本。”
“如果把廚師的這個成本控制住的話,那咱們飯店可就沒有辦法比人家別的飯店賣的飯菜更好了。”
“所以在這件事情上面肯定是不能省錢的。”
“另外就是咱們雖然要選擇這樣的好的廚師,但是也不一定要花多麼貴的錢。”
“咱們都看到了何雨水他們的飯店是那麼好的,那麼他們那麼大的飯店當中,絕對廚師是不止一個的。”
“算下來的話,他們的廚師可能每一個的工資也不算太高。”
于莉覺得,他們應該也是可以負擔得起的吧。
要不然以後還怎麼等著賺大錢呢。
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