這個利潤也是大家伙可以接受的，同樣也是許大茂他們能夠做的。
要是再便宜一點的話可能就不行了，那就感覺到有點虧。
但如果要是再賺一點的話，在現在也有點不合適，好像有點剝削了。
畢竟大家伙都不是有錢人能給我花點錢，能不能鹵肉已經算是不錯了。
假如讓大家伙感覺到花錢買鹵肉吃，要比他們自己買肉回去自己做要貴很多的話，可能就不會再買了。
當然最主要的是大家伙現在手上都沒有多少閑錢，如果東西賣了貴了的話，只能是勸退了。
許大茂他們也不是缺錢的主啊，作為一個生意人就是要想著細水長流，不能想著一次性就把這個生意給做絕了。
秦京茹和許大茂開的鹵肉店的事兒，也就是一天的時間，在街道辦轄區內已經傳開了。
多數的人們都是說好的，感覺到很好吃。
有少數人感覺到一般，可能內心也是不想人家的生意太好吧。
不過，這事兒倒是沒有影響接下來幾天時間鹵肉店的生意。
從第2天開始，許大茂他們的鹵肉數量上面增加了不少，就連總量上面也增加了。
自然也就再也沒有出現過一上午就把所有的鹵肉全部都賣完的情況。
而且在現在已經有了各種鹵菜了，人們在買的時候也不會只盯著鹵肉。
有的人們就是在買鹵菜的時候會買鹵肉，或者是買鹵肉的時候再去買鹵菜。
多樣化的銷售方式，也使得這個店里面的東西豐富了起來。
出了第1天的時候秦京茹感覺到有點慌亂，後來也就變得淡定多了。
而且在切肉的時候也越來越知道一兩肉大概有多少。
一個禮拜的時間，這個店算是知名度打出去了，生意也穩定了下來。
從每天的銷售額上面稍微有點下滑，不過都是屬于穩定的狀態。
畢竟在一開始的時候，大家伙都是幾十年沒有吃到了，再來品嘗一下很正常。
那麼在後面，不會每天來買也就正常不過了。
畢竟這是要花錢的。
而且在一個禮拜以後，在這個街道辦轄區周邊又發生了一件大事兒。
那就是何大清的飯店開業了。
跟秦京茹他們的鹵肉店有所不同，何大清的飯店開業之前也是進行了一定的宣傳的。
不像秦京茹他們的鹵肉店是突然間開了的，知道的人不是非常多。
何大清他們就是利用了鹵肉店開業的時候的火爆程度，也跟著把自己的飯店宣傳一下。
其實也是想著自己的飯店在開業的時候，也能夠得到這麼多人的支持。
“雨水，等下你就負責在那邊收錢和給大家點菜，你媽負責端菜什麼的，我來負責炒菜。”
何大清在快到中午飯點的時候做出了這樣的安排。
“我不是給了你那麼多錢嗎？難道就不能請兩個人。”
“我這是今天你開業的時候過來幫忙而已，平時我還要上班的。”
“還有我之前跟你說過了，那個不是我媽，只是你媳婦兒。”
“在合約上我們要寫了你可以聘用她，但是他不算是這個飯店的老板。”
“你就不怕他給顧客端菜的時候跟人家產生矛盾啊？”
何雨水低聲跟何大清說著。
“我知道你的意思，但是今天不是才開業第1天嗎？”
“我是想著咱們自己控制一下成本。”
“看一看情況之後，再考慮請不請人或者請幾個人的事情。”
“至于你這邊今天先幫幫忙請個假。”
“收錢這種事情我也不放心讓別人干呀。”
何大清也是有自己的理由的。
當然了，何雨水也听著好像是這麼回事兒。
“收錢的事情讓別人干，確實是不放心。”
“但是炒什麼菜下什麼單，你那邊都是有記錄的。”
“這些東西全部可以編號。”
“到時候看一下你那邊的單子，就知道今天賣了一些什麼東西了。”
“到最後整合一下有多少錢？”
“那麼收齊的這邊情況也就知道了。”
“收集的過程當中少個幾毛錢的是正常的，情有可原。”
“但如果要是超過了一塊錢的話，那就有可能是故意的了。”
“到時候直接確定一個範圍就行，如果超過多少錢就從工資里面扣。”
“這樣一來，不管收錢的是什麼人，都會盡職盡責了。”
“開飯店嘛，該請人的時候就要請人，不要所有的事情都自己干。”
“要是那樣的話，這飯店根本就開不起來，也開不大。”
“更加不可能做的有多麼好了。”
“今天我會在這里幫忙，但明天我肯定是不會在這里的，或者說過了也是一小會兒。”
何雨水必須要把這些事情說清楚，哪怕就是自己在鹵肉店在那邊也沒有整整一天去幫忙。
這個飯店在現在自然也不能夠把自己給困住了。
更何況每一天面對何大清和賈張氏的時候，那估計一整天的快樂都沒有了。
“行，就按照你說的做。”
“今天過後就去找個人來收錢。”
“然後再找人端盤子，洗碗洗筷子什麼的。”
何大清也點點頭，覺得何雨水說的也不錯。
“還有就是按照咱們之前說的，把這個飯店做大做好，現在這些裝修的情況看來並不是非常好。”
“應該是沒有按照之前咱們商量好的去做吧。”
何雨水看了看周圍皺了皺眉頭。
雖然說是擴大了，桌子也增加了，可是周邊的這些該清理的地方沒有清理掉，該換的東西也沒換掉。
“我是想著咱們剛開始省點錢嘛。”
何大清說到一半就被何雨水給打斷了。
“既然合約已經簽了，就按照合約上面的辦。”
“我給你的錢是讓你把這個飯店裝修好，然後去做的。”
“不是讓你省錢的。”
“按照咱們之前商量好的事情做就行了，今天開業了，剩下的東西慢慢做吧，每天請一個工人來做一會也能做得完。”
“還有就是廚房那邊那個灶已經加了，那就再請廚師回來。”
“這個可以下個月再請，或者是說看看生意情況再請。”
其實何雨水之所以說這些也都是許大茂提前跟他說好的。
何雨水也是很佩服許大茂的，因為在現在所發生的所有的事情都是許大茂預測到的。
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