畢竟這樣子的一種做法，做不好的話，就把豬肉給浪費掉了。
“之前我不是說過了嗎？”
“你在這個屋子里面想怎麼做就怎麼做，想做什麼也就做什麼。”
“不需要跟我匯報的。”
“只是你需要我幫忙的時候跟我說一聲就行了。”
“咱們家的豬肉管飽，你可以隨便試驗。”
“試驗出來好吃的話我們吃。”
“如果不好吃的話，我們一樣吃。”
許大茂笑著看著秦京茹。
其實也是感覺到秦京茹的這種做法是非常不錯的，也是絕對可以成功的。
“沒錯，你就放心大膽的做吧。”
“我這邊還有肉票呢，工資發了之後我也可以買一些豬肉回來的。”
何雨水雖然也羨慕許大茂對秦京茹的大度。
但是這樣的事情好像也是很正常的。
許大茂可是秦京茹的男人呀。
“好。”
“那我明天就試一試。”
秦京茹自然是很高興的。
因為在以前就已經想著，能夠去嘗試一下自己把肉這麼做了之後，會不會很好吃。
但是害怕自己的父母，還有兩個哥哥嫂子，不會說三道四的，也就沒有去嘗試。
在許大茂的腦海當中想的是。
如果秦京茹可以成功做出來這樣的肉的話，那麼在大風過後也可以直接開一個鹵肉店了。
先把這個胡同里面或者是說這個街道辦所轄區之內的顧客拿下。
慢慢的可以做大做強，把整個四九城的人們拿下。
這就需要多開幾個店鋪出來了。
其實也就是變成了連鎖店。
等到開到你店的規模技術上面也提升起來之後，就可以把這樣的店鋪繼續擴張出去。
也許用不了多長時間，不單單在四九城有他們的鹵肉店，就是連別的地方也是有了。
這樣的經營模式在幾十年之後已經有很多地方在做，並且人家也是做大做強之後能夠賺到很多錢的。
許大茂就是打算的在大風過後就可以去投資做這樣的一個店鋪。
只是這大風起了之後，還需要幾年時間才能過去。
假如要是在現在想要開這樣的鹵肉店的話，就可以考慮把店鋪開到香江去。
外套上面只要不是太重口味的話，那麼香江那邊一樣可以賣得很好。
換一種做法，直接把這樣的鹵肉壓成一些腸子之類的，也可以直接賣到老毛子那邊去。
好像只要是能夠研究出來之後，銷售的地方還是比較多的。
許大茂突然間感覺到，也許做生意賺錢並不需要等大風過後。
只不過也就是換一個地方就好了。
只要自己的能力足夠的強，到時候可以在香江那邊跟婁小兒把這個事情給敲定了。
至于去老毛子那邊的事情，那就需要自己親自過去一趟了。
不過這些事情在現在也只是一個計劃而已，還沒有到了真正要去做的時候。
首先要看著秦京茹，能夠把這樣的肉研究的明明白白的。
最主要的還是一個味道問題，還有就是火候的掌握。
只要這些都能夠做到了之後就可以在這樣的鹵肉當中加入一些別的東西。
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