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老管家緊忙去給萬斂行找了一身干淨衣服過來,讓萬斂行換上了。
收拾得體了以後萬斂行才悠哉悠哉地出門。
十多分鐘他才晃到了膳堂。
一進門就看見人高馬大的程風正彎著腰在忙呢,膳堂里面的人見了萬斂行齊聲聲地喊了一聲︰“侯爺。”
程風听見聲音側頭一看,笑著喊了一聲︰“小叔,你怎麼來廚房了。”
萬斂行打了一個哈欠說︰“我們萬家的少爺都進廚房了,我這個當小叔的不得來看看,看看是哪股風把你抽這里來了。”
程風笑著說︰“小叔,我在做飯。”
“做飯?”
“小叔,你餓了吧?”
“我還能吃上你做的飯怎麼的?”說話間,萬斂行已經走到了程風跟前。
他看到的和管家老頭描述的一樣,這鍋里面確實全是骨頭,好像上面有點肉。
程風說︰“小叔,你再等等,一會飯就好了。”
萬斂行說︰“你真的是在做飯?”
程風說︰“對呀,我沒讓廚子們做飯,晚上大家就吃我做的飯好了。”
萬斂行說︰“小叔好像今天沒把你們小兩口怎麼樣的吧,你這還要給你小叔斷飯是怎麼的。”
程風笑著說︰“我就是想讓小叔嘗嘗我的手藝。”
萬斂行說︰“整個侯府今天就靠你這一鍋骨架子?”
萬斂行沒好意思說,整個膳堂都被程風弄的一股子羶味,他就差吐在這里了。
程風點點頭,權杖這牛骨架了,沒有這東西鐵定做不出來那個味兒。
萬斂行用扇子扇了扇,試圖換點新鮮空氣,“我沒听說你會做飯呀?”
程風說︰“我和尚汐開過面館,生意很好。”
這回輪到萬斂行點頭了,他確實听說過。
“小叔您出去休息一會,飯一會就好。”
萬斂行說︰“你要是不行趕緊換大廚,別在這里搗亂,你小叔我可還餓著呢。”
程風說︰“放心,我一定在飯時讓小叔吃上我做的飯。”
萬斂行聞不了廚房里面的羶味,盡管心里懷疑程風不能把飯做好,但還是快速地逃離了廚房,他已經對晚飯不抱有任何的希望了,大不了他今天晚上挨餓。
還沒走到正廳,就遇到急匆匆回來的滄滿。
滄滿笑呵呵地喊了一聲︰“侯爺。”
萬斂行說︰“這麼著急是做什麼?”
滄滿說︰“我去膳堂看看好沒好飯。”
萬斂行呵呵一笑,“你還是別盼著了。”
“怎麼了?”
“膳堂晚上沒做飯。”
“不要緊,我讓程風帶了我一大碗面條。”
萬斂行不可思議地說︰“你竟然也知道他在做飯。”
滄滿說︰“知道呀,我倆一起出的府,我若不是出去辦事,我就和他一起去買菜了。”
萬斂行說︰“你知道他要做什麼飯嗎?”
滄滿說︰“麻辣面呀,老香了。”
萬斂行說︰“你去看看吧,老羶了,整個廚房都一個味。”
滄滿說︰“不可能,我去看看。”
說著滄滿就就急匆匆地跑了。
“程風,什麼時候好飯?”
程風笑著說︰“還得一會。”
“做到哪一步了。”
程風說︰“我剛把牛骨架燒上,正準備炸油呢。”
滄滿咽了口口水說︰“我給你打下手。”
程風很久都沒做這東西, 但是一點都不顯著手生,這都是他按照他心里的配料表做的,味道和家里面館做的一般無二。
聞著香味的滄滿忍不住流口水。
“這也太香了。”
程風見狀只好對滄滿說︰“牛骨架應該燒好了,你盛出來吃吧。”
滄滿一听,馬上找了一個盆子把鍋蓋給掀開了,他早就等不及了。
“ ,好大一鍋呀。”
他撈出來一塊啃了啃說︰“好吃,還是那個味道。”
程風還忙著煮面,笑著對滄滿說︰“盛出來和大家一起吃。”
這時屋子里面早就不是什麼羶味了,都已經被程風炸的油弄得滿屋子的香味,在膳堂里面干活的這些人都站在後面圍觀,搞不好都是想偷藝。
滄滿讓大家一起吃,開始的時候大家還有點不好意思,不一會就都動手開始吃了,滄滿說︰“這骨頭還不是最好吃的,一會那面才叫絕呢。”
一盆子骨頭都見底了,程風這面煮出來了。
滄滿看著眼前的幾碗面說︰“有我的份嗎?”
程風說︰“誰餓誰先吃,我且得煮呢。”
程風從鍋里撈出一塊牛肉,滄滿見了眼楮都亮了,“唉,我剛才怎麼沒看見牛肉呢。”
程風笑著說︰“肉沉底了。”
程風把牛肉切了一盤子,把剩下的肉又放進了鍋里面加熱。
滄滿說︰“你這盤子牛肉是給誰的呀。”
程風說︰“給小叔的。”
滄滿盯著鍋里的牛肉看了看說︰“那鍋里的牛肉是給誰的呀?”
程風說︰“還有好幾塊,你想吃就切,不過別都吃了,還有挺多人呢。”
滄滿想了想端起了一碗面條,滋溜滋溜地吃了起來。
程風怕面坨了,于是放在一個托盤上端走了。
滄滿說︰“唉,我去送就行,你走了,這面誰煮呀。”
膳堂里面的廚子說︰“煮面我們都能煮,說著就拿起了筷子準備煮面了。”
程風一出門就打听到他小叔的所在位置,他一路步伐穩健地走了過去。
“小叔,飯好了。”
萬斂行看著程風端進來的大碗說︰“還真是面條呀。”
程風走上跟前,把托盤放在了桌子上,解開上面的蓋子,香味就溢了出來。
萬斂行仔細聞了聞說︰“別說,你小子還挺有兩下子嗎,這面做的夠香呀。”
程風把盛著牛肉盤子也打開了,萬斂行一看說︰“不是就一點肉絲嗎,怎麼還弄出肉來了,這不會是你從骨頭上剔下來的吧?”
程風笑著說︰“我特意給你買了兩塊牛肉,其他人吃的是骨頭。”
萬斂行笑著說︰“兩塊牛肉就切一盤子呀?”
程風把筷子遞給了萬斂行說︰“小叔嘗嘗好不好吃,鍋里還有呢,吃完我給你盛。”
萬斂行接過筷子先吃了一口面,滿意地點點頭︰“你這面做的不錯。”