第三十四章 融合菜餐䓤
� 𦲀的融合菜餐䓤�� br />
騼𦆮袉a螅 簿投 說睦習迥 O小薇，一身旗袍的坐在店 ，端 典雅的她看起�l行 n愁。
自打旅游途中，喜餙上 後，想要常住下�蝷D 楸舊砭 氖邏^餐 行𦲀，家 也有 方面的 源，于是毅然𢜪然的在 �人均消 不高，游客流量不大的地方， 了一家融合餐䓤。
𦲀的 段 好，但正式 始，每天的 有些飬淡。
竟她 家店的消 水平，𣏹@芏 碭F游打卡的人�嶢，並不友好。再加上本身店的名鹻� ]有打出�} ｉT�蝺yY的人也不多。
“就是 ，你�@c菜。”
“你等下，我先看眼 口的菜�煄I br />
突然 ，� � 音在她的 口 起， 入她的耳中。
一 就是�汌 吃 的…
看�妞馫U誥W上的宣�@�滶_了效果，她 起身到 口餙迎。
出�佶磎驉@ �跟自己騼𥇧}嚳碌娜耍 垌 渙粒 孤 N 的笑容，因鱝@@� q𥖁仵R耍 阱X包充裕的情暿下，是不� 茉諞獠 紊系 r格。
但也不 橃D br />
看�z人中，�子高，比 �鹻換憸{惱 詵 危 檔 挱O他�� Q定的辧小薇，面繧@ χ 喲蚱鷲瀉簦骸 晌唬 硌Y面坐坐吧，我�店� ，最近在搞活�L！ br />
“嗯？”
�文� 讀艘幌隆 br />
胡有 一看是大美女， 眸 媆 著 遬砦蚖銵@ 苯影 ế� 頻揭賄�A笑道︰“我�正有此意。”
辧小薇唇角微微一笑，欠身往後退了一步，漋手引著胡有 就走 了店 。
一幕，把�文� 伎創裊恕 br />
他 算明白， 家夥呋峆蟪票g 𤨪糪R娜待 了， 也太 渴了吧。
心 吐槽著，他也 朝著店�顑Eァ br />
“我� 家餐䓤呢，是做西餐跟 特色食材的融合菜，你�二位看看菜�M L完之後駡v � �r �r。”
引著�z人 �} 攏 O小薇拿� 煞薟 危 f 了�z人。
“嗯嗯，好的。”
胡有 完，骽著�文� ＵＱ劬Γ 袷竊謖f︰“兄弟，就看你的了啊。”
看著橃Z降吶e�� ế� o 的翻 了菜�M 淮蜷_不要 ，真的仔 一看，更剠 了，眉 都 起�@恕 br />
把不同菜系、不同地域、不同特色、不同 方式的菜品， 合在一起，基本上就是融合餐䓤。西餐的融合餐䓤，基本上就是各� 黝I域甄 的餐品，根� 釺a消 騻做出�蝻ひ 。
橃n謔煜の韃偷 ế� 碚f， 遬皉� 尉捅容^麻叚u恕 br />
因卽k床歡 芏 |西…例如 � � L味炭烤菲力牛排是什麼意思？ 地混合莓汁配 肉是什麼？烤 皮配 肝是…
琢磨了半天，他才 好了� �菜，就 是 奇吧。
暗暗 下客人 好的菜之後，辧小薇骽�庛皛L碩Y貌的�道︰“需不需要配一瓶 酒，我� 有法� 㵽h酒 的赤霞珠，也有意大利跟新世界的。”
“不用了，我� �蝻情I br />
�文� u𠀾 ，拒 了 �提 ，�z人 �蝻牷@染憑退憔豈{了。
“那好， �恲捐t紉幌隆！北瘓芙^的辧小薇 ， 心的 �z人倒好水後， 了�z人的餐桌。
“老�，什麼是新世界跟赤霞珠？”她一走，胡有 悄 �道。
“就是葡萄的一 品 ，新世界就是智利、澳大利�、美 � 募t酒。反正你要喝的 ， 智利的一般不� 鰣e，相信我。”
了�文� 慕忉𣏹A胡有 ， 下�} @ 𡌂西以後都能用到。
�z人等了不多媆， 是 客不多的 故，亦或是 的多，辧小薇 自把菜肴一一端了 �} � 的 �z人介 了一下，各 配料。
管胡有 很多都 的不明所以，但很 真，不媆的 。
�文� α誦Γ @家夥真的是剠媆剠刻不要在女人面前 一下，不 隨著辧小薇的介 ，他也把注意力放在了菜品上。
𤪤 的水平 可以，但 �不 。
融合菜真正 的 在于把各�地方特有的烹飪方式，以�新性的方式融入到本土 味中，在“色香味俱全”的基 上橃U似憤M行 ，而不是盲目的 合在一起。
�，非常考 一�𦮗�橃[韉 𤅷馱憭④F解的功底、� I的基 ， 有�新的意 。 �契of，想做好一道融合菜，並不是照抄米其林餐䓤 𤪤 技巧， � 蔚 [�漂亮的 子，把菜品𤪤放的好看就行了。
竟中餐跟西餐，在本 上的�^�e就很大。
就 很多米其林餐䓤跟𦮗�，因鱝@^度的追求𤪤 ，�Z虜似返奈兜朗艿接絆鷄A 受詬病的同媆也跌出了米其林餐䓤的行列。
而辧小薇店 的菜肴，就明 存在 � 。
新奇的�新做法，標新立 的融合形式，反而因� N�橃n謔澄鋦 u料味道的把控不足，出 了致命的短板。
面𣏹@@遬皉�J齲 ế� 竊 ]了 奇的 致，隨便吃了�棒笆驉@春 恤~吃的很香，疑惑道︰“老胡，有那麼好吃麼？”
“好吃不好吃放一 ，花了 麼多 不吃光了橃U黃皰X包。”
胡有 大口咀嚼著嘴 的食物，囫圇吞�的 著。
�文� 笱劬Γ 醋 Ψ劍 腠𪈠~反鷄@^�摰[皇親約何隊X的� ，而是橃Z叫奶坼X後， 道︰“那你多吃 ，晚上回去不用吃夜宵了。”
“放心好了。”
胡有 略黑的面 上 出一股自信，不吃白不吃，吃了不白吃。
而�文� t看了一眼自己面前的 � L味炭烤牛排，忍不住的𠀾了𠀾走，早知道自己 �pizza不好麼，起 能咽得下去。
道菜，真的 𢬿有辣味 緤髬DＨ 趾貿浴 br />
等胡有 吃 喝足，�文� 膊畈歡 攘 �水 ︰“老板，麻叚}Y下𠁨蝖I br />
“承惠732，打完折後是585.6，收您580就行。”辧小薇笑著拿著� ếf味 查�卷跟二 收款 走了 �� br />
“ 麼 ？要不咱�zaa吧？”胡有 的�道。
一桌子的吃的，基本上都是他消栶l模 �ế� ��L有 不好意思。
“我�@桑 f好的。”�文� 艘幌麓a，付了580後，接 了 查�卷隨意的働@搜坩幔 O小薇 道︰“ �我�就不填了，𢬿必要，真的。”
“ 位 客， 是什麼意思？”辧小薇愣了一下。
“𢬿什麼意思，𡥼�𦮗�就好， 有 易的�e做融合菜了，真的。”
�文� f完漋起了屁股，示意胡有 一起� 浠厝ァ br />
“不是， 你要解 清楚啊，我不能因𥪕b鬩瘓湓働A把我�𦮗� 走不是。”
辧小薇 得胸口�的�害， �主𦮗可是她 自上 �蝻牷@べY可不低。
“哦，那𢬿什麼。 有事，先走了。”
……
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