離婚後我的國醫技能覺醒了

第773章 飯桌上的醫理

類別︰都市言情 作者︰君子如珩 本章︰第773章 飯桌上的醫理

    賀彭軍今天是徹底在幾位小姨子和妻妹夫還有岳母面前長臉了。

    除了孟旭林親自給賀彭軍一家做了一桌菜之外,中途陳陽等人和金浩軒也都過去給老太太敬酒。

    不說孟旭林山州名廚的身份,就說陳陽一群醫生,就讓賀彭軍面子不小。

    這年頭醫生的身份那是相當好使的,無論是親戚朋友聚會,還是老同學聚會,當醫生的往往都要被人高看兩眼。

    特別是三甲醫院的醫生,哪怕只是個新人,在親戚朋友面前都是有面子的。

    業內的自然清楚醫生的真實情況,工資並不算高,而且工作累,最主要的是,醫生這個職業那真的是隨時加班,而且還沒有加班費。

    雖然有績效和獎金,但是沒熬出頭之前,真的是比牛馬還牛馬。

    而且往往遇到一些災難,醫生都要出現在第一線,消防出警的時候,多半都是有醫生相隨的

    可在外人眼中,醫生這個職業明顯是比較體面的,而且在親戚朋友眼中還屬于鐵飯碗。

    一群醫科大附屬醫院的醫生過來給老太太敬酒,怎麼能不讓賀彭軍的小姨子和妻妹夫們感覺到榮幸。

    “不愧是孟大師。”

    吳萌萌吃的滿嘴流油,一點也不像個女孩子︰“真好吃,我這一段時間減肥又白減了。”

    “虧你還是學中醫的。”

    陳陽沒好氣的道︰“中醫要講究科學養生,靠著節食減肥,你怎麼想的。”

    “科學養生?”

    旬佳宏笑著道︰“陳陽說話好像隨便一句都很有哲理。”

    “是呀。”

    林毅笑著道︰“很多人都認為中醫不科學,豈不知中醫以人為本,才是最科學的,無論是治療也好,預防也罷,甚至減肥等等......”

    中醫是更為注重飲食、睡眠、活動等各方面的,甚至陰陽調和等等,一切都要符合自然規律,從這方面來講,中醫確實是相當科學的。

    或許以前的老祖宗不知道什麼是科學,但是他們卻懂得規律,符合規律,其實就是符合科學。

    說著林毅夾起一筷子清炒時蔬︰"就像這菜,孟師傅特意少油少鹽,既保留了食材本味,又符合健康理念。中醫養生也是如此,不是一味地禁欲節食,而是講究平衡調和。"

    "林主任說得對。"旬佳宏笑著點頭︰"《黃帝內經》講"五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充",強調的就是飲食均衡。盲目節食反而會損傷脾胃,導致氣血不足,越減越虛。"

    一群中醫高手吃個飯都是滿嘴的醫理......

    吳萌萌吐了吐舌頭︰"那我以後不節食了,改練八段錦總行了吧?"

    “哈哈哈......”

    一群人忍不住大笑。

    涵涵好奇的看著一群人,歪著腦袋問陳陽︰“爸爸,你們笑什麼?”

    “飯菜很好吃,所以高興。”陳陽笑著道。

    今天晚上吃飯,一群人是直接從劉希家中過來的,陳陽也帶著涵涵。

    正說笑間,孟旭林親自端著一盤精致的點心進來︰"各位專家,嘗嘗我新研制的"茯苓山藥糕",健脾祛濕,最適合這個季節食用。"

    陳陽接過盤子,只見糕點做成蓮花形狀,晶瑩剔透,隱約可見其中的茯苓和山藥顆粒,散發著淡淡的藥香。

    "孟師傅這手藝,真是把藥膳做到極致了。"旬佳宏贊嘆道,"色香味俱全,還有養生功效。"

    “沒想到沒師傅還精通醫理。”林毅也笑著道。

    孟旭林謙虛地笑笑︰"也不能說精通,只是懂一些經常見到的,我們做菜,有時候可能只是個噱頭。”

    “別人要說是噱頭我們信,孟師傅您這麼說,我們可不信。”陳陽笑著道。

    每個領域走到頂端的人,都是精益求精的。

    孟旭林或許看不了病,但是對食材肯定是相當了解的,很多中藥材和食材就是相通的,名廚做菜,也要考慮食材之間的屬性,寒熱溫良,那樣才能做出更加美味的食物。

    孟旭林笑了笑,又變戲法似的從身後拿出一個小食盒︰"這是專門給涵涵準備的"山楂陳皮糖",開胃消食,小孩子肯定喜歡。"

    涵涵看了一眼陳陽,見到陳陽點頭,這才拿到手中。

    “還不謝謝孟伯伯。”陳陽笑著道。

    “謝謝孟伯伯。”涵涵甜甜的道。

    小丫頭迫不及待地打開盒子,里面整齊排列著十幾顆琥珀色的糖果,表面撒著細白糖霜,散發出酸甜誘人的香氣。

    "嘗嘗看。"陳陽揉了揉女兒的頭發。雖然他自己也給涵涵準備過不少健康零食,但孟旭林親手制作的,在口味上肯定更勝一籌。

    涵涵小心地捏起一顆放入口中,大眼楮頓時彎成了月牙︰"好吃!酸酸甜甜的!"

    孟旭林笑得眼角的皺紋都舒展開來︰"喜歡就好,伯伯還給你準備了一盒帶回家慢慢吃。”

    “謝謝伯伯。”涵涵嘗了之後,嘴巴更甜了。

    “孟師傅,菜也差不多了,坐下一塊吃。”陳陽笑著對孟旭林說道。

    “是呀,坐下一塊聊一聊,或許孟師傅還能做出更多精美的藥膳。”旬佳宏笑道。

    “謝謝陳醫生,謝謝幾位專家,還有一個湯,熬好之後我再陪你們聊一會兒。”孟旭林笑著道。

    不多會兒,孟旭林端著湯過來了,陳陽等人給孟旭林讓了一個位置,孟旭林在邊上坐下,一群人邊吃邊聊。

    正如吳萌萌剛才吐槽的,一群中醫高手坐在一起,又有孟旭林這種名廚親自下廚,一群人吃著飯,聊的都是醫理。

    比如說清蒸鱸魚,加上姜絲和蔥白,不僅去腥提鮮,還能中和魚肉的寒性,這其實和醫理就是相通的。

    “中醫和傳統美食其實是同出一源,里面很多門道肯定是相通的,做菜也好,治病也好,道理都是一樣的。”

    陳陽笑著道︰“萬法同源,其實道理都是一樣的。”

    “陳醫生說的不錯。”

    林毅笑著道︰“都說上醫醫國,治大國如烹小鮮,看看,這道理不就都一樣?”

    一群人又是一陣大笑。

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