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第一︰忌空腹喝茶
空腹喝茶等于“引狼入室”，我國自古就有“不喝空心茶”之說。
第二︰忌喝燙茶
據國外研究顯示，經常喝溫度超過62c茶的人，胃壁較容易受損，易出現胃病的病癥。
第三︰忌喝濃茶
古人雲“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強，易引起頭痛，失眠。
第四︰忌喝冷茶
冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對于體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。
第五︰忌沖泡次數過多
據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%。（普洱茶除外）
第六︰忌飯前喝茶
飯前喝茶等于空腹喝茶，空腹喝茶對胃腸有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，並且容易導致茶醉的現象。
第七︰忌飯後馬上喝茶
飯後不宜馬上飲茶。飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。
第八︰忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。
泡一壺茶，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟，人生亦如茶。