古代吃貨生存指南謝姜舒窈

第108章 番外【二嫂線】二嫂線

類別︰玄幻魔法 作者︰可樂姜湯 本章︰第108章 番外【二嫂線】二嫂線

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    第108章番外二嫂線二嫂線

    春寒料峭,出了演武場,薄寒讓人瞬間神清氣爽。

    周家男丁多,大的小的精神抖擻,擁擠著朝內院走去,十分熱鬧。

    鬧鬧哄哄的,還未走進堂屋就被人哄了出來。

    “一身臭汗,先去梳洗一番用飯。”

    一堆人啞了聲,嘀嘀咕咕小聲抱怨著,各自回房擦汗。

    梳洗回來後大家都餓得不行了,一進堂屋就迫不及待地朝飯桌走去,結果桌上光擺著一堆大白饅頭,沒有見著菜。

    “小妹呢?”周家都是大嗓門,說起話來跟在喊人一樣。

    小輩的也承了這個習慣,一說話滿屋子都能听見他的聲音“小姑是不是又去食肆了?”

    吵吵嚷嚷間,周氏端著一個大盆從屋外踏進來“來了。”

    眾人回頭,見到她手里冒著熱氣的大盆,頓時安靜了,乖乖地落座坐好。

    “今日吃什麼?”盆還未放到桌面上就有人開始咽口水了。

    周氏的嫂子們跟著端盆進來,答道“熬骨頭湯剩下的骨頭,小妹做成了醬大骨。”

    周氏和林氏商議了一番後做了決定,回到這邊後並未按照京城的模子做生意,而是先開了小市肆,主要售賣些簡單管飽的吃食,順道賣些醬料。

    大家都知道周氏做醬的手藝一絕,所以听到醬大骨以後紛紛拿起了饅頭,蓄勢待發,準備開始搶食。

    長輩小輩分了三桌才將將坐齊,每個桌面中央放上一大盆醬大骨,熱氣騰騰,醬香濃郁,即使滿桌也就只有這一個菜,大家也覺得頗為豐盛。

    周氏早先吃過了,現在就不與他們一同用飯了,放下盆後便道“我現在先去醬料坊那邊了,昨日剛招了廚娘,得緊著教她們手藝。”

    嫂子們“誒”了一聲,放下手里的碗筷“小妹,我跟你去。”

    周氏擺擺手道“不用了,沒什麼大事兒,你們先吃著。”

    嫂子們食量小,吃了一會兒就飽了,馬不停蹄地回屋收拾準備去那邊瞧瞧。

    她們一走,一屋子的男的就松了口氣。

    媳『婦』兒(娘)在場,他們都不敢狼吞虎咽你爭我搶,她們一走,這群人就壓不住了。

    這個時候可顧不上什麼兄友弟恭了,專門撿最大的骨頭往碗里擱。

    醬大骨大小不一,形狀不規整,哪兒都塞著肉,棕紅的瘦肉吸足了醬汁,泛著一層油光,濕濕黏黏的,看著就醬香濃郁,鮮咸誘人。

    兩手拿起醬骨頭兩端,嘴巴一吸溜,鮮嫩濃香的瘦肉剝離,嚼著全是醬汁的香氣。挨著骨頭慢慢啃,一絲肉都不能放過,吃到最後,感覺連骨頭都是鮮香的。

    周氏來到漠北以後做菜都講究個“味厚”,所以醬大骨也給足了料,味道稍咸,但配饅頭正好,尤其是一口啃下醬大骨端部時,又是肉碎又是軟骨,醬汁咸香直往舌根沖,腦子瞬間就清醒了。

    吃醬大骨不可能斯斯文文的,周家人相狼吞虎咽啃完骨頭上的肉,咬開軟骨,對著骨頭縫狠狠一吸,香滑醇厚的骨髓被吸了出來,沾上醬汁,滋味比脂肪還要豐腴解饞,卻一點油氣也不沾,吃完以後恨不得連骨頭也嚼吧嚼吧咽下去。

    吸骨髓的“滋滋”聲,扔骨頭棒子的“砰砰”聲交錯著響起,吃完一根醬大骨後嘴角全是醬汁,拿起大白饅頭往盆里一裹,蘸上醬汁後往嘴里一塞,松軟暖和的饅頭帶著肉葷油氣,醬香綿長,滿足感十足。

    自從周氏歸家後,周家人可是過足了嘴癮。若是有人對他們說骨頭棒子也能做出比肉還美的滋味兒來,擱以前他們是鐵定不信的。

    “要我說,這醬大骨就該配酒喝。”周家大哥把最後一點饅頭捏了捏,蘸上帶著碎肉膜的醬汁一同塞進嘴里,吃了好幾個大饅頭了,不僅沒解餓,反倒勾起了饞蟲。

    旁邊有人贊同“反正小妹不在,夫人們也不在,那咱們就喝點?”

    他們蠢蠢欲動地想拿酒來,旁邊一桌小輩們也受到了

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