四合院我何雨柱,送賈張氏坐牢!
小和尚都已經背著老和尚走出來了,怎麼還可能被燒死在了里邊呢?說不通啊。
“小和尚可能是又返回去救人了吧!”
什剎海門口的和尚,特別的機靈,還能反駁了上來呢。
“那這個小和尚也有可能是返回去,收拾寶貝了呢!”
“那你說這個小和尚是財迷了?”
“很有可能!”
“放的屁,你才是財迷!”
小和尚憤怒了,這樣的話都能說的出來。
“哎呀,你這個出家人啊,怎麼這麼說話呢?我找人的,賈東旭!”傻柱不跟他們逗了,這宗教的問題,誰能說的清楚呢?
反正這里邊的復雜,傻柱認為自己的智慧是不夠蕩平他們的。
“你說的是他啊,已經走了,跟著人去南方了!”
“去南方干啥?”
“游方!”
在和尚里有個傳統,叫做游方,就這麼的游走天下。
相互之間要是孤寂了的話,會行走天下,這看看,那看看的,也算是一種修行。
“啊!那,那玄明王爺呢?”
傻柱無奈,想到了自己飯店里的王爺,玄明。
“你和玄明大師認識?”
門口的小和尚,這才肅然起敬。
“當然認識了!”傻柱這才感覺有門,心說這廟里的門也太難進了。
大領導的家門里都是請他去的,這一個寺廟,難道是被這個世道給收拾的,心有余悸了?
可是傻柱轉念想到,他們是方外之人,自然和正常的人,和一般人是不一樣的。
“你叫傻柱師傅?”
小和尚一開口,果然把傻柱給認出來了。這說明王爺在這里是提到過傻柱的,也就沒必要拘束了
“咳咳,四合院里叫我傻柱,你就別叫了。”
“一個方外之人,還把我叫的,這傻柱的名號,帶到了下輩子嗎?”傻柱有的時候,也是在乎的。
尤其是這個門口的和尚,那是一個方外之人。
嘴里是有毒的,這麼叫上了一聲,搞的自己下輩子都出不去傻柱了。還得了嗎?
“啊,施主應該怎麼稱呼?”
小和尚站了起來,恭恭敬敬的行了一禮,這還算是有個樣子,是對的。
“我叫何雨柱,你應該叫我,何師傅。”
“對了,師傅也不合適,師傅就好似是和尚似得,你就叫我施主吧!”
“阿彌陀佛,玄明大師說過了,你會幫我們做一種特別好的素面出來!”小和尚彎腰低頭,客客氣氣的說道。
原來是有這樣的一個約定,怪不得小和尚的態度會這樣了,既然是如此的話。傻柱也沒算是白來,即便是想要見的人,都沒見到。
這些和尚們,修行的不容易,吃肉都是一個問題,住在廟里,就想要吃個素面。
談到了京都四九城中的,面的話,那可是太多了。
最有名的就是炸醬面,還有打鹵面,甚至是掛面。
傻柱作為一個廚師,听到了他們這樣的要求,自然是手到擒來,認為那是自己應該做的。
走到了寺廟中來,見廟宇廣大,樓台水榭的,每個地方都收拾的干干淨淨,十分的精致。
其中還種植了不少的植物,或者多年的松樹。
在繁華喧囂的都市之中,能夠見到這樣的地方,確實是感覺心曠神怡。這是一個方外之地啊。
這麼靜謐的地方,讓人感覺到心情舒暢,相當的不錯。
人來人往,一共有十多個和尚,他們都是慈眉善目的,來往之間,有禮而和順。
這樣的氣氛和四合院里是不同的,傻柱知道王爺曾經就在這里做法師,現在去種菜了。
肯定還會往這里邊運送蔬菜。
既然這樣的話,他今天可是要露一手了。
這里全部都是和尚,要是能夠吃上豆子面的話,最合適不過了。古代的時候,有個傳說,叫做,撒豆成兵……
傻柱就要做一個撒豆成兵的面出來,讓他們見識見識。花生米啊,黃豆啊,還有豆腐皮啊。熬制出來的鹵加上那麼一點的老雞蛋,會特別的有營養。
面條的制作,傻柱加入了一些的硫磺粉,對于他們來說,都能夠闢邪呢。廟里的廚房,足夠寬敞。
各種的設備,還挺齊全,可見他們受到的沖擊並不大,既然是有傻柱來做飯。這和尚們全部都出來,走到了跟前來,就和參觀一樣的圍成了一圈。他們自然是來學習的。
里啪啦。手 面開始做了起來,這傻柱做的是最地道的。
關鍵的事,一定要把面粉中的生機給摔打了出來,雖然說出來有那麼一點的玄乎。
可是傻柱知道任何食物都是有靈性的。如同這個面粉,越是摔打的話,會進行交織。漸漸的,勁頭越來越大,越來越大。叫做,壓力之下出來的蜂窩裝的變化,誰也說不清其中的道理,反正就是這樣
面里邊是有靈性的,摔打了多了以後,就會返回本來的石頭特性。
傻柱相信這個,所以他認為,做面的時候,一定要摔打。摔打的多了以後,面會漸漸的蜂窩變。
到了終極的時候,會變成好幾種顏色,那就成了。再加上那麼一點的油,單單是面的本身就特別的好吃了。說起來的話,好似只有蘭州拉面,才有了這個特性。
傻柱在寺廟里的飯店里。
要做的就是這樣的一種面,鹵的話,他當然也有自己獨特的辦法。 里啪啦的,足足半個小時的時間過去,這面才算是成型了。
油乎乎的面條,下了鍋以後,那麼簡單的一滾,看著就特別的不錯。等面條下鍋了以後,傻柱才開始在一邊的小灶上,開始做鹵!鹵做成一個什麼樣的,才算是天下第一呢?
雞蛋,還有各種的豆子,豆子已經在別的鍋里,煮的快城了泥了。
弄過來以後,油那麼的一炸,現成的炸醬疙瘩,想要化開的話,也是可以的。同時在里邊加入了蘑蓀,竹筍,還有各種的野菜。
這就算是成了!
“好吃啊!”
等這鹵好了以後,面條用涼水泡的也差不多了。
一共十多個和尚,過來以後,吃的眼楮里邊全部都是淚。
“哎呀,一輩子都沒吃過這麼好吃的面條了!”
“太好吃了,阿彌陀佛!”
“我們保佑你全家,榮華富貴!”
和尚們感激涕零的。