重生1976,我在小村當知青

第501章 面魚炒龜蛋(49)

類別︰都市言情 作者︰曉妝初成 本章︰第501章 面魚炒龜蛋(49)

    “我發現,這些應該不是一個烏龜生的蛋。”

    听到葉隊長又自言自語,王大雷納悶,“為什麼?”

    葉檀解釋,“一般的烏龜,生蛋也就十個左右,可是,咱們都掏了半天的窩了,怎麼還沒完沒了呢?”

    王大雷也跟著一起納悶,“葉隊長,那是不是好幾只海龜,輪番在這里產蛋?”

    葉檀點頭,“或許吧,或許都來了,所以才有這麼多烏龜蛋。我懷疑千年老龜生的蛋,會不會比年齡小的個數要多?”

    語罷,王大雷也點頭認可葉隊長所言。

    總之,滿載著收獲,回到了原處。

    王大雷跑向剛才弄魚的地尖,張大眼和李紅岩沒有跟著搭話,他倆正在貓腰拉著大魚,繼續把所有的大魚都統統歸類,碼放在了王大雷的附近。

    轉眼,已經堆積成了魚山,王大雷周圍,好家伙,宛若堡壘一樣。

    這下可把特別認吃的王大雷給樂壞了。

    “葉隊長,不行讓他們倆去撿柴火吧?然後,咱們先做一波那個面魚炒烏龜蛋,呵呵,”

    一提烏龜蛋,王大雷高興與自豪著。

    好家伙,說句到家的話,這人活一輩子,有幾個能有這等口福的?能吃到烏龜蛋?

    都說烏龜蛋大補,那可是極其珍貴的,畢竟烏龜就是大補,何況是它的蛋?

    蛋,不難理解,就是精華。

    就像五谷之精華一個道理。

    沒錯,我們吃的高粱,小麥,玉米,大豆等等,都是人們賴以生存的,這些還不都是植物的精華?

    “好,張大眼和李紅岩,你們兩個去找福石那邊弄柴禾,一會兒咱們要吃面魚炒烏龜蛋。”

    “啊?烏龜蛋?”

    苗玲玲從遠處走來,一听說什麼烏龜蛋,也一下扔下樹藤,和張大眼他們一起齊聲尖叫。

    “哎呀太好啦!太好啦!”

    幾個大人,片刻變成了孩童。

    轉眼大伙消失,都去找柴禾。

    不到半小時,他們便滿載而歸,畢竟面魚炒烏龜蛋,這實在是稀罕事。

    葉檀從這幾抱柴禾里挑了幾個最干燥的、幫王大雷點燃。

    頓時火苗四起,王大雷趕緊放上了平底鍋,不過,他還是有點兒懵。

    葉檀一眼看出來,便指導著,“你先把所有弄干淨的面魚,放進小桶,然後再把所有的烏龜蛋磕打出來蛋液,放鹽之後,朝著一個方向迅速攪拌。”

    “哦?好的隊長!”

    王大雷照著葉檀的說法去做,瞬間便是一小桶。

    他小心翼翼攪動著,畢竟這面魚,每一條都是那麼軟軟的,不細看都看不到它們的眼楮在哪,所以,擔心把面魚身體攪碎,必須要小心翼翼。

    苗玲玲他們又拾來了第二波柴禾,但是,他們幾個人還撿來了無數根樹藤。

    葉檀指揮,“張大眼和李紅岩,你們兩個負責在這堆木柴里,挑出幾根高的,結實的,然後把樹藤拴好。”

    “好呀好呀!”

    大家活蹦亂跳,積極性都很高漲。

    張大眼把苗玲玲挑出來的木棍,放在了沙灘上,然後撿起一顆大石頭,“叮叮當當”玩命捶著。

    很快苗玲玲就在兩棵木樁上,拴上了一根幾米長的樹藤,葉檀一扭臉,“把下頭貼著地皮一尺高處,也要多拴一根樹藤,這樣效率比較高!”

    “哦?這還真是個好主意!”苗玲玲夸贊,並且照著葉隊長指揮的那樣去做。

    張大眼一看,往上頭搭曬著大魚肉。

    有的個頭稍微小一點兒的,就連著腦袋,只是身子被片成了兩片,尤其這樣的,最好搭曬,往樹藤上一卡,就算完事。

    “你不能用這麼旺的火,”葉檀說完,王大雷趕緊撤出去幾根木柴,此刻,平板鍋已經在冒熱氣了。

    葉檀給王大雷一個眼神示意。

    王大雷趕緊抓起一塊肥的海豬肉,在鍋里擦了擦,瞬間上面有了油水,油水冒煙,他便拎起來了桶,斜側著桶,把面魚海龜蛋液緩緩倒了上去。

    “茲拉拉茲啦啦”,順著平底鍋冒著的煙霧,瞬間一股子海鮮味升騰起、沁人心脾。

    苗玲玲他們都聞到了這股子味。

    她趕緊扔下了樹藤,跑來了這里,“好香好香!”不光跑,還一路尖叫呢好家伙。

    這苗玲玲出了單位來到大自然後,竟然丟掉了所有的傲嬌和不服輸的個性,成為了一個活潑簡單的鄰家女。

    “該翻面了!”葉檀指揮著王大雷。

    “好的!”王大雷趕緊用小鏟子撬動鍋邊,那一抹金黃色很是饞人。

    張大眼和苗玲玲還有李紅岩,都忍不住舔舐嘴角。

    “茲拉茲拉”,整個面翻過來了一半,分幾次翻完了面,葉檀見下頭的火還是旺,他便又撤出去了一根木柴。

    不到10分鐘,外焦里嫩的好幾塊面魚炒龜蛋,便做成了外焦里嫩噴鼻香。

    沒有碗,王大雷只有幾雙筷子分發給大伙,“就這麼幾根筷子,大家湊合用,這就是咱們的早點!”

    不過他還想說什麼,一見苗玲玲和張大眼看都不看他了,早就夾著金黃色面魚塊一下堵住了嘴,根本無暇理會他。

    “額!”

    王大雷搖頭無語,趕緊鏟起來面魚塊放進了盆里,繼而又用一塊海豬肉擦了擦鍋,徐徐倒進去了第二波面魚烏龜蛋液。

    一共弄了三波,還有半桶的料,葉檀見此,說了句,“王大雷,你也去吃,最後這幾鍋,我來!”

    王大雷擦了把汗,憨厚笑著,搖頭,“不用了,葉隊長,我來就好!”

    但是葉檀已經把他手里的鏟子拿了過來,“你快去吃!”

    語罷,葉隊長一推他,暗示他不用客氣。

    王大雷咧著大嘴,笑呵呵吃著,細品著人間美味。

    葉檀也如王大雷一樣,擦完鍋底後緩緩倒上烏龜蛋汁液,兩分鐘後,一面就煎黃了,接著翻個面,翻的那一面等到兩分鐘後也成為了金黃。

    為了方便吃,用鏟子當成臨時的刀,橫切豎切兩下後,才結束,接著葉檀又把這些盛到了小盆子里,大伙依然風卷殘雲般吃的一個渣都不剩。

    最後打著飽嗝,吃不動了,總算給葉隊長留下來了最後一鍋底,呵呵,葉檀等于干活在先享福在後的角色。

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