趙愛民走進廚房，目光緩緩掃過鍋里已經泡了好一會兒的豬蹄，腦海中不由自主地浮現出剛才在市場上見到的價格標簽。那幾張紙上的數字似乎一直在他眼前晃動，隨著時間的流逝，變得愈發沉重。他握緊了廚房台面的一角，心頭那股不滿和憤怒在無聲地翻涌。
“真是的……”他低聲嘀咕，眼底透著一絲怒氣和無奈。“這日子，越過越難了。”
但轉瞬間，趙愛民又深吸了一口氣，強迫自己冷靜下來。無論如何，這一切終究是無法改變的，他能做的，只有在自己的掌控範圍內，盡量讓生活的每一刻都保持一些舒適和安寧。而此刻，他的目標就是用這些豬蹄，做一頓讓人胃口大開的美食，盡管在物價不斷上漲的現實中，他心頭的煩躁始終未曾消失。
“算了，至少這鍋鹵水還是能烤出點東西來。”趙愛民自言自語著，嘴角勉強擠出一絲笑意。
廚房里的光線昏黃，鍋旁的油煙已經漸漸消散，空氣中彌漫著獨特的香味。他走到一旁的木架子前，取出了一些炭火，用手指一一捻開，放進爐子里。今天，趙愛民決定親自動手，用炭火來烤這幾只豬蹄，他心里知道，用炭火烤出來的味道，遠比用普通火爐炖煮要香許多。雖然這方法有些繁瑣，但每次當那香味彌漫開來，院子里的每個人都能感受到他獨特的料理匠心。
他熟練地架起烤架，火焰在炭火的映照下跳躍著，空氣中開始彌漫起烤肉的香氣。趙愛民站在一旁，目光審視著炭火，心里默默計算著火候，眉頭輕輕皺起。他知道，烤制豬蹄時，火候至關重要，稍微過了，外面的皮就會變得過于焦脆，影響口感；如果火候不夠，里面的肉質又容易太干，吃起來口感不佳。每一次烤肉，幾乎都是一場與時間和火力的博弈。
隨著火勢漸漸旺盛，趙愛民的心情也有些放松。他深吸了一口氣，感受著空氣中的溫度和香氣，稍微閉了閉眼楮，仿佛這個時刻才是屬于他自己的，屬于四合院里獨有的那種寧靜時光。
“該開始了。”趙愛民輕聲說道，動作開始變得嫻熟。他用夾子把豬蹄一個個放到烤架上，目光緊跟著炭火的變化，心頭卻涌起一種難以言喻的滿足感。他知道，每次做好一頓飯，每次看到這鍋菜肴逐漸成型，內心總會莫名地涌起一股平靜。這種成就感，超越了所有的煩惱和無奈，也讓他有一種短暫的忘卻。生活總是有很多不如意，但這些不如意並不會完全吞噬他，因為他總能從烹飪中找到自己的安寧。
然而，就在他集中注意力準備調整炭火的時刻，趙峰突然從屋里走出來，神色有些沉重。
“爸，你不生氣了吧？”趙峰一邊走向廚房，一邊輕聲問道，眼中帶著一絲關切。
趙愛民的動作停頓了一下，隨後他勉強露出一絲笑容︰“怎麼會？做點事忙碌著，心情也就好了。”他揉了揉手中的夾子，似乎是在轉移自己的情緒，“市場的事是讓人心煩，可再煩也得把手頭的事情做完。”
趙峰看了看父親，心里不禁微微一動。自從他記事起，父親一直都是那個不輕易展露情緒的人。即便是面對生活中一些看似無法忍受的困境，他也總能保持那份從容和理智。可趙峰卻知道，父親的心中其實藏著不少隱秘的痛苦，只是他從來不肯輕易示弱。
“是啊，爸，做點什麼，心情就會好些。”趙峰點了點頭，語氣依然溫和，但眼中卻閃過一絲憂慮。他知道父親那不經意流露出來的情緒背後，是無法用簡單的言語表達的重壓。而這些壓在趙愛民心頭的事情，只有他自己最清楚。
“爸，別光顧著烤肉了，我去幫忙。”趙峰走到父親身邊，看著豬蹄慢慢被烤得微焦，邊說邊伸手接過了夾子。
“嗯。”趙愛民點了點頭，眼楮微微眯起，目光不自覺地掃過兒子的臉龐。趙峰總是能在關鍵時刻察覺到他的情緒，雖然他不說什麼，但趙愛民心里清楚，兒子對這些事情比自己更敏感。
火焰輕輕搖曳，鍋里翻騰的油脂發出� 甑納 簦 硤愕南閆 鸞ン淶門 遙 齔 砍瀆 擻杖說奈兜饋Ｕ園 裾駒諞慌裕 讕沙聊 揮錚 凵袷倍 聰蜆 娜猓 倍 致湓誄 康穆 鶘稀Ｌ炕鴆患輩輝甑厝忌兆牛 齙統戀奈嗣 園 褳蝗桓械劍 約旱囊豢判模 蒼謖食鴯庵新 忌眨 鸞ン淶悶驕病 br />
“好了，差不多了。”趙峰看著烤架上的豬蹄，語氣平淡，卻隱含著些許的欣慰。他用夾子將最後一只豬蹄小心地翻了個面，臉上露出一絲微笑，“味道確實不賴。”
趙愛民看著那一只只漸漸熟透的豬蹄，微微點了點頭，心情也隨之變得稍微好了一些。雖然生活中的種種問題仍未得到解決，但這一刻，至少眼前的豬蹄已經烤制得恰到好處，香氣撲鼻。這樣的簡單滿足，讓他在內心深處感受到一絲莫名的安慰。
“好，咱們一起吃。”趙愛民用力拍了拍趙峰的肩膀，雖然他沒有再說什麼，但心里對這頓飯的期待，也在不知不覺間升起。至少，這一頓，能讓他忘卻一些心頭的煩憂。
趙峰看著父親的表情，心里默默嘆了一口氣。他知道，父親從不輕易表露自己的情感，但這些年的沉默和壓抑，都在一點一點地積累，像火焰中的炭塊，雖然看似平靜，卻總會在某個時刻突然爆發。每當他看到父親為生活瑣事焦慮時，心中也總是有些隱隱的痛。
隨著豬蹄被端上餐桌，趙愛民坐了下來，看著盤中的菜肴，心頭卻涌起了另一種情緒——一種難以言喻的沖動。他望著那只香氣撲鼻、表面微焦的豬蹄，心里不禁開始盤算起來。每一頓飯，他似乎都能從食材的細微之處汲取一些新的靈感和思考，而今天，特別是這頓飯，他似乎有了一個新想法——一種他從未嘗試過的菜式，或許能帶給家人新的味覺體驗，甚至可以改變一些他對生活的看法。
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