離開之後，四合院會依然在那，趙媽也會依舊在那，所有的一切都不會改變，唯一不同的，或許是他再也無法像現在這樣隨時回到這片熟悉的土地，享受那一份無言的溫暖。
趙愛民背著提袋的五花肉，步伐加快了一些。他感到肉塊的重量有些不輕，仿佛是他內心那份無法言喻的情感的載體，沉甸甸的，壓得有些喘不過氣。他的心思一陣亂如麻，這段時間，他總是會在不經意間感到焦慮。對于離開的決定，雖然早有準備，但真正面臨時，卻還是不免覺得有些難舍。
走回家時，趙愛民的步伐無意識地放慢了。他回想著和老板的對話，心里涌現出一絲復雜的情感。離開真的能讓他過得更好嗎？那份來自家里、來自母親的溫暖，真的能夠被外面的世界所替代嗎？他心底有些搖擺不定，然而又不願讓這些負擔拖住他的腳步。
他輕輕推開四合院的院門，屋內傳來了母親的聲音︰“你回來啦？”
“嗯。”趙愛民低聲應道，走進屋里。母親坐在飯桌旁，正拿著一把菜刀切著菜，動作麻利而熟練，似乎在等待著他。
“怎麼這麼晚？”趙媽抬頭看著他，目光里帶著一絲輕松的笑意，“是不是買了些東西？”
趙愛民微微一笑，將手中的袋子遞給母親，“媽，五花肉買回來了。剛才店里那老板給了點建議，肉要切得薄一些，說這樣更容易入味，油煙也少。”
趙媽接過袋子，仔細瞧了瞧里面的肉，眼里立刻露出了滿意的神色︰“嗯，看上去不錯，色澤也好，肥瘦相間，肉質鮮嫩，肯定好吃。”她嘴角浮現出一抹微笑，似乎對這份小小的心意感到很是欣慰。
趙愛民突然覺得心里有些輕松。他知道母親喜歡的並不是什麼大禮，而是這樣細微的關懷，這種能夠感受到他在家里存在的點滴。五花肉的確是常見的食材，但母親總能通過自己的方式讓每一樣東西都充滿味道。
“愛民，等下把油煙機裝好再炒菜，別讓廚房里有太多油煙了。”趙媽轉過身，繼續忙著準備晚飯。
趙愛民笑著點頭，心里的一塊石頭似乎終于放下了。母親總能在細節處溫暖他，而自己做的這些小事，能讓她高興，自己也感到一種久違的滿足感。
他走到廚房，拿起切肉的刀，準備開始切五花肉。刀鋒在案板上劃過，發出清脆的聲響，肉塊被切成薄片，油花分明，縴維清晰。趙愛民一刀刀地切著，突然間腦海里浮現出小時候的畫面。那時，母親總是耐心地教他做菜，而每一次他的切工做得不精細，趙媽總是會輕聲提醒︰“切得薄一些，肉才好入味。”他回憶起母親教他的那些話語，心里充滿了一種說不出的溫暖。
“媽，今天我要炒個特別的菜。”趙愛民突然開口，手中正在切的肉片一刀刀地飛快落下，“我想做個五花肉炒白菜，簡單又好吃。你看怎麼樣？”
趙媽愣了一下，然後笑了笑，“好啊，五花肉炒白菜，味道一定好。你現在做飯越來越有樣了，倒是讓我這個當媽的感覺有點自愧不如。”
趙愛民心頭一暖，他看著母親溫柔的笑容，突然覺得自己也許真的能做出一些讓她感到驕傲的東西。母親從來不說太多夸獎的話，但她眼中的那份贊許，卻總能讓他倍感溫暖。
他繼續忙碌著，熟練地把肉片炒到微微焦黃，隨即放入白菜。鍋里的油開始炸出香氣，五花肉的油脂漸漸滲出，和脆嫩的白菜相互交融，散發出一種獨特的香味。趙愛民看著鍋中的食材，心底泛起一股成就感。他覺得自己像是變得越來越成熟，能夠在廚房里游刃有余，掌控住每個細節，就像他在生活中的每一步，也都在努力去做得更好。
“這鍋菜好香。”趙媽不知何時走了進來，站在一旁，眼神里帶著一絲欣慰，“看樣子，你今天做的挺有心得的。”
趙愛民笑著點了點頭，“媽，今天的五花肉炒得比以前好些吧？我用了點新的調料，想要做出點不同的味道。”
趙媽仔細地聞了聞空氣中彌漫的香氣，點點頭，“嗯，味道確實不錯。你這手藝，已經不輸給我了，快可以開個小攤了。”
“別逗了。”趙愛民有些不好意思地笑笑，“這都是從您那學來的。我說，媽，等我走了以後，你是不是不想做飯了？”
趙媽沉默了一下，低聲說道︰“你走了，我倒是不會不做飯，但飯菜的味道可能就沒那麼香了。”她微微停頓了一下，又輕輕地笑了笑，“不過，有些事不做了也好，日子總是得往前走，不能總是停在原地。”
趙愛民感到一陣心頭的酸澀涌上心頭。他知道，母親不願意表達太多的情感，但她心底的孤獨與不舍，恐怕早已深深扎根。而自己，離開之後，是否真的能夠在外面找到那個真正屬于自己的位置？他心里並不確定。
“媽，我覺得這次可能不太一樣。”趙愛民抬起頭，眼神有些迷茫，他想要說出心里一直在糾結的問題，但又不知道該如何開口。“我有些不確定，走了以後，能不能再回來。”
趙媽微微一笑，拍了拍他的肩膀，語氣溫柔卻堅定，“你走吧，愛民。你已經長大，去外面看看，走得越遠，才會明白家到底是什麼。”
趙愛民愣了愣，眼中浮現出一抹復雜的神色。母親的話，像是一種無聲的推力，推動他去面對那份未知的未來。無論他是否準備好，生活總會往前走，而他，終究也得離開。
“媽，今天的五花肉炒得怎麼樣？好吃嗎？”趙愛民打破了沉默，轉移了話題，心中卻突然涌起一種深深的感動。他低下頭，注視著桌上的那道菜，心底的不安漸漸平靜下來。無論未來如何，這頓飯，這個家，這份母親的愛，都將永遠是他心中最溫暖的牽掛。
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