中午許大春在食堂做的牛肉面。
可不是那什麼州牛肉拉面那種三兩片兒透明牛肉的面，也不是加州那種清湯寡水沒滋沒味就往上扔幾塊牛肉的面。
這是食堂，不是賣的，當然要怎麼實惠怎麼吃著過癮怎麼來了，小塊小塊的牛肉量那叫一個足，鹵的那叫一個入味兒。
二合面的面條微微泛黃，撈出來也不控水，要的就是帶著那一點點高湯，既不顯得太干，又不會稀釋鹵牛肉的湯汁味道。
每人滿滿的一勺子，嘿，滿食堂都是啼哩吐嚕吸面條的聲音，有些人飯量大，就先可著面條吃，就著鹵肉湯，也香的很，等吃完一碗面之後，牛肉還剩下不老少，再去撈半碗面條這麼一拌，吃的根本停不下來。
許大春來之前，街道辦這些人上班的興致並不怎麼高，反正就是份工作，干快干慢就那麼回事兒，干好干壞也沒什麼區別。
但是自從許大春來了之後，上班那叫一個積極，工作起來也有動力，讓請假都不請，要不是周末許大春不來，這些人恨不得周末都來上班，畢竟在家是吃不到這麼好吃的東西的。
“大春，有人找。”
鹵肉是一點兒沒剩下，沒辦法，許大春只能準備另外再炒兩個菜，畢竟他跟兩個小學徒還沒吃呢，結果剛準備開始做，門口大爺的大嗓門就響起來了。
“來了，你倆先備菜，我去看看。”
許大春解下圍裙跟兩個小學徒說了一下，本來還準備給他們做個示範，糾正一下切菜刀工方面存在的問題，結果還來人了。
“哎呦，這不大茂麼，咋找這來了，進來說。”
許大春讓許大茂登個記，領到了食堂里，他這兒的廚房可是個禁地，除了工作人員，誰都不讓進，走了在外面兒鎖門，進去在里面插門，哪跟軋鋼廠傻柱的食堂似的，什麼阿貓阿狗都能進去溜達兩圈。
在許大春這兒，哪怕領導想進去視察，那都得戴上口罩帽子，換上衣服才行，當然了，這兒也沒有人來視察。
“大中午的，從哪過來的。”
“還能是哪，這大周三的，肯定是從機修廠過來的啊，謝謝。”
許大茂接過小學徒給倒的水喝道了聲謝。
“機修廠到這挺遠呢啊。”
許大春看了看時間。
“午飯吃沒？”
“沒有，我跟你說個好消息，上次那個劇本，按你說的改完之後，審批通過啦。”
“真的？這可是大好事兒，有你用武之地了昂，正好我也沒吃呢，等會兒，我炒兩個菜，一起吃點。”
“不是，不用麻煩，我不是來蹭飯的。”
“你蹭不蹭飯我也得吃飯。”
四個人吃倆菜有點不夠，許大春一邊炒著剛剛小學徒切好的菜一邊掃視了一下廚房。
得，啥也沒有，這食堂除了土豆和大白菜，幾乎是不存菜的，都是每天吃多少買多少，現在炒的就是個酸辣土豆絲和醋溜白菜，除了放了點兒葷油，連個肉末都沒有。
兩個小學徒也不抱怨，反正天天吃，也不差這一天兩天的，再說了，那許大春的土豆絲，跟別的土豆絲能一樣麼。
“把水燒上，然後盛一大碗面出來，我再做個疙瘩湯。”
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