挖了稻槎菜後,還得清洗。
清洗稻槎菜對于旁人來說十分費勁,但對李青峰來說不算什麼難事。
他將蓄滿神力的手掌放入小溪當中,暗暗震蕩水波,便可輕而易舉的將稻槎菜清洗得一干二淨。
眾人見他帶回來許多稻槎菜,免不了要回憶一番。
紛紛說起了自己孩童時挖稻槎菜的趣事。
說了趣事後,自然要對稻槎菜的味道進行一番深刻的探討。
有人說,這稻槎菜雖然苦,但是解膩。
他們那時候是冬天吃肉多,而往時基本上沒什麼肉可吃。
所以,冬天的時候吃點稻槎菜,對身體還是很有好處的。
不然光吃肉,長期不怎麼吃肉的腸胃哪里受得了?
可有了稻槎菜就不一樣了。
稻槎菜苦是苦,但是好處真的多。
清熱解毒這一點就不說了,大家都知道。
實際上,它還可以透泄疹毒,使身上的疹子發出痊愈。
冬天氣候變化無常,而且重油,難免會在人體身上長出一些疹子來。
而稻槎菜,則正好可以治療各類憋在人體身上使人煎熬的疹子。
說著,又有人說到稻槎菜的儲存。
說是曾經去過一個地方,那里有人將稻槎菜挖取回來,然後洗干淨焯水曬干。
只要保存得當,可以放幾年不壞。
而且,焯水曬干的稻槎菜吃起來也沒有那麼苦了,味道要比新鮮的更美味一些。
李青峰听著這些話,頓感讀萬卷書不如行萬里路。
他這些日子一直在看各類書籍,其中有醫書,還有藥草集一類。
但是,上面均未看到有關稻槎菜曬干的記載。
現在听到老人們這麼一說,忽然就頓悟了。
稻槎菜味道苦澀難以下咽,其實就跟苦蕨、苦瓜一類蔬菜差不多是同一個道理。
之所以味道苦澀,是因為它們身上含有某些元素。 �
