這些拐棗還得按照之前的法子制作拐棗酒才行。
制作拐棗酒的第一步就是先清理拐棗的枝葉。
這些拐棗雖然已經被唐宅民清理得十分干淨，不僅去除枝葉還有果柄果蒂什麼的，但還有一些細碎的雜質需要清洗。
清洗完畢後，還得瀝干水分，然後放到鐵鍋上隔水蒸熟。
把拐棗蒸熟了，就攤開在竹扁子里任由它們自然風干。
自然風干是一個十分漫長的過程，李青峰沒這耐心。
他都是用神力直接一掌將拐棗身上多余的水分給打出去。
這拐棗干了水分，就可以直接做拐棗酒了。
找來洗淨晾干的玻璃容器，往里頭先倒入適量的枸杞，然後再倒入白酒。
等到枸杞全部都沉底後，就將拐棗依次加至容器中密封即可。
古書上記載，枸杞跟拐棗相互調和，相互益補，有治風濕的作用。
泡好了拐棗酒，又得忙活晚飯的事情。
晚飯後，還得給孩子洗澡，然後進山去抓石蛙。
李青峰的這一天，不可謂不充實。
不過好在，一切都是值得的。
第二天楚吉吉按照他的吩咐，將油炸餈送去鎮上毛曉旺的店鋪里。
山民們自己來店里取餈粑的時候，當即就開吃了。
每一個嘗了油炸餈的，無不說美味。
有些圍觀的路人還覺得他們夸張，說他們就是空口說瞎話。
這油炸餈再怎麼好吃，也是硬邦邦的油炸餈，有什麼好吃的？
油炸餈是方便保存沒錯，但是，油炸餈可以說是本地所有糕點中味道最普通的。
它既沒有艾餈的軟糯，也沒有粽子的爽口，更沒有大肚粑和粘米餈的咸香。
這油炸餈之所以能長久不衰，就是因為制作簡單，方便保存。
除此之外，幾乎沒有什麼優點。
如果非要說有，那就是稍微有點兒甜。
油炸之後，吃起來要比白米飯稍微好吃那麼一點。
保存了幾天的油炸餈通常都會硬邦邦的，隨手拿個給孩子，能哄孩子小半天——孩子啃不動，完全啃不動！
就這玩意，你們還一個個爭先恐後的說好吃，這不是睜眼說瞎話是什麼？
買了油炸餈的山民們听了這些話，當即就不樂意了。
立馬七嘴八舌的跟路人爭執起來。
“你們懂個屁，這是李師傅做的油炸餈，你以為是你家那連豬都啃不動的油炸餈嗎？”
“就是，這油炸餈就是好吃，怎麼了？看不慣就別看，又沒逼你們吃！”
“李師傅的東西，不是什麼人都能吃得到的。”
“也是，這些油炸餈，也就咱們這些跟李師傅熟絡的人能吃到。旁人根本沒這個機會。”
听他們這麼一說，那些不明真相，不知李師傅其名的路人還真較真上了。
狗屁李師傅。
狗屁油炸餈。
我就不信了，一個破餈粑能比肉還好吃？
當即就有人甩出票子，氣哄哄的說道︰
“三塊錢一個是不是？給你十塊錢，拿三個給我！我就不信了，一個滾過油鍋的破餈粑還能被吹上天？我倒要看看，這玩意到底有沒有你們說的那麼懸乎！”
李師傅的鐵桿粉絲們最見不得有人看不起李師傅。
二話不說，就有人一把拍開那十塊錢，直接從自己鼓囊囊的袋子里拿了幾個油炸餈出來分給路人。
口中喝道︰“就你那兩個錢誰沒有？收起來，我免費給你們吃。要是吃了這油炸餈，你們還能昧著良心說不好吃，那就當我喂狗！”
這話說得可真是氣死個人。
過路的人很不服氣，紛紛接過油炸餈，直接就往嘴巴里塞。
這油炸餈還很柔軟，應該是昨天才做好的。
軟軟糯糯的口感，再加上一股濃郁的香味，瞬間就讓原本不服氣的幾個路人瞪圓了眼楮。
這、這味道、這味道真的是油炸餈的味道？
有些不敢置信的，連忙又狠狠的咬了一口，用力咀嚼起來。
淡淡的甜味與濃郁的油炸香味混合，明明就是很普通的搭配，可卻讓人吃出了別有一番風味的口感。
那口感是綿軟的，熟悉的，在人的心頭狠狠揉抓了一把似的，能讓人無端的想起一些往事來。
一些關于油炸餈的往事。
關于過年，關于父母的往事。
山里的人，沒有誰不經歷過過年吃油炸餈這件事。
但是，卻鮮少有人特意去回憶這些事。
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