這一桌，每個盤子都不大一樣，除了裝菜的部分，還有空地是要用裝飾來填滿的。
這一點，白葉他們早就已經商量好了，要用各地的特產，來將空白填滿。
因為是要在十月一日這一天，所以白葉他們決定都用紅色。
一來是喜慶，畢竟是國慶。
二來國慶，是紀念國家成立，紅色也象征著國旗的顏色，象征著革命先輩用鮮血染成的歷史。
所以這一段時間，大家也是尋找了各種紅色的食材。
比如川省的紅，是辣椒的紅。
新省的紅是番茄的紅。
京城的紅是糖葫蘆的紅。
除此之外，還有各形各色的紅色。
那是紅色的隻果、紅色的菜椒、紅色的大棗、紅色的石榴，紅色的大米，甚至草莓、紅薯、櫻桃……
能用上的紅色，都讓白葉他們給搜刮了出來，運用到了這一道組菜之上。
各個省份的菜肴都是從知名菜肴里挑選出來的，未必是排名最高的，而是他們手藝能做到最好的，覺得和這組菜最合適的。
連台灣省的他們都沒忘記。
不過台灣菜肴，白葉他們也不知道到底做什麼，直接丟給了溫靜茹。
溫靜茹直接用一道點心來替代。
也沒做太復雜的東西，就做了一道台灣省很常見的麻薯點心。
為了配合紅色，雖然里面餡料是看不到的，但糯米皮則是用火龍果榨汁制作，外面再裹滿一層草莓凍干碎。
不光好看，還酸酸甜甜的。
白葉看著好看就過來捏了一個吃，一邊夸贊一邊點頭，點著點著就看到了後面的負責人和胡大廚，嚼嚼嚼的動作頓時一僵。
壞了。
忘了領導在這里了。
“咳咳。師姐，我端走了啊。”白葉小聲一句。
“啊？”溫靜茹正在忙著捏捏捏，听到這話詫異地抬起了頭，隨後反應了過來。
強忍著笑點點頭，“去吧。”
白葉很是狗腿地端著這一盤點心跑到了負責人和胡大廚面前。
這兩人四只眼楮看著白葉，一句話都沒說，似乎是等著他先開口。
白葉也不負兩人期望，“領導，這個是我師姐做的，我已經試過毒了，好吃。”
兩人交換了一個眼神，頓時都搖頭失笑。
這倆人敢用葫蘆娃小隊，自然是知道他們品性的。
尤其是這個白葉，他們多了解了不少。
這小子，就喜歡在偷嘴。
那真是思考不考慮是什麼地點。
比賽時候也偷吃，自家的餐廳也偷吃，現在到了國宴也偷吃。
“你小子，偷吃的還爽麼？”
白葉一臉正直，“領導，這怎麼能叫偷吃呢，我們廚子這叫嘗味，是對菜肴負責任的一種表現。”
“嗯嗯嗯，對對對。”
“你說的都對。”
兩人都開口。
對于白葉端過來的點心，他們倒是沒吃，而是詢問了一句，“快結束了麼？”
“快了快了。”白葉回頭張望了一下，“再有三分鐘。”
“那行，喊人吧。”負責人說了一句。
白葉還沒明白怎麼回事，很快胡大廚那邊就拿著對講機說了一句，
幾分鐘後，他們這個廚房里來了十來位的大廚，這些都是國宴這邊的大廚。
負責人自然不會自己品嘗一下就做出決定，而是將大家都喊來，一起當做評委。畢竟他一個，這麼多的菜肴可嘗不過來，一樣一口就飽了，更不要說有的還要多吃幾口。
所以啊，專業的事情，交給專業的人來評判。
其實從負責人這里，已經敲定了這道菜。
畢竟不管是從立意，還是整體美觀度，都是非常不錯的。
現在就剩下一個問題，只要味道沒問題，那就可以敲定了。
這一群大廚也沒有讓負責人失望，大家都分別負責了一部分，端著小盤子開始品嘗。
別說，因為人多，一人負責幾個，中間還能交叉品嘗。
有出色的地方就直接夸獎，有什麼問題，也會直接指出。
高原他們幾個人乖乖的站在旁邊，因為能進國宴的，都不是普通廚師，都是這個圈子里的前輩。
他們提出來的意見和建議，都是長輩對于晚輩的提醒。
“這個菜誰做的？”一位大廚忽然很嚴肅的指著其中一道菜問道。
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