工地盒飯爆火,城管連夜加班

第2155章 小本買賣

類別︰都市言情 作者︰風熄花 本章︰第2155章 小本買賣

    這樣一想,也不是沒有前例可循。

    一開始他得到一鍵操作的時候,菜雖然切的也不錯,但絕對達不到後面他專精,甚至無限接近大師級的刀工。

    原來這一鍵操作,也是跟著他一起升級的。

    或者換一句話說,始終和他自身能力保持一致。

    “懂了!我這就繼續練習。”

    白葉甚至沒有去問,他究竟達到什麼樣的程度才能開啟一鍵操作。

    黃豆芽穿孔,當天在虛擬教室里練習了一晚上,在他刀工和雕工的強大能力支撐下,這黃豆芽穿孔終于達到了百分百的成功率。

    而且到了後期,速度也越來越快。

    不快不行啊。

    一道菜穿三天,菜還沒做的,都爛了。

    想來當年創出這道菜的那位大師,手穩到了什麼程度,準備的時間恐怕都沒有一個時辰。

    感嘆完,轉天白葉又去市場買綠豆芽。

    黃豆芽還是太粗了,現在白葉一串一個準。

    換成細了不少的綠豆芽,白葉一開始非常不適應,成功率再次跌到底。

    不過有了之前的成功經驗,白葉倒是沉得住氣,一點點將綠豆芽的制作速度和成功率提了上來。

    成功率達到的時候,都不用白葉喊小系統,小系統就自動給白葉開啟了。

    當然,也順便扣除了經驗值。

    氣得白葉差點罵街,“就不能免費贈送嘛!”

    “親,小本買賣,真的送不了哦!”

    “你現在都快成奸商了。”白葉沒好氣的說道,倒也不是真的生氣了。

    坐下來繼續翻黃岸的筆記。

    這豆芽弄好了,卻也只是皮。

    還有里面的肉呢。

    這肉的做法,大家各有己見,都是不同的看法。

    當然,這些都是後世人琢磨的,畢竟慈禧太後吃的那一道菜,他們真的沒見到更沒吃過。

    白葉將這些資料上的東西匯總了一下,總共有三種。

    一種說的是肉絲。

    肉絲切的極細,然後穿在針尾,針傳過去的時候,順便就將肉絲也帶進去了。

    另一種,說的是肉糜。

    將肉沫一點點填入先穿出來的孔洞之中,正是嵌肉。

    最後一種則是無關形狀,而是說這其中嵌的並非是普通的肉,而是用的魷魚絲或其他海鮮。

    這讓白葉又開始了思考。

    隨後他輕輕給自己一個嘴巴。

    思考什麼!

    直接做不是最好!

    別管是肉絲,還是肉糜,還是海鮮,都買回來試試。

    白葉一直都是行動派,先去菜市場買肉,

    一塊要里脊,另一塊要梅花肉。

    里脊修理的整整齊齊的,另一塊梅花肉則是剁的細細的。

    海鮮還沒到貨,今天就先試試這兩種有什麼不同。

    為了做這一道菜,白葉還特意跟江小年的爺爺江老爺子找人定制了一批竹針竹簽,將自己的需求說了一下。

    川省竹子多,也就有不少的竹雕大師。

    白葉要的東西看似簡單,其實要求也很嚴格的。

    又要長,又要韌,還要保持挺直。

    這些都需要專業人士幫忙。

    畢竟是入口的東西,用鋼針總覺得會影響品質和味道。

    換成竹針就會好很多。

    這一批竹針確實好用,甚至那位大師在還根據白葉的要求,除了竹針之外,還給他做了專門的工具。

    前面是細細的竹針,後面有可以攥握的地方。

    這工具可太好用了,讓白葉穿豆芽的時候都感覺更穩更輕松了。

    用這個往豆芽里填肉那就更好用了,簡直是利器。

    要不說人家是大師呢,光是听他描述,就能做出合他心意的工具,還能延伸發展。

    關鍵是,人家大師怕白葉這邊經常沾水會變形,還給他一口氣做了好幾個。

    白葉都小心翼翼地收到了系統空間里,生怕因為外面溫度濕度變化給把手弄開裂了。

    有了利器,白葉動作更快。

    他今天可是和隔壁徐老和徐老老伴兒說了,今天要給他們吃一道大菜。

    肉絲好穿。

    白葉的刀工想要將肉絲切到穿針的程度並不是什麼難事。

    為了能更好穿,他將肉還先凍了一下,隨後去掉多余不整齊的部分,再將肉切成細絲。

    一根根的肉絲很快就潛入了豆芽之中。

    隨後是肉糜的。

    要不是有那位大師給白葉做的利器,他恐怕要耗費更多的利器。

    饒是如此,也比肉絲難了很多,因為要一點點的塞。

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