第151章被塞了一個人
之後的幾天,風平浪靜。趙主任和吳鵬各負責一個食堂,沒有再出現問題。何雨柱在食堂的日子也就舒心了。
但這也沒持續多久,糟心的事就找上門來了。
這天,吳鵬帶來了一個十五六歲的孩子。找到何雨柱︰“何師傅,這是我一個表弟,陶磊。想學廚,你看能不能教他一下。”
得,麻煩事來了。吳鵬只說他表弟想學廚,沒說拜師,就算想拜師,何雨柱現在也不想收徒弟,就委婉的勸了一下︰“吳主任,我這還太年輕,不會教人,要不你去問問宋師傅。宋師傅廚藝也很不錯。”
吳鵬︰“宋師傅廚藝是不錯,但跟你比,還是差了那麼一點。要學肯定要跟最好的學。”
既然推不到宋師傅頭上,何雨柱就想勸吳鵬給他表弟換個輕松的崗位︰“吳主任,這學廚可不好學,要下功夫,吃苦頭的。而且當廚子太累了,冬天還好點,這夏天站在灶前可太遭罪了。以你的關系,不如給他換個輕松點的崗位。”
吳鵬拿出一包特供煙,遞給何雨柱一根︰“何師傅,我也知道廚子不好當,煙燻火燎的。但他想學。何師傅幫幫忙,教一下。不求他像何師傅你一樣成為一個大廚,讓他多少學點,能有個一技之長就行。”
得,吳鵬說到這分上了,何雨柱再拒絕也不好︰“既然這樣,那就留下吧。但我丑話說在前頭,想學好就得受累吃苦頭,吃不了苦,哪來的回哪去。”
吳鵬推了陶磊一把,陶磊反應過來了,趕緊表態︰“我能吃苦。”
何雨柱︰“能吃苦就行。”
看何雨柱答應了,吳鵬把剩下的煙塞給何雨柱︰“以後還得何師傅多多費心。”
何雨柱︰“廚子這一行,不光要能吃苦,還要有悟性。能學到多少,看他自己的悟性了。”
又聊了幾句,吳鵬帶著他表弟就先回去了。
宋師傅看人走了,就湊了過來︰“剛吳鵬帶著那個人過來找你是要干啥啊?”
何雨柱︰“那個人是吳鵬他表弟,想學廚,讓我教一下。”
宋師傅︰“哦?你這是要收徒弟了?之前你不是說30歲之前不收徒弟嗎?”
何雨柱︰“什麼徒弟不徒弟的,人家也沒說要拜我為師啊?來了隨便教一下基礎的東西,能學多少看他自己的悟性了。”
宋師傅︰“你這樣敷衍,不怕得罪吳鵬啊?”
何雨柱︰“這有什麼好怕的?又沒有拜師,隨便教他一點,他都賺了。”
宋師傅︰“你這樣不好好教,還不如不答應呢?耽誤人家。”
何雨柱把剛才吳鵬給的特供煙塞給了宋師傅︰“沒事。明天他來了我就把他丟到你徒弟那邊。你教徒弟的時候讓他在旁邊看看就行。”
宋師傅一看是特供煙,就趕緊裝到自己口袋里︰“看在煙的份上,那就讓他在一旁看著。但人家不樂意,到吳鵬那里告狀,我可不管。”
何雨柱︰“沒事。他要告狀,我自己擔著,肯定不會推到你頭上。”
第二天,何雨柱來到廚房的時候,就看到了陶磊。何雨柱先去換了衣服,才把陶磊叫了過來︰“陶磊是吧?”
陶磊走到了何雨柱身邊︰“是的,何師傅。”
“你今天剛來,我找個人帶著你熟悉一下。”何雨柱又沖著在一旁忙活的王超叫道︰“王超,你來一下。”
王超听到何雨柱叫他,放下手里的活,來到何雨柱這邊︰“何師傅,你叫我有什麼事嗎?”
“這是陶磊,新來的。這幾天讓他跟在你後邊熟悉一下工作。”何雨柱指著陶磊介紹完之後,又指著王超給陶磊介紹︰“這是王超,宋師傅的徒弟,你先跟著他熟悉一下廚房里的工作。”
王超,陶磊︰“好的,何師傅。”
看兩人都答應了,何雨柱揮揮手︰“那就去忙吧。”
王超帶著陶磊就走了。何雨柱也開始忙自己的事。
王超昨天見過陶磊,而且師父昨天已經把陶磊的來歷交代過了,知道他是吳主任的表弟︰“你先跟著我走,我給你介紹一下其他人。”說完就帶著陶磊去了其他人那邊,並把廚房里的其他人介紹給陶磊。
王超︰“還有一個人今天休息,是我師妹趙靜。等明天她來上班了,我再給你介紹。”
介紹完人之後,就開始介紹廚房里的工作︰“你先跟在我身邊看著就行,等熟悉了,再幫忙干活。”
陶磊︰“好的,王哥。”
“走,先跟著我去領菜。”王超拿上單子,又叫上了幾個人,帶著陶磊去倉庫領菜。
陶磊跟著王超先去倉庫領菜,接下來看著眾人摘菜,洗菜,配菜,然後就是何雨柱和宋師傅炒菜,再之後到窗口打菜。忙完這些之後,廚房里的人才開始吃飯。
王超端了一個大碗,里面裝著飯菜,遞給了陶磊︰“這是你的午飯。明天來的時候,你自己帶個飯盒過來。”
陶磊接過大碗︰“好。我知道了。”
王超這才坐下,打開自己的飯盒︰“趕緊吃,吃完了可以休息一下。”
陶磊︰“好。”
吃飯的時候,王超問︰“你這是拜何師傅為師了嗎?”
陶磊︰“沒有吧?我表哥只是讓我跟著何師傅學。沒說拜師的事。”
王超︰“哦。這樣啊!可惜了。”
陶磊︰“怎麼可惜了?”
王超︰“沒什麼?吃飯吧。”
陶磊︰“王哥,你說說唄!”
王超︰“就是你沒能拜何師傅為師可惜了。何師傅的廚藝是咱們這里最高的,這你知道吧。”
陶磊︰“這我知道。我表哥跟我說過,何師傅是三級大廚。”
王超︰“何師傅師出名門,精通多個菜系,四九城飯店現在主廚就是他的師父。你沒拜他為師可惜了。不過這也正常,何師傅一直都沒有收徒,听我師父說,是嫌教徒弟麻煩。”
陶磊︰“......”
那我這算什麼?
等吃完了午飯,王超帶著陶磊找地方去休息。
中午休息之後,下午又把上午的流程重復了一遍。一天下來,陶磊把廚房里的工作流程都熟悉了一個遍。
下午下班之前,何雨柱把陶磊叫了過來,關心一下。雖然何雨柱當了甩手掌櫃,但陶磊畢竟是吳鵬的表弟,不能一點都不關心。
何雨柱︰“今天跟著王超怎麼樣?廚房里的工作流程了解了吧?”
陶磊︰“何師傅,我都了解了。”
何雨柱︰“了解了就行,明天繼續跟著王超,讓他給你安排點活干。”
陶磊︰“好的,何師傅。”
“那行,沒別的事就下班吧。”說完,何雨柱拿上自己的背包就當先往外走。
陶磊︰“何師傅,明天見。”
何雨柱沒回頭,只是抬手,揮了揮手。
手機站全新改版升級地址︰.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
