李毅唐雪重回過去小說

第一千五百六十三章︰村民們的新年禮物!

類別︰都市言情 作者︰滄月傲天 本章︰第一千五百六十三章︰村民們的新年禮物!

    1985年2月2日,臘月十三,碾子山村飄著細雪。

    天剛蒙蒙亮,村里的大喇叭就響起來了︰“村民社員們都注意了,今天村里殺豬分肉,各家就都不要做飯了,老少爺們兒們趕緊收拾一下,準備抓豬了...”

    大喇叭一連響了三遍,即便是李毅這種喝酒宿醉的人,也經受不住馮叔那大嗓門兒的轟炸,早早地起床了。

    等李毅帶著楊志文和小王來到大隊部的時候,門前的打谷場上早已經支起了五口大鐵鍋。

    鍋灶下面劈好的松木柴火" 啪"作響,鍋里的水翻滾著白汽。

    屠戶老陳正蹲在鍋灶旁的磨刀石前,"哧啦哧啦"地磨著他那柄祖傳的放血刀,刀面映著晨光,晃得人睜不開眼。

    “來嘍!”

    隨著一聲吆喝,幾個壯實後生趕著五頭膘肥體壯的黑毛豬進場了。

    雖然現在全縣都在推廣生長速度快,病害少的長白豬,但是碾子山村卻還保留了不少黑毛豬。

    這些豬每頭都有二三百斤重,油光水滑的脊背上還沾著麥草屑,哼哧哼哧地噴著白氣。

    “好家伙,可真肥啊!”老支書馮凱磕了磕煙袋鍋,眯眼笑的說道。

    “哈哈哈,那可不,這可都是隔年豬,當然肥了!”張同福附和著說道,滿臉的笑意。

    隨後,在馮凱的招呼下,大家伙兒便都忙碌了起來。

    李毅挽著棉襖袖子,和東子一起把殺豬凳擺正。

    凳面被多年的豬血浸得發黑,在雪地里冒著熱氣。

    女人們抱著搪瓷臉盆圍在旁邊,盆沿上結著冰碴子——這是等著接豬血的。

    “摁住嘍!”

    老陳一聲令下,五個漢子同時發力。

    二三百斤的大肥豬被按倒在條凳上,四蹄亂蹬。

    豬叫聲刺破晨霧,引得全村的狗都“汪汪”叫個不停。

    刀光一閃,冒著熱氣的豬血“嘩”地噴進撒了鹽的搪瓷臉盆里,騰起一陣腥甜的白霧。

    “這血旺!”

    張同福蹲在盆邊攪動著豬血,接著繼續說道︰“這麼多血,可以弄不少血腸了,回頭做殺豬菜的時候用得上。”

    “行呢,讓女人們麻利點兒,趕緊把腸肚都拾掇出來!”馮凱笑著說道。

    “嘩啦!”

    褪毛的開水從被殺死的豬身上澆下去,頓時升起陣陣白汽。

    幾個婦女立即拿著浮石刮豬毛,黑毛褪盡後露出粉白的豬皮,油亮亮地反著光。

    褪干淨毛之後,老陳的尖刀沿著豬腹中線一劃,熱騰騰的內髒“呼啦”滑進木盆,豬油特有的葷香混著雪後的冷氣,直往人鼻子里鑽。

    “瞧瞧這板油,熬出來的葷油想著就讓人流口水。”東子娘提著兩指厚的雪白豬油,油膜在寒風里顫巍巍地晃動。

    李毅幫著分割豬肉,鋒利的砍刀順著骨縫走,五花肉紅白分明像大理石紋,後臀尖的瘦肉泛著玫瑰色的光澤。

    案板下的積雪被血水融出一個個小坑,鮮紅的肉塊堆成了小山。

    這時一幫小娃娃則是跑過來,和老陳把豬尿泡要走了,不一會兒就看到孩子們在雪地里追逐著滾落的豬尿泡。

    看到這一幕,李毅的嘴角忍不住微微上揚,想起了幾年前的自己...

    很快,五十多頭大肥豬全都被宰殺掉了,褪干淨的豬肉整整齊齊擺滿了整個打谷場。

    殺完年豬之後,接下來便是重頭戲了——分肉。

    馮凱拿著一張寫滿字的大白紙來到人群前,然後大聲說道︰“剛剛已經掛過稱了,51頭豬殺了10246斤肉,另外還有1218斤骨頭,外加51副頭蹄下水。”

    “還是老規矩,精肉按人頭分,每人22斤,豬頭豬蹄子鹵熟了再分,另外毅娃子喜歡吃骨頭,排骨全部給他留下,大骨頭分給大家,這麼分大家沒意見吧?”

    李毅正要說話,就听等著分肉的村民社員們齊聲喊道︰“沒意見!”

    緊接著,就見馮凱大手一揮,大聲說道︰“分肉!”

    隨後,老屠夫和會計再次閃亮登場,一個算賬登記,一個則是負責拿刀割肉,現場喜慶而又忙碌。

    而在新建的大隊部里,幾十個婦女則是在忙著做飯。

    今天不僅僅是殺豬分肉,同時也是村里大聚餐的日子,家家戶戶都不做飯,只要是能來的全都來大隊部吃大鍋飯,不能來的老人也會有人給送上門去。

    不一會兒,整個大隊部就飄出了濃濃的飯香味兒。

    臨時支起的灶台上,大鐵鍋里炖著殺豬菜,酸菜吸飽了五花肉的油脂,粉條晶瑩剔透地纏在骨頭上,血腸切得厚薄均勻,露出里頭蜂窩狀的氣孔,不少人還沒開飯哈喇子就流了一地。

    “開飯嘍...”

    隨著外面分肉進入尾聲,馮凱通過大喇叭招呼村民們吃飯了。

    雪不知什麼時候停了,村里的男女老少們端著搪瓷碗排隊...

    ...........

    下午三點多,這場盛宴總算是結束了。

    就在吃飽喝足的村民們忙著收拾一片狼藉的大隊部時,一幫小娃娃就急匆匆的跑進來告訴眾人,村口來了好多大卡車,還說是來找李毅的。

    李毅一听就知道是他訂購的家電到了,當即讓楊志文趕緊將車隊帶到大隊部,而他則是讓馮凱重新將村民們召集到大隊部,他要給大家分彩電。

    很快,熟悉的大喇叭聲就再次在碾子山村的上空響了起來。

    通知剛剛下達,眾人就听到大隊部外面傳來一陣汽車轟鳴聲。

    緊接著就看到十幾輛解放牌大卡車排成長龍,向著大隊部開了過來,隨後便在剛才殺豬分肉的打谷場上停了下來。

    打頭的卡車停下,接著從車上跳下兩個,走進了大隊部。

    看到來人之後,李毅臉上一樂,當即迎了出去。

    “李毅同志,幸不辱命,您要的貨我全都給你搞來了!”

    李毅拍了拍他的肩膀,笑著說道︰“老孫,你這個大廠長咋親自來了,送貨這種事情交給別人就行了嘛!”

    說真的,李毅真沒想到孫峰會親自過來,當即有些喜出望外。

    “哈哈哈,這不是廠子里有些事情等著向你這個大老板匯報,但你就是不去,我只能親自過來找你了。”孫峰笑著說道。

    “是我的不對,等給鄉親們將東西分下去之後,咱們好好聊聊!”李毅道。

    “哈哈哈,就等著你這句話呢!”

    “對了,你們還沒吃飯吧,今天村里殺豬了,鍋里還鹵著豬頭豬蹄,你們有口福了!”李毅笑著說道。

    “那敢情好...”

    說話間,听到通知的村民們全都聞聲趕了過來,圍在卡車周圍議論紛紛。

    車上裝的全是嶄新的彩色電視機和電冰箱,包裝箱上印著“燕京”、“牡丹”等品牌商標,在夕陽中格外醒目。

    馮凱和張同福一同來到車隊旁,看著這滿滿十幾卡車的家電,全都懵了。

    過了好一會兒,馮凱這才看著李毅說道︰“毅娃子…這都是給咱村的?”

    李毅點點頭說道︰“對,每家一台電視機,一台收音機,過年了,讓大伙兒都高興高興。”

    听到這話,馮凱手一抖,手里的旱煙鍋差點掉地。

    “毅娃子,這得多少錢啊?”馮凱小聲問道。

    “馮叔,不要錢,算我送給鄉親們的新年禮物。”李毅笑著說道。

    “使不得...使不得...哪能讓你...”

    話音未落,就听李毅笑著說道︰“叔,這些電視機、收音機都是我的廠子生產出來的,成本價沒多少,你們就別推遲了。”

    “還是趕緊給大家把東西分了,趁著天還沒黑,完全有時間把電視機給安裝好,晚上也好讓大家伙兒收看新聞聯播。”

    “這...”

    不等馮凱說話,李毅再次說道︰“對了馮叔,這些給咱送貨的同志們還沒吃飯,順便讓人給大家活兒整點飯,多搞點肉!”

    “行...”

    當下馮凱立即和大家宣布了李毅要給每家每戶送彩電的消息,瞬間,人群一下子炸開了鍋。

    女人們激動的笑開了花,而男人們搓著手不知說什麼好,孩子們已經蹦跳著歡呼起來,整個大隊部很快就成了歡樂的海洋...

    ...........

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