“小糯米,這里有一種野菜,也是可以吃的,你認下。”那邊沈悅又找到了一株比較大眾一些的野菜,讓小糯米辨認。
只需要教會小糯米認幾種就可以了。
然後小糯米便在地里忙碌的采摘起來。
很是積極。
“你要是讀書有這麼積極的話,那我跟你媽媽就放心了。”林毅打趣道。
小糯米嘟了嘟小嘴︰“爸爸,我讀書可也是很積極的。”
其實前一陣子小糯米就已經開學了。
是因為林毅回來,所以請了幾天假,然後加上周末,這不又趕上清明節的假期,所以在家里玩了挺多天。
等過完節,小糯米可就要回學校上課了。
對此小家伙,還是有些不開森的。
但沒辦法,這是小糯米必須要做的。
上學還是很有必要的。
哪怕是幼兒園,學前教育,能夠讓小孩子很快融入小學。
而且有老師系統的教學,總比放在家里要好。
林毅小的時候,學前教育沒有怎麼普及,有很多人都沒有讀幼兒園,直接上的小學。
所有都是從頭開始,太難了。
“媽媽,這個野菜有味道哦,聞著都苦。”小糯米聞了聞手上的野菜,有些嫌棄。
有不少野菜,味道的確是有些刺鼻的,比如說薄荷。
喜歡吃的人,倒不覺得有什麼,但大部分人都會覺得這種草有刺鼻的味道。
林毅告訴小糯米,野菜之所以是野菜,而沒有成為大家經常吃的蔬菜,那自然是有原因的。
其實我們平時吃的蔬菜,也是從野菜演化過去的。
過去的時候,哪有什麼蔬菜。
就是咱們的祖先,在地里采摘了野菜,覺得這種野菜的味道很好,然後把這種野菜帶回去,然後栽種在了菜地里,慢慢的也就變成了各式各樣的蔬菜。
後面又經過雜交,培育,如今已經大變了樣子。
所以沒有被選上的野菜,味道自然是不如那些蔬菜的,甚至有些野菜的味道,會很苦澀。
小糯米哪里是來采摘野菜的。
這里轉轉,那里晃晃。
野菜沒有采摘多少,又去抓蝴蝶了。
大黃沒有帶來,讓小糯米少了一些樂趣。
不然大黃也會跟著她一起浪。
也正因為大黃不在,所以林毅把注意多放在了小糯米身上一些。
地里,蛇蟲鼠蟻也是有不少的。
今天采摘野菜,倒是沒有跟上次采摘艾草一樣,舉行比賽。
不然的話,肯定是沈悅遙遙領先的。
“爸爸,你快來我這里,我發現了一個寶藏地方,這里有很多的馬齒莧。”
別說還真是傻人有傻福。
到處晃蕩的小糯米,居然找到了一塊生長著很多馬齒莧的地方。
听到小糯米聲音,趕過來的林毅和沈悅,看到眼前的一幕都驚呆了。
眼前至少說有一百多株馬齒莧。
小糯米,你這是捅了馬齒莧的老窩啊。
他們看到這一幕,自然是不會客氣。
馬齒莧的味道在野菜屆還是不錯的,很快,這些馬齒莧便塞滿了林毅帶來的竹簍。
<div&n101nove.comlass=”contentadv”>“小糯米,你還真是小福星。”沈悅豎起了大拇指。
小糯米也嘿嘿一笑,心情有些雀躍起來。
“艾草你已經見過了,小糯米,這個你認識嗎?”沈悅不時的會跟小糯米科普一些野菜。
有一株野菜,沈悅沒有告訴小糯米,而是直接詢問的。
小糯米看著媽媽手里的野菜,一頭霧水。
“媽媽,我怎麼會認識野菜呢。”想了想,小糯米搖了搖頭。
“是嗎?我記得你去年還種過在家里的地里啊,說什麼,這是蒲公英的約定,怎麼長在野外的蒲公英,你就不認識啦。”沈悅笑著說道。
听到沈悅這麼說,小糯米頓時一拍腦袋︰“媽媽,我記起來了,我說,這野菜怎麼那麼眼熟呢,原來是蒲公英啊。”
小糯米的確是求著爺爺種了一些,然後等秋天的時候,蒲公英成熟了,她便去 了。
采摘一朵蒲公英,鼓起腮幫子,吹一口氣。
看著漫天的蒲公英在菜地里亂飛,別提多開心了。
“沒想到這里居然還有蒲公英,只是,媽媽,蒲公英也是野菜啊?”小糯米感覺到有些震驚。
沈悅點了點頭,告訴小糯米,蒲公英還有一個名字,那就是,婆婆丁。
菊科蒲公英屬植物,不僅是野菜,還是一種中藥材。
又是中藥材,小糯米听到中藥材三個字,都有些麻了。
還有不是中藥材的咩?
沈悅跟小糯米科普了一些關于蒲公英的知識。
蒲公英作為野菜呢,只有在春天。
這個時候,蒲公英剛長出來,屬于幼年形態,很嫩,是可以當成野菜來食用的。
沈悅小的時候就沒有少吃這個。
記得以前,她的媽媽還會采摘很多婆婆丁,然後要是吃不完的話,還會把婆婆丁腌制起來,做成咸菜呢。
當然,除了當野菜吃,也是可以當藥材使用的。
跟折耳根一樣,把蒲公英采摘回來,然後洗干淨,放在太陽底下曬干。
感冒的時候,抓上一把,用來泡水喝,功效很多,清熱解毒,提高免疫力,可以治療多種疾病。
小糯米恍然。
原來是這樣。
如今春暖花開,蒲公英剛抽芽,還很稚嫩,正是最好吃,口感最好的時候。
要是等到夏天,就沒法當野菜了,只能當藥材。
“媽媽,我還是喜歡成熟的蒲公英哦,風吹漫天都是。”小糯米認識了蒲公英的幼年形態,也跟著采摘了起來。
蒲公英成熟,沈悅也喜歡啊。
她小的時候,秋天也會去野外,尋找蒲公英玩。
蒲公英成熟後,頂部便會出現一個白色的蓬松圓球,其實這個圓圓球是蒲公英的種子。
風一吹,蒲公英的種子漫天飛舞,不要太美。
有很多自然界的植物,都是這樣播撒自己的種子的。
小糯米問粑粑麻麻,蒲公英好不好吃。
得到的答案是不好吃。
蒲公英雖然也是可以食用的野菜其中一種,但味道和口感,都不是很好,有些苦來著。
論口感,肯定是不如馬齒莧好吃,甚至都不如折耳根。
但胸悶氣短,口干舌燥的話,泡點蒲公英的茶,真的很有效。
看著林毅三人聊著天,在田野里穿梭,采摘著田地里各式各樣的野菜,直播間的水友也都有些羨慕不已。
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