柳 學到了不少川菜的做法。
那些酒樓大廚的做菜手法各有不同，且廚藝並不如何高明。
但柳 要學的只是菜式的基本做法，所學到的已經足夠他研究了。
柳 端出一碟子類似零食的東西放在柳𪆴珝B啊 br />
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但肉切成了薄如紙的片狀，拿起來，可見光芒可以從肉片中透過。
肉片色澤紅亮，吃起來麻辣鮮脆，風味獨特，乃是巴蜀有名的燈影牛肉。
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柳 告誡︰“少吃點兒，等會兒要吃飯了。”
柳𢞁暙矽朝� 雜諏 Q等會兒做的飯菜更加期待了。
半個多時辰後，柳 將一桌子美食端上了。
回鍋肉、水煮魚、辣子雞丁、鍋巴肉片、夫妻肺片、東坡肘子……
每一樣都地道且美味，柳鱏芺t眯穆 庾恪 br />
他的小肚子都鼓起來了。
只見他運功，瞬間將食物化為能量。
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柳 卻不讓他吃了。
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他們的下一站是雲南，想起雲南的特色美食，柳𪃾t目謁 忠 隼戳恕 br />
汽鍋雞、宣威火腿、過橋米線……
我來了！
兄弟兩個在雲南待了三個月，轉道廣西。
在廣西，柳 學會了檸檬鴨、紙包雞、荔浦芋扣肉等美食。
然後，他們又前往廣東。
此時的廣東，已經有不少洋人了。
柳 看著眼楮顏色與發色與本國人不同的老外，對柳𪃾t潰骸澳闥擔 筧擻忻朗陳穡俊 br />
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畢竟有些西餐的味道是挺不錯的。
柳 ︰“等走完了全國，咱們去洋人的國家逛逛？”
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柳 如同在其他地方一樣，裝做外地來投親卻沒有找到親人、無奈只能出來打工。
酒樓正好缺人，便招聘了柳 。
老板見柳 長得好，本想讓他在外面招呼客人的。
但柳 拒絕了，主動表示自己是新人，應該在廚房打雜工幫忙。
店伙計們對柳 的識相很滿意，對他的態度好了幾分。
柳 進入廚房，發現這家酒樓的大廚是個年輕的女孩子。
女孩子叫做張茴香，听這個名字就知道女孩子出身廚藝世家。
莫怪酒樓老板會這麼放心地讓那個一個女孩子做主廚。
柳 品嘗過張茴香做出來的菜，比不上他做的，但也非常不錯了，比當初在皇宮參加廚藝比賽的大多數參賽廚師的手藝都要強。
而且，柳 總感覺張茴香做出來的菜式的味道有幾分熟悉。
柳 仔細觀察張茴香的做菜手法，越看越熟悉，他應該在哪里見到過。
忽然，一幕畫面出現在他的腦海中。
柳 開口，問張茴香︰“張三味跟你什麼關系？”
張茴香神色立刻變得警惕，瞪著柳 。
柳 疑惑︰“你這是什麼反應？莫非你跟張三味有仇？”
“不是。”張茴香反過來問柳 ，“你怎麼認識張三味？”
柳 ︰“我見過張三味做菜，也吃過他做的菜。你做菜的手法和味道跟他很像。”
張茴香聞言稍微松了口氣。
柳 ︰“你跟張三味到底有沒有關系？”
張茴香︰“他是我父親。”
柳 ︰“你父親？那你怎麼沒有跟著他進京，反而待在廣東？”
張茴香︰“看來你什麼都不知道。”
柳 疑惑︰“我知道什麼？”
張茴香︰“沒什麼。”
卻是再也不說了。
柳 更疑惑了。
回到家後，他將張茴香的事情告訴給柳鰵� br />
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不管哪一種都不管他們的事兒。
柳 沒有再問張茴香有關張三味的事情，只暗中學習著張茴香的做菜方式。
酒樓的生意因為張茴香的手藝而十分好。
但過了一段時間，酒樓的生意不如以前了。
原來，就在隔壁另一條街上的另一家酒樓太白樓換了新廚師，做出來的飯菜味道也十分好，搶走了百味樓不少生意。
百味樓老板十分生氣，決定帶著張茴香去太白樓查探敵情。
張茴香想到柳 似乎對味道十分敏感，不然不會嘗了一口她做的菜，便發現了她與父親的關系。
張茴香對老板道︰“阿柳的舌頭十分靈敏，可以讓他分辨菜色中的調味品。”
老板︰“那就一起吧。”
三個人來到太白樓，看到太白樓的老板。
太白樓老板對著百味樓老板挑釁一笑，道︰“哎呀，張老板大駕光臨，小店蓬蓽生輝。”
張老板哼了一聲，道︰“李樂，你家酒樓有什麼好吃的，盡管端上來。爺有錢。”
李老板知曉張老板是來打探情報，但他不怕。
自己請的大廚手藝高明著呢，不是隨便什麼人都能偷師的。
李老板吩咐活計︰“跟李大廚說一聲，讓他做最貴的菜。反正張老板不差錢。”
伙計屁顛屁顛地跑去廚房了。
張老板只能再抓了一個伙計，讓他帶他們去包間。
柳 眼尖地看到大堂中坐著自家弟弟坐在大堂一角，桌面上擺了不少盤子。
這小子！
柳 忍不住笑了笑。
小二給三人上了一桌子的太白樓特色菜，全都很貴那種。
張老板有些心疼錢，臉色不是很好。
但張茴香和柳 都沒有管他的臉色，兩人看到菜色後，神情都變得嚴肅起來。
色香味，桌子上的這些菜，在色與香兩個方面，已經算得上頂尖了。
做菜的人有很厲害的廚藝！
兩人得出初步結論。
他們拿起筷子，各自夾了一筷子菜，放進嘴巴里。
“嗯？”柳 疑惑，又是讓那個他熟悉的味道。
是自己曾經品嘗過切印象深刻的味道。
張茴香將每個盤子的菜都夾了一口，仔細品嘗。
她呼出一口氣︰“做菜的人廚藝很高，不下于我。”
莫怪能分走百味樓的生意，莫怪食客很難選擇。
太白樓的廚師跟她的廚藝在伯仲之間。
張茴香看向柳 ︰“你吃出什麼了嗎？”