何雨柱在甦迎軍家的廚屋里忙的熱火朝
甦木給他帶來了驚喜，讓他感覺現在自個兒渾身都是勁
“這野豬肉要是處理不好會有股子騷臭味，可那也得是處理不好，首先這第一步，就不能做錯，要不然後面再怎麼整都白瞎……”
李曉蘭在旁邊仔細的听著，甦木也在用心做筆
他瞅著何雨柱忙活，看著他每一步操作，還偶爾看一看時
何雨柱一開始就是舀了大缸里的水潑拔，多換幾次水，把血水都拔干淨，這會兒的肉質泛著
就像是被泡浮囊了似
第二步，就是焯
甦木仔細觀看，何雨柱焯水時，先是等鍋熱了一會兒，他還伸手探了探，這是感受鍋內溫度
熱鍋冷水，放入蔥姜和花椒，還倒了一點白
肉下鍋後開鍋2分鐘，何雨柱就又把肉撈了出
這年代的廚子做事兒都喜歡留一
別看何雨柱看似說的痛快，但熱鍋冷水這個環節，他屁都沒放，竟聊閑篇子
野豬肉撈出來後要繼續沖
這時候何雨柱是讓嫂子李曉蘭去屋里拎一壺熱水，跟涼水兌一起洗
甦木假借幫把手，探了探水
約摸40度左
為了防止自己感覺出錯，還特意截取了一點擱進空間里先存
何雨柱接連焯了3次洗了3次，熱水都用了一大
甦木貢獻的一瓶散裝二鍋頭，也都折進野豬肉里
“這就妥了，晾干了擱屋里掛起來，跟平常豬肉那樣做菜就”
嫂子李曉蘭第一時間看向小叔子，隨即又笑著表示感謝，以及夸贊何雨柱的‘獨門絕技
或許這是廚子們都擅長的事兒，可經由李曉蘭這麼一夸，何雨柱鞋拔子臉上洋溢的得意勁兒，立馬就溢出來
“吆，什麼味兒這麼香”
剛巧，甦迎軍回來了，他身邊是賈東
兩人說巧不巧的在北新橋百貨商店偶遇，結伴一起回
賈東旭在垂花門外，就聞到了肉香味
比甦迎軍還篤定，肯定是甦木給何雨柱弄來了野豬
心中的盤算頓時更明確
“小弟從獵戶那邊整了野豬肉，瞧，這麼大一塊呢……”
李曉蘭操持著顯擺從不避人的架勢，指著一大鍋被焯好的野豬肉說
“有本”
不等甦迎軍開口，賈東旭就夸贊上
“嗨，又不是我進山打的，就是跑個”
甦木謙虛的回
在明面上，甦木跟賈東旭沒什麼交
頂多也就是甦迎軍和賈東旭幾�在院子里抽煙嘮嗑時遇到，點個頭打個招呼而
“這時候，能弄到肉，那就是有本咋沒見別人能遇到老獵戶，還能買到肉”
“您夸獎”
甦木有點摸不清頭
賈東旭今兒有點反常
閑聊了幾句各自回
畢竟剛下班，每家都在張羅著晚飯
何雨柱弄完了甦家的肉，拎著麻布袋也回了中
他這次算是志得意滿，回去肯定又是一陣獨門秘方似的忙
而且，他還要追著他東旭哥要機會
兩人有說有笑的回了中
“小弟，表買了”
甦迎軍笑著
“嗯，買英格納的，哥，你瞧這表針兒，帥不帥？”
“錢還夠不，要是不夠，記得跟我”
甦迎軍的想法，永遠不是浮在外表
甦木心里暖和，笑的就更燦
“夠用了，不夠了我就張嘴，跟自家大哥我可不客”
“可千萬別客氣，你倆進屋吧，我做”
李曉蘭把甦家兩兄弟趕了出
廚屋本就不大，因為弄這些東西還耽擱了點時間，可不能繼續這麼耗著
這個時期家家戶戶油水少，不到飯點就餓肚子了，撐不了太
另一邊，賈東旭跟何雨柱叮囑過後也回了
屋里兒子正在鬧騰，賈張氏被鬧騰的也是著急上
“奶奶，我要吃肉，我就要吃肉……”
秦淮茹扭著胯骨軸子忙著整治，桌子上已經擺了三個菜，有時令蔬菜，也有腌的小咸菜，還有堆的溜尖兒的白面饅
賈東旭看似文質彬彬的，實則飯量也不
在軋鋼廠這種地方，即便是技術練習生，也是屬于重體力活範疇
“吃飯，別鬧你奶”
賈東旭在這個家里，是相當有威信
他可是一個人干活養了整個家，在家里說話的份量，等同于聖旨的存
一家人圍繞著飯桌坐
秦淮茹端上來最後一道炒雞蛋後，還特意去了趟里屋，看了看躺著呼呼大睡的小
做飯前秦淮茹特意去喂了
免得做飯時和吃飯的時候鬧
因為哄小孩子這事兒，婆婆是指望不上
到時候耽擱的還是自
上桌晚一會兒，就只有剩菜涼饅頭
“東旭，家里雞蛋沒有了，今天這是最後兩”
“周三的時候，我打問打問，看能不能弄點現成的雞蛋，再問問有沒有”
听到肉，賈張氏和棒梗眼楮都亮的跟燈泡似的
“爸爸，我要吃肉”
“甦家那個小子今天整回來那麼一大坨，說是野豬肉，听說是傻柱托他買回來要不咱家也讓甦木給幫著買……？”
賈張氏一邊吃飯，一邊說著鄰里間的傳
“嗯，上午那會兒，柱子還找我，幫甦木買了一套鍋鏟”
“這倆還湊一塊熱乎上了，當初那小子住窩棚的時候，也沒見傻柱跟他多”
賈張氏嘴里的話，透露著不
老太太養尊處優，在這個年代還養了一身膘，當下也確實有拿鼻孔瞧人的資
“行了，吃完了飯我去甦木那邊轉轉，看看情”
自家頂梁柱也要去甦木家，賈張氏的埋怨頓時就退
秦淮茹趁賈張氏端碗喝粥的剎那，夾了一筷子雞蛋，趕緊放自個兒碗里，還特意用筷子往碗底捅了
抬頭瞧見賈東旭正瞧著自己，立刻幽怨的飛了他一個白
那一抹風采，讓賈東旭食指蠢蠢欲
張開嘴咬了一大口饅
賈東旭考慮，今晚兒是不是再運動運動，考慮再造個小孩兒？