有這件事擺在眼前,以後別說陳妙妙是充大頭,就是真的有困難,她也不會幫!
    ……
    第二天仍是休息時間,陸淼一早起來,就把前一天買的東西全部收拾出來,取其中一部分分裝,接著提著竹簍和包裹就準備出門。
    任冰心看見,問她︰“淼淼,你干什麼去?”
    “還能干什麼?”陸淼坦然晃晃身上東西,“找搭伙吃飯的改善伙食去唄!你們今天就顧全自己就行,不用等我了!”
    陸淼在隊里找社員搭伙吃飯的事,知青點所有人都知道,任冰心也就沒怎麼在意。
    “早點去早點回來唄,難得能好好休息一天。”
    “我知道了∼你忙著吧!”
    陸淼竊竊地笑,歡愉小跑出了屋。
    農忙熱度剛過,不僅知青們放了假,傅  佑也難得給自己放了兩天假。
    昨天他安排去了燕磯,今天想著陸淼要過來,他干脆就專心地在家等了著。
    原本以為陸淼最早也要等到上午十點、十一點的時候才會來,哪里料得到她九點不到就已經到後院門口積極報到了?
    彼時傅  佑正在後院的小菜地里搗鼓,先前種下去的番茄,這兩天陸陸續續地紅了幾個,他正摘著,就見陸淼揣著大包小包的東西從後門進來。
    傅  佑從菜地里邁出腿來,“怎麼又拿這麼多東西?”
    “知青點不方便,這些平時都沒機會吃。”陸淼不以為然,“他們總說南方天兒潮,我怕壞了,就想著拿到這邊來一起吃。”
    “先進屋放下東西坐會兒。”
    “嗯。”
    兩人一前一後進屋,傅  佑問︰“吃早飯沒?”
    廚房擺設基本就維持之前陸淼來時的模樣,什麼躺椅、小桌小板凳的,都是“常客”。
    “還沒。”陸淼搖搖頭,把身上東西一一卸下放在小桌上,“我起來收拾完就過來了。”
    傅  佑有那麼一瞬間的喜悅,可過了那一瞬間,整個人忽然又束手束腳起來。
    他心里暗暗懊惱,明明之前也沒有這樣,今天這是怎麼了?
    在門口傻站了半天,傅  佑後知後覺反應過來,摩拳擦掌的往灶台邊走,那意思是想要給陸淼弄點吃的,陸淼手快,坐在小板凳上及時拉住他︰
    “哎你別做了,我不吃!”
    說罷,抽回手扒拉小桌上的一個鼓囊囊的布口袋,從里面抓了幾個干得跟樹杈子一樣的蛤蟆干出來。
    陸淼眼楮亮晶晶地望著傅  佑︰“我有這個,這是好東西,你幫我剝完泡上,我倆一起吃!”
    傅  佑蹲到桌邊,拿起兩只蛤蟆干細看,“這是好東西?”
    知道他沒接觸這個,陸淼道︰“南方這邊沒有,這個北方那邊才有,大東北知道嗎?東北林蛙!”
    沒錯,就是之前從耿小雲那里買到的林蛙,陸淼都拿到這兒來了。
    只可惜傅  佑最遠的地方也就去過縣城,加上這年代消息閉塞,人也沒那麼講究,陸淼說了半天,他佑還是目露茫然,一臉不能理解的模樣。
    陸淼惱怒輕輕踢了傅  佑一下,沒好氣嘖聲道︰“雪蛤,雪蛤也听說過嗎?”
    傅  佑唇角勾起,笑起來難得露出幾顆整齊的牙,看起來憨憨的,老實過了頭︰“你就說這個要怎麼弄,我去弄就是了。”
    陸淼似嬌似嗔睨了他一眼,讓他把小桌上的東西拿走,騰出一點空閑的地兒,又讓他拿來一只干淨的碗。
    陸淼率先拿起一只蛤蟆干,引導似的當著傅  佑的面處理起來。
    先掰掉兩條後腿,再揪下干癟發皺的前腿,陸淼神情專注,手指靈活,一只蛤蟆干在她手里掐頭去尾,很快只剩主體部分。
    小心翼翼扒去干脆的外皮,里面黃冰糖一樣顏色的雪蛤油和黑色蛙籽漸漸顯現出來。
    “看見這個沒?”
    陸淼小心翼翼剔出黑色的蛙籽。
    “嗯。”
    傅  佑點頭。
    陸淼點點蛙油,“這是林蛙的籽,這個是不能要的,我們只要這個部分。”
    “一只蛤蟆曬成干就不剩多少了,這剝一剝,那剝一剝,還都不要了?就要這麼點?”
    傅  佑也點了點碗里那點蛙油。
    陸淼哼哼笑出聲,平時看多了他的冷臉,這會兒就樂意看他糾結又郁悶的表情,“要不咋說雪蛤油是軟黃金呢?”
    傅  佑聞言抬眼,陸淼與他對視,微微頷首繼續解釋︰
    “東北林蛙又叫雪蛤,你別看著是蛤蟆,也都長得差不多,就以為是一樣的東西,這個只有東北那邊才有。”
    “四五月產卵,五六月孵化長出成蛙就會遷徙上山,等到九月十月的,又會從山上下來,到地勢低的溪流、河流附近貓著過冬,冰層下都能活呢。”
    “一般抓它們,也都是趁著天冷的時候。”
    傅  佑點點頭。
    這麼說起來,林蛙和他們這邊的蛤蟆、青蛙確實不同。
    他們這邊冬天哪還看得見蛤蟆的影子?
    就是掘地三尺那也是沒有的。
    涉及到未知領域,傅  佑听得認真,表情也認真,陸淼覺得他和平時表現差異很大,說著說著總會忍不住笑幾聲︰
    “新鮮林蛙吃籽吃肉,像這種林蛙干,就是只要油。”
    傅  佑頷首,心里默默做筆記,“那現在這蛤蟆油,怎麼弄?”
    “什麼蛤蟆油?惡心死了!好歹是吃的,你就不能說得好听點?”
    傅  佑就說︰“那這雪蛤油,怎麼吃?”
    陸淼這才滿意,又扒了一只蛤蟆干,取出蛙油放進碗里,看著碗里量差不多了,她端碗去桶里舀水,把蛙油泡上。
    “這樣就行,先泡兩個小時,等泡開一些再把中間稀碎的黑色雜質去掉。”
    傅  佑有點懵,問道︰“你弄這個,不是這會兒吃啊?不是還沒吃早飯?”
    “我倒是想吃,可是雪蛤油也不是一時半會能泡開的啊,一會兒去了里面的雜質,還得繼續泡呢!”
    傅  佑听了,又說︰“那這一時半會又吃不上的,你弄它做什麼?費勁又浪費東西。”
    “費勁是有點費勁,可是怎麼就浪費東西了?”
    陸淼不高興噘嘴︰“我吃不著,晚點你不是能吃嗎?再說了,我教會你怎麼弄了,下回我再來的時候,你不就可以提前準備上了嗎?”
     本章完
