禾禾日記

20220210

類別︰玄幻魔法 作者︰女媧煉石 本章︰20220210

    天晴。

    和往常一樣早飯仍然熬小米粥,本來熱白吉餅吃,我看到過年嫂子訂的饅頭還剩了好幾片饅頭片,我想扔掉。媽媽把丑丑一天掰的饅頭、餅子用開水揉開,烙了一張餅。我說媽媽節儉的,媽媽說她不節儉感覺對不起爸爸。又說到媽媽單位這幾棟家屬樓後面以前是監獄,經常有從監獄里扔過來許多饅頭,院子里的老婆子就撿起饅頭,用開水揉開蒸成卜拉或者烙成餅吃。媽媽說不節儉那些老婆咋能過成現在的日子,一家好幾個子女,好幾個孫子孫女。

    生活的年代不同,經歷不同,看待生活差異也很大。

    做菜之前經常做涼菜,現在有意識做熱菜,食療養生“生克熟補”的觀念還是知道的,只是很少應用在日常生活中。

    吃飯的時候,總會不經意說起地方的特色面食,父母的家鄉有種特色面食“血條面”,就是和面時用剛殺了雞的鮮血來和面,面條 出來就是血紅色,煮熟後晾在麥桿編的蓋蓋上,抹點油,吃的時候做成臊子面。根據飲食聯想,父母的家鄉是周文王伐密築靈台的地方,古時候就很重視祭祀,這種血條面和過年殺豬的傳統一定也是遠古流傳下來的飲食傳統。

    無論何時,無論何地,媽媽做的飯菜的味道總是最香的。    (www.101novel.com

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《禾禾日記》,方便以後閱讀禾禾日記20220210後的更新連載!
如果你對禾禾日記20220210並對禾禾日記章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。