第279章 後廚的羊排
清湯面就著紅燒雞塊下肚,滾燙的湯水隨著吞咽,不斷入腹,一路上以來,沁入骨子里的寒氣,仿佛都隨著這一碗雞湯面,給逼出來了。
其中吃的最多的黎瑞光,額頭上更是冒出細密的汗珠,等到把湯都喝的精光的時候,他才有一種酣暢淋灕的感覺。
不知道是不是因為饑餓的加成,黎瑞光甚至覺得,這麼一碗普普通通的清湯面,是他吃到過的,最好吃的面條子。
等到晚上睡覺的時候,黎瑞光還有些回味這味道,不過很快,炕上的暖氣就燻得他昏昏欲睡,眼皮子一搭一搭的,沒一會,就睡了過去。
甦清風這個晚上,也睡得意外沉,等到他醒來的時候,外邊天色都沒有亮起來,還有些朦朦朧朧的感覺,偏偏在這個時候,他听到了院子外,似乎有走動的聲音。
那聲音被故意壓低,要不是甦清風憑借著敏銳的五感,還不一定能夠發覺這種異樣。
他悄沒聲地下了炕,穿好棉褲和棉衣,手里拿著一根耐造的棍子,緩緩出了門。
等出了門,看清站在外邊的來者後,只听得“ 當”一聲,甦清風手里的棍子,不自覺地就掉到了地上。
他張了張嘴,有些不敢確定,更有些驚疑不定,“……大姐?!大姐夫?!是你們嗎?”
來者不是別人,正式甦清風的大姐和大姐夫。
他們兩個,不知道在外邊等了多久,眉毛和睫毛上,都落滿了雪,身上的棉衣只怕也被凍得硬邦邦的。
關鍵他們手上,還拎著兩個大袋子,露出來的兩只手,也變得紅彤彤的,看起來手指就跟蘿卜似的。
見到甦清風來了,甦映春和樂清的臉上,都露出一抹真心實意的笑容。
甦清風一手一個袋子,趕緊拉著大姐和大姐夫進屋子。
屋子里很寬敞,火牆也燒的熱熱的,堂屋的八仙桌上,還有一個普通的白瓷瓶子,里面插著一根還泛著綠意的枝條。
也不知道是從哪里找來的。
兩旁的設計和細節,也都凸顯出了家里面女主人的細膩心思,以及有人生活在這里的人間煙火氣。
黎冉原本是睡著的狀態,但是因為和甦清風睡在一張炕上,就算甦清風起身的動作很輕,她還是能夠感受到。
她爬起來,看到這一幕,沒說什麼,而是走回自己的房間里,拿出倆熱水袋,在這個時候,也被叫做水鱉子,往里面灌了熱水,然後就拿著這老塑料袋子,走到堂屋。
“姐,姐夫,這一路上冷吧?拿兩個水鱉子暖和暖和。”
說著,那邊甦清風還在解開他們帶來的倆大袋東西。
結果一看。
這大姐和大姐夫,那是真實誠啊!
他們啥也沒送,就是兩袋子的糧食,雖然這些糧食中,粗面和粗糧的比例佔據了不少,但是……耐不住量多啊。
甦清風連忙提著袋子走過去,“姐,姐夫,這東西我們不能收。你們也得過日子呢,把糧食都給我了,自己日子還過不過了?再說了,我們真不缺這東西……”
甦映春一直以來,在甦清風眼里,都是溫溫柔柔,一派沉默寡言的大姐做派,但是也不知道,是不是在劇院大舞台上磨煉了許多。
現在的她,無論是說話做事,都比以前爽利明快了許多。
甦清風剛說完話,甦映春就將手中的糧食推過去,故意虎著臉,“你跟大姐客氣啥?這些粗糧�f瞧絞倍願蹲懦裕 ∪接惺焙蟶磣幽痔諏耍 統緣閬該嬉煥嗟畝 鰲G宸紓 憧殺鷥 汴瘢 憔褪障擄傘! br />
甦清風不知道,自己在大姐眼里,原來是那麼窘迫的。
有一種窮,叫作姐姐覺得你窮。
哪怕甦清風有著人人稱羨的工作,有著收入不菲的補貼,但是只要甦映春覺得值得,那就是應該的。
甦清風和黎冉對視了一眼,都看到雙方的眼中的無奈。
但是除卻無奈之外,更多的,卻是窩心。
黎冉這時候,才隱隱約約的明白了,為什麼甦清風之前還沒有結婚的時候,想方設法拉拔幾個姐姐和親人,哪怕是對待樂清這麼一個姐夫,也是態度和善有加。
因為他們值得。
一大家子,只有互相拉拔,那日子才能過得越來越好。
要是家里人都靠不住,成天眼紅這個,眼紅那個,黎冉相信,甦清風也不會這麼誠心誠意地拉拔這一大家子的人。
在這短短的對視過程中,甦清風和黎冉心頭已經有了打算。
東西只能收下了,但是有來有回,才是處關系的方式。
甦清風心里打定了主意,步履也輕快了許多。
而黎冉趁著這個功夫,給大姐和大姐夫都開始倒麥乳精。
一杯滾燙泛著甜膩味道的麥乳精,從接觸到舌尖的時候開始,就讓人有一種舒坦到渾身松軟的感覺。
這大冬天的,在漫天風雪中趕路,沒有什麼比來到溫暖如春的屋子里,喝一杯濃濃的麥乳精,更讓人愜意舒服的了。
甦清風貼了幾個餅子,他今天早上,還特地找出昨天老爹帶過來的野菜。
這些野菜還是之前保存的,儲存在地窖里,因為時間長了,所以有些發蔫,算是家里最後一批,拿過來給甦清風一群人嘗鮮。
甦清風干脆拿出野菜和豆腐干切丁,調和成餡料,為了使滋味更加豐富一點,還加了辣椒和一點點的香油。
然後再用玉米面貼成餅子,里面放入餡料,在油鍋中炸成金黃色。
這就是所謂的玉米 。
好吃、解饞,同時又帶著油水和碳水,相對來說比較抗餓,算是一個相對新穎的吃食種類。
這不,別說是甦映春和樂清,就連黎冉嘗了那麼多大江南北的菜系,但是對于這一道浙江建德的小吃,還是第一次吃到。
甦清風也是因為前世生長環境的原因,對于附近地區的小吃,可以說是如數家珍。
在最開始做自媒體號的時候,他就是通過探店尋找,自己動作烹飪的方式,起號,進而擁有流量。
在做的過程中,黎冉忍不住吸了吸鼻子,好香啊……
轉過頭,她看到甦映春和樂清,同樣做出這個情不自禁的動作,忍不住笑了笑︰
“大姑姐,你今天可得好好嘗嘗。今天你可是貴客,來了以後,咱們可得好好招待你。”
這話說的順心。
甦映春臉上也露出了一絲笑容︰“就算是咱們不來,清風也得給你做這些。想吃什麼,別委屈自己。”
黎冉嘴角忍不住上揚,點了點頭,“嗯呢。”
<div&n101nove.comlass=”contentadv”>年節這個點,是最忙碌的。
甦清風有心想要請假,但是理智告訴他,他請的假已經夠多了。
再請下去,只怕泰和賓館那邊的郝經理都會殺到他家來,親自出手,將他帶走,擄到賓館後廚去做菜。
等到一群人陸陸續續起床後,一群人圍在炕前,稀飯就咸菜,饅頭裹辣醬,還有油汪汪、金燦燦的玉米 ,一吃一個不吱聲,咬一口下去,油水四溢,簡直能把人香迷糊。
經過這一頓早飯,所有人對于甦清風的廚藝,又有了更深的認識。
可惜這個時候,也來不及回味太多了。
懷孕是個插曲,回過頭來,大家還得是各忙各的。
就算是看起來沒啥工作的甦四衛,那也是在村子里,要管著一整個養豬廠,也是整天忙的腳不沾地的存在。
等到人都差不多走了,甦清風把碗筷往鍋里的溫水里一放,就急匆匆地拉著黎冉出門了。
……
泰和賓館。
郝經理看著眼前的甦清風,想要陰陽怪氣,但又怕氣走這個大佛,別到時候跑到國營飯店或者縣里其它廠子里的大食堂,到時候自己哭都沒地方哭去。
所以思來想去,他只能有些酸溜溜的,“大忙人還知道回來?”
甦清風一瞪眼,“郝經理,您這是說的啥話?!我生是國營飯店的人,死是國營飯店的……”
“得得得,你少給我打花腔!”郝經理說著,還朝四周看了看,有些心驚膽戰的,頗為後怕道,“現在啥局勢你不知道啊?就連泰和賓館里面,那也不是鐵板一塊,你做人做事,都是警醒著點!”
甦清風想了想,還真是這麼一回事。
現在已經沒有“鬼神論”了,就算是有,那也是要被打入封建迷信的。
他正了正臉色,朝郝經理開口,“我明白了。這次是我不小心說錯話,謝謝郝經理……”
他這麼一正式道歉,郝經理反而覺得有些不習慣了。
他磕巴了兩下,旋即就有些不自然地“�魌^艘簧 靶辛耍 啻蟺閌攏∫倉檔媚闥狄簧 蛔鄭磕惆巡爍 易齪昧耍 揖托惶煨壞亓恕=裉 形紓 斕薊掛 苑梗 闋急缸急福 裉旌蟪 牟松 淮恚 閭餱拋觶 鍪O碌牟耍 絞焙虼蠹曳忠環鄭 即 厝ャU庖部旃 炅耍 瓜倫糯笱 習 擄嗖蝗菀祝 鬩捕囁垂俗諾恪 br />
郝經理說起來後,他的話就像是滔滔不絕的流水一樣,沒有停止的時候。
甦清風听的腦瓜子嗡嗡的,受不了他這念經似的囑托,連忙找了個借口,快步走向後廚。
直到他走開後,郝經理的臉上,才多出了一抹笑容,看起來有些奸詐䱇瑟,“小子,我還治不了你?”
……
到了後廚。
甦清風才算知道,為啥說今天後廚的食材不錯了。
一扇羊排,就放在後廚那里。
不少洗菜工和幫廚,就圍在那里,對著羊排驚嘆。
這年月,有豬肉吃都可以說是過上好日子了,更別說是有這麼一扇大羊肉了。
甦清風卻覺得巧合極了。
昨天老爹剛送來一扇羊排,現在飯店里也收了一扇羊排,咋滴,這到了年關,羊還成群結隊的死了?
不過話又說回來,拿這些羊排練練手,似乎也是一個不錯的想法。
還別說,一想到冬天吃著羊肉炖蘿卜,不少人已經能夠感受到腮幫子在分泌唾液了。
就連甦清風也不例外。
魯大頭更是湊到甦清風身邊,難得低聲下氣地開口,“這羊排看起來不錯啊!你看到沒有,這羊肉質細嫩,這也就算了,難得是還沒有羶味。甦清風,你打算咋做?我給你打下手!”
原本想要說,準備給甦清風打下手的薛和平,一下子把話咽了下去。
他站在魯大頭身後,沒有說話,而是用眼神怒瞪魯大頭。
以前咋會覺得魯大頭這個人老實憨厚呢?
現在看來,這個人明明雞賊到不行。
這麼好的食材,難得踫到一次,就連他薛和平看了以後,心里都癢癢的,想要操作一下。
甦清風琢磨了一下,看到薛和平那幽怨的小眼神,心底頓時就跟明鏡似的,啥都明白了。
他思考了一下,“要不,咱們把這羊肉做一半左右?”
“啊?”
“什麼?!”
“甦師傅,你在開玩笑嘛?”
“就是啊!這可是大半扇羊肉!”
賀年這時候,站在甦清風身後,听到甦清風的話,雖然心中也有些不解,但是一直以來,他給自己的洗腦效果,已經變得出類拔萃了。
遇到這種情況下,他下意識地就開始維護甦清風,“嚷嚷啥呢?我師傅話都沒有說完,你就嘰哩哇啦說了這麼一通,誰听得清楚啊!先讓我師傅說話!”
賀年把這些話,跟炮彈一樣說出去以後,場面頓時就安靜下來了。
甦清風倒是詫異地看了賀年一眼,眼神中多了一點欣賞。
小伙子還是挺有眼力見的。
賀年接收到這個眼神,腰桿忍不住挺直了,就差鼻孔看人。
想到這里,賀年心里就忍不住美滋滋的。
只听到甦清風緩緩開始講話︰“這扇羊排,我也知道,大家都想吃,但是別看這羊排那麼大,但是後廚這麼多人,每個人分一點,那領導們吃啥?所以我提議,咱們就跟以前國營飯店那麼搞,先把他做成菜,然後要是飯菜有剩余,咱們再把剩下的飯菜打包帶走。”
人群中,又有人撓了撓頭,“可是甦師傅,羊排做成的菜,萬一被吃完了。那咋辦?”
甦清風听到這話,頓時就笑了。
四千字完成,明天見
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