陳美蘭夫家姓張,這次結婚的小叔子,是溝子村遠近聞名的貨車司機,還專門是跑長途
在這個年代,有種說法叫作,“听診器,方向盤,金不換的營業員
單從這一句話,就可以看出,貨車司機這職業,有多受人歡
長途司機嘛,累是累了點,但四處來回跑,倒騰特產,賺外快的機會也多了,手頭自然也比旁人松快幾
陳美蘭說笑著,帶著甦清風走到張家院子
剛踏入的一瞬間,院內的大娘小媳婦們,就齊齊抬頭看向甦清
喲!
好俊俏的一個小伙
看到甦清風的一瞬間,當即就有大娘笑呵呵開口,“美蘭啊,這你遠房佷子?長得真俊兒 !”
陳美蘭頓時笑了,“啥佷子不佷子的?他是甦師傅,咱們國營飯店新來的大師傅!”
眾人眼神一
這麼年輕的國營飯店大師傅?
她們咋覺得有點不相信呢?
都說嘴上無毛,辦事不
這做飯除了天賦,還得靠時間打
就甦清風這樣小年輕,真能燒好飯?
許是感受到眾人的不相信,陳美蘭登時就不樂意
“你們知道個啥!甦師傅的紅燒肉,那可是鎮上干部都說好人干部吃的都是好東西,他們都覺得好,難不成你們還覺得差?”
甦清風有些哭笑不
蘭姐這嘴上添油加醋的本領,那是一點都沒少
沒有系統,她咋知道前幾天那中山裝干部,覺得紅燒肉好吃?
合著都是吹噓出來
但還真別說,她這一頓吹,還真把這群大小娘們都唬住
陳美蘭輕哼一聲,這才轉頭看向甦清風,帶著他走到灶台
門
一個老娘們悠悠翻了白眼,“神氣我倒要看看,這個小甦師傅能燒出什麼好菜反正今兒花錢辦席面的又不是”
說著,她又狠狠擇起芹菜葉子,一下一下的,好像在揪陳美蘭身上的皮肉一
外邊的動靜,張家人早就听到
看到甦清風的那一瞬間,饒是之前陳美蘭怎麼給他們打包票,他們的內心還是不由得有些動
這也太年輕了!
但還不等他們說出話,其中一個懶洋洋的男子,在看到甦清風的一瞬間,頓時嗷了一下,手指著甦清風,激動到手指都微微顫
“是你!你就是那個……那個 肉段!”
甦清風臉色一
“我叫甦清風!還有,你咋跑到溝子村來了?今天不上工了?”
這翹著二郎腿,一副大爺模樣的人,不是別人,正是前幾天,剛來到村里的知青,黎
黎景听到這個就來氣,“做啥工啊?一天到晚干活,回到知青院還要听那些雞毛蒜皮,狗屁倒灶的事最關鍵的是!還吃不飽飯!”
說到最後的時候,黎景語氣加重,怨念極
不過很快,他又抬起頭,看向甦清風,滋著大白牙,樂呵道,“還好我今天跑出來了,不然就吃不到你做的席面快快快,我饞死了,你要做啥,我給你打下手!”
一看到甦清風,他就想起那天晚上的 肉
這兩天他餓的天天啃桃酥,做夢都想再吃一口 肉段!
甦清風懷疑地看向他,“你……能行嗎?”
黎景被怒
“看不起誰呢?區區生火,對我來說,易如反”
張家人看著他們兩人,都有些驚疑不
他們不認識黎景,只知道他家境不錯,老二也是到處開車,這才好不容易跟黎景搭上一點點的關
這甦清風是什麼來頭,看起來和黎景那麼熟?
一時之間,他們原本內心的質疑,突然淡了
等到旁邊打下手的,切菜在前一天,張家來坐堂客的時候,什麼姑姑、叔叔、舅舅,就已經把土豆、黃瓜、酸菜切好
于是甦清風先開始起鍋燒鹵味,像什麼涼菜的鹵豬頭,鹵豬舌、鹵肥腸,還有豬血腸之類的東
這些豬下水清洗起來麻煩,要不是沒票,沒人願意買這些東
但是在酒席上,有了大廚的手藝加持後,原本無人問津的下水,就變成了人人爭奪的鹵
隨著鹵湯逐漸熬煮,桂皮、八角、陳皮、小茴香、丁香的加入,再加上獨門秘制的配方,一股霸道濃郁的香氣,回蕩在農家小院中,勾得人魂不守舍
接著擺盤涼菜,橫豎這玩意放久了也不會影響口
先來個小蔥拌豆
青翠的小蔥,白嫩的豆腐,齊齊整整地壘在盤子里,看起來清清爽
豬頭肉拍黃瓜,一片片厚薄均勻,柔韌彈性的豬頭肉,再伴上爽口的黃瓜解膩,輔以小米辣點綴,微辣的感覺更是讓人欲罷不能,這就是一道上好的下酒菜
隨著鹵制豬頭肉的香味,逐漸飄遠開去,原本還有些熙熙攘攘的前院也逐漸安靜
黎景灰頭土臉地坐在灶頭,笨拙地往灶膛中塞木柴,雖然被甦清風嫌棄了好幾次燒火的手藝,但他卻絲毫沒有在
就沖甦清風這手藝,就值得他把甦清風當祖宗供起
甦清風看這家伙口水都快流下來了,沒辦法,在經過張家人同意後,稍微給他撥了幾片
黎景簡直熱淚盈
甦清風,真哥們!
當涼菜已經準備好的時候,遠處傳來的轟隆隆的發動機聲
拖拉機像是快散架似的,各個部件都已經老舊,外表看上去也是灰撲撲的,但是坐在拖拉機上的人,還是有一種與有榮焉的感
院子里的人看主角到了,也顧不得擇菜,紛紛跑到小院外,探頭探腦的,想要看看這個新娘子的真面
甦清風忙的飛起,哪還有閑工夫管新娘長啥
黎景更是吸溜完豬頭肉後,一邊回味無窮,一邊更賣力地開始燒
他發誓,他當初上高中的時候,也沒現在這麼認
甦清風等人在廚房干的熱火朝天,陳美蘭也馬不停蹄,作為長嫂,替小叔子招待起客人
等到客人坐到飯桌上,剛開始還對著張家的三轉一響津津樂
三轉一響,所謂三轉,就是縫紉機、手表、自行
一響,則是收音
這四大件加起來,怎麼說也得五百塊左右,這張家人為了給小兒子娶個媳婦,還真舍
不過話說來,張家小兒子能自己當上貨車司機,還不是一般的有本
正說著,有人突然來了一句,“說起有出息,我看啊,咱們這里倒也還有一個出息”
旁邊人好奇,“誰啊?”
那人朝廚房努了努嘴,“那位可是國營飯店大廚,而且年紀還小!”
【喜歡的寶兒們,點點收藏,求追讀,感謝大家】