陳樂說了要做一桌子土豆宴,這自然而然所有的材料應當主要采用土豆。
陳樂讓人幫忙把之前從空間拿出來的一籮筐的土豆搬進了廚房。
“月姐姐你幫我削土豆皮,如意姐你幫我切點薄薄的土豆片”
廚房里陳樂讓兩位姐姐幫自己打下手,畢竟做一桌子菜花費的時間還是很長的。
趙月和趙如意兩人挽起袖子,拿著刀在廚房里忙忙碌碌的幫著陳樂。
趙蘭同兩位嫂嫂也沒閑下來,都在給陳樂打下手。
陳樂則是拿著大家準備好的食材在灶台前面好一通忙活。
第一道菜是最簡單的土豆絲。
陳樂將鍋里的油燒熱燒辣,放入些許的干辣椒蔥姜蒜炒香,放入土豆絲入鍋。
陳樂熟練的操縱者手里的鍋鏟子,一鏟子上、一鏟子下,將所有土豆絲翻炒均勻後放入少許的鹽巴,待到鍋里傳出香味大至就好了。
第二道菜是涼拌土豆片。
將切好的土豆片放入開水鍋中焯水煮熟撈起晾涼。
趁著土豆片冷卻的時間準備蒜末、蔥段、香菜入盆中。
再放一勺鹽、兩勺醬油、一勺醋、一勺辣椒油和半勺糖。
最後把冷卻好的土豆片一起倒入盆中進行充分的攪拌,一道美食就做好了。
第三道菜是土豆燒排骨。
第四道菜是烤土豆。
第五道菜是狼牙土豆,前世街邊最常見的小吃之一。
第六道菜是土豆餅。
土豆絲撒鹽和五香粉適量,倒入一勺澱粉攪拌均勻,鍋中放入少許油,小火煎至兩面金黃即可。
第七道菜是炸薯餅和薯條。
將土豆蒸好按壓成泥,加入澱粉、鹽、胡椒粉和成面團,用 面杖切成細條或者是捏成小方塊。
起鍋熱油炸至兩面金黃就可出鍋,到時配上特制辣椒面或者是番茄醬味道就美得很。
可惜就是沒有番茄醬。
第八道菜油炸土豆丸子。
第九道菜第十道菜
一個時辰後,陳家的廚房一盤一盤的土豆菜品被端上桌子。
魏遠山和幾位官員看著這滿桌子的菜已經有些忍不住了。
“我說快讓三丫頭別忙活了,咱們就簡單吃點兒,不用那麼麻煩”
魏遠山看著這一桌子的菜早就想動筷子了,奈何這廚房一盤子接著一盤子的往外端。
坐在一旁的趙金元白了一眼魏遠山,心想“剛才我外孫女說做一桌子土豆宴的時候咋不見你說少做點,現在聞到香味了想吃了就知道說少做點了。哼,這些當官的就是這般口是心非”
魏蓁蓁本來想進廚房去看看怎麼做的,被陳樂的外婆拉著不準去。
“魏大人的千金就是生得好,我家樂兒能跟小姐你成為朋友那真的是前世修來的福氣”何氏拉著魏蓁蓁的手好一通說“廚房里人夠多了,你就別去了,陪我這個老婆子坐坐”
王婉也陪在何氏身側,看著魏蓁蓁一心只想去廚房的樣子說道“魏小姐,奶奶很喜歡我們這些小輩,她不讓你去是怕你被里面的油煙味給嗆到了,我想三妹妹也該出來了”
“那行,那位就在這里等樂兒”魏蓁蓁也只好坐著繼續等著。
“最後一道菜來咯!”
今天陳家人多,一共坐了三桌。
一桌是女眷們,一桌是魏大人、那幾個官員以及陳樂的家人。
最後一桌是在新宅那邊,由凌懷恩幫忙送過去的。
陳樂先是在主桌給大家介紹每一道菜的名字,告訴他們怎麼做的。
大伙兒都跟著陳樂的介紹一道菜一道菜的品嘗。
“這土豆餅不錯”
“這土豆絲不錯,下飯”
“這烤土豆也好吃,我覺得冬日里這個更適合”
“樂兒,這薯條也太好吃了,你記得給我寫個方子,等我回去了,讓廚房的人做給我娘也嘗一嘗”
大家吃了陳樂做得土豆宴一個個的贊不絕口。
“這玩意兒以前怎麼沒發現,真是錯過了一堆美食啊”
“可不是,說來也是可憐,要不是吃不飽飯誰會沒事去外面去刨食”
“要我說啊,這東西就可以種下去了,書上不是說就這段時間種植嘛”
那幾個官員邊吃邊討論,覺得土豆也不亞于仙稻的影響力。
而且這土豆的吃法繁多,不僅可以當菜,還可以做成主食。
“你們說得不錯,咱們就想辦法種下去”
魏遠山本來還因為稻谷明年才能種植的事情而心煩,現在有了這土豆心情倒是好了一大半。
“魏大人,這土豆我多的是,因為之前跟福滿樓有合作多買了些,若是確定要種植,那我就將我囤的那些土豆全部拿出來”
陳樂這樣說也是為了完成剛剛系統給她下發的新任務。
完成此任務就可以開通別墅一樓的sp區域了,到時候她就可以兌換保養護膚的東西了。
近來她娘因為擔心他們幾個都沒休息好,皮膚都變差了些,到時候正好兌換一些給家里人。
“你囤那麼多不怕壞掉嗎?”魏遠山疑惑的問道
陳樂笑了笑說“土豆可以藏在地窖里面,而且可以放很久”
趙安起身說道“魏大人,我見這土豆如此好,不如就將我們村子作為示範種植的村子吧,我會說服村里的村民的”
趙安早上也是听到了陳樂說的示範種植,這土豆如果種植好了,那趙家村就是宜州城的英雄。
魏遠山點點頭道“那此事就勞煩趙村長了,一定要盡快,但是也別用太多耕種糧食的地”
魏遠山也怕這土豆收成不好,到時候糧食也沒有種植成功不說,土豆也失敗了,就得不償失了。
陳樂眼珠子一轉,想到趙家村有一片荒山“村長爺爺,不如就把村里那荒山給開墾出來種植土豆吧”
本來趙安還有些為難的,這陳樂就及時的解決了他的困難。
“哎喲喂,趙老哥,要我說還是你教的好”趙安高興的給趙金元滿上“就這麼說定了”
魏遠山也開心,解決百姓們的吃食才是最重要的,如今陳樂接連拿出新的東西,可見這女娃是個善良的。
換做是有利可圖的早就在這里跟他談條件了。
魏遠山決定今晚回去寫折子,這份功勞他也絕不獨佔。