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第487章
“干得漂亮!”
甦雲錦驚嘆道,“小舅你太能干了吧?我要是當今聖上,必須得封你一個威武大將軍的名頭!就你這樣的,扔出去一個人能抵得上一個師呢!”
蕭成翝不著痕跡的挑了挑眉,米武這樣的做大將軍,他可不要。
不過做個公公隨身伺候還是可以的。
米武給她翻了個白眼兒,“少拍馬匹!”
米武一臉嫌棄的瞥了她一眼,懶洋洋的爬了起來,嘴里嘟囔著,“再給你賣命我就是你孫子!”
甦雲錦笑的花枝亂顫,“又不是沒做過?”
米武,“......”
蕭成翝心頭嗤了一聲,你這命怕不是要栽到甦雲錦手里了。
......
“小東家!”
伙計們按點兒過來,整齊的站成一排,等待“領導”視察。
甦雲錦吩咐了一下活計,就讓大伙兒開干了。
幾個人專門負責削竹簽,削好的竹簽放進開水鍋里煮燙消毒,由下面的工人穿火腿腸。
另外一組忙著切豆腐,用早就做好的豆油炸了,堆在盆里等著穿串。
其他人洗切蘿卜,白菜什麼的,分工合作,忙的不可開交。
甦雲錦負責炒制火鍋底料,專門用來燙菜的,照顧到這里人對辣椒的接受度,她只做了微微辣的口感。
蕭成翝主動承擔剪辣椒的活計,堂堂太子竟做這些雞毛蒜皮的事兒,若是被滿朝文武知道,豈不是要笑掉大牙?
可他干的很樂意,尋常百姓的生計並不是想象中的那般乏味,倒也有趣。
甦雲錦這邊兒切好了蔥姜,下油鍋爆炒,油是自己榨的,她放了寬寬的油一點兒都不心疼。
蔥姜爆香就放了一小把辣椒碎繼續炒,然後倒入豆瓣辣醬,加上一把十三香,再沿著鍋邊兒潑一碗黃酒去腥增香。
翻炒到火候加豬骨頭熬的湯,火鍋翻滾香氣彌漫著整個後院,連干活兒的工人都忍不住吸了吸鼻子,眼巴巴的瞧著那口紅油翻滾的大鍋。
弄好這些,離中午賣還有一個時辰。
讓人去買的大甕也送到了,甦雲錦又忙著去做味精。
一上午馬不停蹄,腳打後腦勺,她累的人都要飄了......此時就是相公脫光了衣服站在她面前,她也沒有力氣看上一眼。
眼看著街上的人多了起來,伙計們也將售賣的東西整齊的擺放在店門口一條橫桌上。
金燦燦的炸豆腐串兒,清爽的蘿卜白菜串兒,土豆片、豬肺、豬肝和各色豬雜都串好,浸入火鍋湯里用小火兒煮著。
旁邊是一個訂做的長方形燒烤爐,里面燒著炭火,架著一串串火腿在上面烤。
混合的食物香味飄散開來,深深的刺激了過往人群的神經。
只不過這些食物和烹飪方式都是古代人沒見過的,眾人看的摸不著頭腦,愣是不敢上前。
伙計們熱絡的招攬顧客,“來瞧一瞧看一看了啊!和盛樓分店新開業,最出名的辣口菜便宜賣了!”
“都來嘗嘗,大酒樓的師傅親手做的,一串兒五個大子兒,走過路過不要錯過!”
“豬肉做的肉腸子,咬一口香一個跟頭!就要十個大子兒一根兒,吃饅頭不如吃烤腸!”
......
眼前來來往往的都是短衫布衣,頭上梳著發髻的古代人,這些叫賣聲顯得有些格格不入,好玩極了。