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第455章
小虎的事兒......先丟到爪哇島去吧！
看來以後談正事兒不能在炕頭上，容易上頭。
......
一夜旖ni，妙不可言，又是美好的一天開始了，姐姐要奮斗！
土豆澱粉做味精的事兒，她胸有成竹。
洗漱梳頭出了屋，和煦的陽光灑在臉上舒服的不得了，甦雲錦跟陳秀蓮和杜巧吩咐了些活計上的事兒，就拎了籃子往山上去。
甦雲錦點點頭，“需要用堿，去山上尋一種叫做黃元柴的植物，這東西燒成灰過水，堿含量很高。”
知識量不大，但都是新鮮知識點，蕭成翝感慨道，“學了很多年的書，竟還不如你懂的多，叫我有些汗顏！”
甦雲錦笑的花枝亂顫，抬手拍了拍他的胳膊，“術業有專攻嘛，相公你千萬不要妄自菲薄，靠顏值就能打敗天下無敵手了，還要什麼自行車！”
蕭成翝，“......”
這算不算軟飯硬吃？
去了山上，甦雲錦專挑灌木叢下手，仔仔細細的搜尋著，終于找到一種小葉灌木，長得有點兒想槐樹，橢圓形葉子的黃元柴。
采了滿滿一籃子回來，便讓小虎拿去挖個坑燒草木灰去了。
甦雲錦又準備第二個要用的東西，發酵菌。
以前做啤酒的時候，她用辣蓼做的發酵餅曬干，還存著不少，倒也不難，將餅泡碎後便加了很多飴糖進去，讓里面的發酵菌有充分的營養迅速繁殖。
古代干活兒效率低，一天下來就忙和這個了。
第二天，發酵液中冒著細碎的泡泡，狀態很好，甦雲錦馬不停蹄的提煉味精。
先把黃元柴的草木灰充分稀釋，然後過濾提取天然堿液，加入土豆澱粉稀釋的液體中，攪拌攪拌還是攪拌。
這一步是要調節酸堿度，沒有測量工具，甦雲錦已經準備好了多次嘗試不同的堿液量能做出來。
反正土豆澱粉有的是，耐心她也有的是。
調節好酸堿度的土豆澱粉溶液過濾，加入發酵液，再把土豆澱粉溶液放進稍微晾涼的開水中增溫。
這一步是要促進澱粉糖化，做好了又要靜置一段時間看反應......甦雲錦一共做了十份堿液劑量的罐子，為此還讓陳秀蓮去借了一圈兒陶罐回來。
等待發酵一晚上，甦雲錦幾乎沒怎麼睡，一個時辰就要起來給罐子換熱水加溫，並觀察一下罐子里的反應，隨時記錄。
可見銀子是不好賺的，村里人都羨慕她有本事賺，可沒人瞧見她大晚上不敢睡覺，守著十個罐子，連帶大嫂和相公、小虎輪換著燒開水供她用。
第三天早上，陳秀蓮腦袋暈乎乎的做了簡單的早飯叫他們吃。
幾個人出來互相看了一眼，竟全頂著一副熊貓眼，小院兒里頓時一片笑聲。
甦雲錦睡眼朦朧的吃了早飯，又去守著十個罐子，等再看時，發現其中四號罐子里的糖化反應非常完美。
她淺淺的嘗了一下，柳眉卻不由的皺了起來，滿臉嫌棄的啐了一口，“呸......這是什麼味道？”