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第413章
陳秀蓮笑著戳了戳她的腦門,“瞧你那沒見識的樣兒!放心吧,旁的不說,這幾天魚給你管夠!”
再一次超出認知範疇,這里的一切在杜巧看來都是那麼神奇。
......
剖好了魚,該大廚上場了。
甦雲錦擼胳膊挽袖子,在魚身上劃了幾道口子,再把鹽和十三香混合了抹在魚身上腌制。
蕭成翝在篝火旁搭了個簡單的木架子,又削了樹枝遞給她,將魚串了起來。
甦雲錦撤了一些火,將魚架起來烤,不時的往上面摸些豬油。
“吱吱吱......”
不一會兒,魚就烤的滋滋冒油,外皮焦黃油亮,香氣四溢。
炭火里埋著一些土豆,也烤成了一個個黑疙瘩。
陳秀蓮切了一些咸菜頭,用豬油拌了,折下大片的樹葉當碗盛。
甦雲錦覺得菜不夠,就去草叢里摘了些小根蒜、野韭菜、紫甦什麼的,洗切了拌上鹽和豬油吃。
魚烤的差不多了,帶來的饅頭也烤的焦香,咸菜野菜備齊,幾個人就開飯。
甦雲錦他們習慣了野炊,不覺得多稀罕,可把杜巧給驚喜壞了。
以前在田間地頭干活兒吃飯,只能吃些干糧就咸菜,誰能想到在這里干活兒,有魚有菜,還有烤的熱乎乎面登登的土豆吃。
在她眼里什麼都稀罕,像是小孩子第一次吃席似的,這吃一口那吃一口,什麼都覺得好吃。
尤其是那條魚,一口咬下去,魚肉鮮嫩軟糯一抿就化了,和家里吃的魚不同,一點兒腥味兒都沒有。
魚肉上還撒了不知道什麼調料,味道十足,香的她無法用語言形容。
杜巧吃了好幾塊還是忍不住想吃,可眼看著一條魚有一半兒都落進自己肚子里了,她還是訕訕的住了手,不好意思再夾。
甦雲錦看出了杜巧的小心翼翼,笑道,“巧兒嫂子盡管吃,魚多的是呢,不夠了讓小虎再去抓!”
杜巧紅著臉擺擺手,“吃了不少了,不少了......”
“巧兒,給你!”陳秀蓮把大半個魚尾巴夾了起來,放到她的碗里,驕傲的勸道︰
“想吃多少就吃多少,不用緊著!跟我們客氣啥!”
魚尾巴!
她的眼楮瞬間亮了一下,不好意思的推脫,“秀蓮你吃......”
陳秀蓮直接把碗推了回去,“我跟著弟妹時不常的就吃魚吃肉的,早就不稀罕了!你放開了肚子吃吧,真是!”
杜巧羨慕的眼珠子都要掉下來了。
連魚都不稀罕吃了?
雖說魚比豬肉雞鴨便宜不少,可家里到底也是舍不得買的,逢年過節要討個年年有余的好兆頭,婆婆才舍得去買一條。
做好了還不讓吃,要先擺著招待客人,等客人象征性的夾幾筷子,家里人才敢夾一口吃。
一條魚要放兩三天,放到要壞了才能吃完。
而且在婆家,最軟的魚肚子是給婆婆吃的,好吃的魚尾巴是給小姑子吃的,公公和相公吃魚背,她這個當媳婦兒的,就只能落個沒什麼肉的魚頭。
別問為什麼,問就是規矩!
杜巧剛才吃魚就只敢夾些魚背肉吃,軟糯的魚肚、魚尾,她習慣性的不敢下筷子。