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第188章
菜一上來，大師傅們拎著筷子就沖上來了。
他們忙了一中午還沒吃飯，在灶上就听說甦丫頭來了，就等著她帶什麼好東西來呢。
剛開始下筷子，幾個師傅都嘗的很認真，細細的咂摸味道和口感。
土豆絲混合肉絲和一丟丟辣味兒，口感相當讓人意外，比萵筍軟糯，卻又帶著一絲脆口，香味淡可又讓人欲罷不能，實打實的下飯菜。
土豆燒肉倒是十分驚艷，已經燒的面糊了，一咬在口中就要融化了似的，吸飽了肉的湯汁，滿嘴留香。
吃完這兩個菜，大師傅們臉上顯而易見的滿意加驚訝，倒是對薯條有些提不起興趣來。
切條炸了，撒了一層鹽和炒花椒面，能有多好吃？
看師傅們眼神有些輕蔑，甦雲錦笑道，“大師傅，你們倒是吃呀！別敲這炸土豆條簡單，它可是胡人那里算得上國菜的東西了！”
“國菜？”大師傅頗為不屑，“就這！”
“土豆做出來味道是不錯，不不，可以說絕了，只是這東西讓人有點兒提不起興趣。”
“是啊，咱們幾個都是十幾二十年的師傅，煎炒烹炸什麼不會？這東西炸一下就算完事兒，多少有點兒侮辱咱們的行當吧？”
......
幾個師傅七嘴八舌的表示嫌棄。
甦雲錦笑的沒心沒肺的，干脆端起盤子送到大師傅的鼻子底下︰
“吃一個嘛！給個面子，嘗一口！這東西就剛炸出來是最好吃的，再晚一點兒就面了。”
大師傅勉為其難的夾了兩根，送到嘴里嚼著，倒沒什麼驚艷的表情，不過看他又夾了兩根，倒像是過關了。
其他人也跟著吃了起來，紛紛評價︰
“香味和口感還是不錯的，酥香味兒十足，算是可以入口。”
“簡單歸簡單，吃起來還能不錯。”
“這不跟炸饅頭片差不多嘛，都是一樣的做法......不過這東西倒是別有滋味兒。”
“甦丫頭，胡人是不是特別懶，就會炸著吃？還國菜......”
......
評價倒是中肯，甦雲錦對薯條差不多也是這種感覺，能吃，還不錯，就是沒到很喜歡的程度。
不過薯條在自己的時空是很多小姐姐和小朋友的最愛，針對的人群不一樣，拿來這里賣也是為了吸引豪門大戶的小姐們吃的。
秦老板跟著吃了一些，心里驚訝之余，倒是覺得這土豆將來會有莫大的潛力。
經商多年的直覺告訴他，土豆必然能有很大的市場，成為百姓餐桌上必不可少之物！
最重要的是，這東西比蘿卜青菜要結實，那種粉面的口感讓人感覺它比蔬菜能填飽肚子。
如果它的產量也想蘿卜一樣，一旦遇上荒年，這東西完全可以拿來當糧食吃！
秦老板略略沉思，把自己的想法說了出來。
甦雲錦明亮的眸子驟然瞪大，驚喜道，“秦叔，你不愧是當老板的，這都讓你猜出來了？
實不相瞞，土豆在胡人的國度就是主食！它的澱粉含量非常豐富，蒸熟炸熟後，其實跟我們吃的面粉差不多呢！”
“真的？”秦老板被她夸的有些飄了，連聲道，“我就說嘛，這東西一吃就覺得與眾不同，跟咱們平常吃的五谷那種糯軟感差不多。
我還說這東西怎麼就是菜了呢，原來真是胡人的主食！”
甦雲錦趁機問道，“秦叔，大師傅們，這菜你覺得怎樣？咱們酒樓能不能賣？”