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第179章
年景不好的時候,它就可以當作主食了......忘了告訴你,土豆還有一個最大的有點,它不怎麼挑地也容易打理,種了就長,你說強不強?”
王富貴眸中閃過一抹驚訝,“它這麼厲害?若是像你說的這樣,只要老百姓能吃飽肚子,將來我們南梁豈不是要國富民強了?”
甦雲錦抬手拍了拍他的胳膊,“說的沒錯!我雖管不了什麼國富民強,但把土豆推廣出去,我就算坐在家里賣種子都能賺翻!
大家吃飽,我賺的盆滿缽滿,豈不是雙贏?”
王富貴,“......”
就知道她又在想發財的事情,怪不得剛才那般奇怪的看著我......
不對呀,她那貪婪中透著火辣辣的眼神,不是也想著把我賣了吧?
甦雲錦起身拍了拍屁股,招呼大家說,“各位親......人,咱們繼續干活兒吧?把辣椒收了,土豆種了,再多摘點兒銀耳回去!
賣銀耳多多的賺了銀子,咱們老王家就可以實現當地主的夢了!”
幾個人被她逗的笑了起來,也紛紛起身干活兒。
......
從山上下來,一天又過去了。
晚上甦雲錦把帶回來的一籃子土豆全都洗了,準備做點兒花樣的,讓家里人......包括約翰,重新認識一下土豆的魅力。
說實在的,她小時候不愛吃青菜,所有綠色葉子的菜肴一律咀嚼,放進嘴巴里就能連飯都吐出來。
可她就只吃土豆,不管是炒的、炸的、燒的還是炖的,土豆就是她唯一的下飯青菜,是她的命!
後來挑食的毛病被三個老頭給治好了,要說怎麼治的,還挺容易,就是在她手指上扎針。
扎的甦雲錦連哭帶嚎哇哇大叫,直到擠出一滴鮮血來才肯罷休。
用爺爺的話說,就是調理脾胃,其實甦雲錦感覺根本不用扎穴位調理,因為那時候實在扎怕了,只要一說不吃菜就扎針,她能把一盤青菜都給吞了。
洗好的土豆用刀刮了皮,甦雲錦琢磨著做點兒什麼菜式。
這幾天沒去鎮上,家里沒有肉吃,橫豎只能先醋溜個土豆絲了。
然後起鍋燒油,炸個薯條站著椒鹽吃,沒有番茄醬,椒鹽孜然也是絕配。
炒個辣椒土豆片,讓辣味兒激發土豆的醇厚。
然後再用豬油炒個土豆塊,加上水炖了,最後蒸土豆,壓成泥混上豬油和椒鹽,做成中式土豆泥,吃起來口感也很哇塞。
陳秀蓮不會做土豆菜,只好幫她打下手,听著她的指揮又是切絲又是切片,一會兒又要滾刀塊兒,忙的不亦樂乎。
等飯菜端上來,一桌素菜全是一片黃白的顏色,沒有肉香,甚至沒有炸豆腐的油香氣,飯桌上幾個人你看我我看你,眼神都挺內斂的。
看起來並不是很好吃的樣子,誰都沒多少心思動筷子,對這些菜有些失望。
“吃啊,都看著干嘛?”
甦雲錦熱情的招呼大家,“光看能吃飽,咱們也不用種地了!”
“二嫂,這東西聞著沒味兒,瞧著也就那樣,好不好吃呀?”
小虎心里還惦記著炸豆腐的美味,湊過來說,“要不你再炸點兒豆腐,咱們好歹有口香香的菜吃呢!”