“……此事朱某也略知一二，有喜有憂。李都督初來時選了幾個縣，要求當地官員鼓勵農戶開墾山坡地種植番麥和番薯，一年比一年效果突出。
時至今日兩年有余，當地農戶除了水田和甘蔗之外幾乎家家都種上了番麥番薯，尤其是番薯，每畝少則三石，多則四五石。
雖然不能餐餐食用，卻可用來抵稅，或者晾干之後存起來
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