1983小海島,從養殖大戶開始

第7章敲海蠣抓望潮

類別︰都市言情 作者︰七月不渡 本章︰第7章敲海蠣抓望潮

    李多魚踩著泥馬下了灘涂

    泥馬又被稱作“海上自行車”,在擔擔島這里,凡是有在灘涂上討生活的,家里一般都會備一

    而他家由于養殖海蠣子,泥馬比別人家的大,看上去就跟一條小船似的,且帶有兩三個用來裝海鮮,運東西的格

    太久沒使這玩意,饒是血氣方剛的年紀,李多魚將泥馬滑到海蠣養殖地也出了一身

    80年代,海蠣子的養殖技術還非常落後,有投石法和立柱法兩

    投石法,就是將海蠣子幼苗用水泥固定在石塊上,然後丟到海里,任其自行生

    這方養殖方法比較佛系,但壞苗率高,且泥巴一旦覆蓋石塊和海蠣子的話,就會全軍覆

    立柱法,是當下流行的養殖方式,是在沉石法的基礎上演變起來的,在灘涂上插上水泥柱,然後把苗子固定在水泥柱

    這樣養殖比較好打理,海蠣子也不容易遭受天敵的襲

    哪怕到後世,養殖技術很完善時,仍有不少老漁民會用立柱法養海蠣

    但缺點同樣也有很多,柱子插在灘涂上,潮汐的涌動經常會讓柱子倒掉或者傾斜,這時就需要人工去扶

    來到海蠣子養殖地

    李多魚開始干活,他先扶正有些東倒西歪的水泥柱,將在一只正在偷吃海蠣子的海螺抓起來,丟到泥馬

    對海蠣子養殖戶來說,並不是把它養活這麼簡單,還得防範海蠣子的各種天敵,比如最愛吃海蠣子的海螺,還有各種蟹

    而除了防範天敵外,還得清理各種競爭者和寄生者,如喜歡跟海蠣子搶生存空間的海虹和最喜歡附著在蠣殼上的藤

    在這個年代,搞養殖要比捕魚的還要辛苦,這也是沒多少人願意搞養殖的原

    李多魚敲掉了些附著在石柱上的小海虹,這才開始敲海蠣

    在這個年代,由于還沒經過生物基因科技的洗禮,海蠣子長得都挺隨緣的,�頭也不是很大,更沒有後世的什麼二倍體、三倍體一

    李多魚在一根石柱上敲了些個頭比較大的海蠣子,隨後轉戰到下一根,繼續重復之前的那道工

    炎炎的烈日

    李多魚敲個二三十斤,就累的夠

    一旁觀看的老李卻很是驚訝,本以為老四肯定一頓亂敲,隨便裝個兩百斤敷衍了

    他都想好台詞,準備好好教育下這個兒子,讓他放棄養海帶的念

    沒想做事比他還要

    連扶柱子,抓海螺,清理藤壺和海虹這種細節,都做的很到

    且敲海蠣子也不是亂敲,而是挑大的海蠣子

    這讓他把提前準備好的台詞,硬生生吞了回去,可想了半天,也憋不出一句好話來︰

    “手腳這麼慢,等會漲潮了,你哪里敲得到兩百斤,你來推車,換我來”

    面對老李的“嫌棄

    李多魚咧嘴笑著,他早知道這老頭是個口是心非的家伙,按陳慧英的話來講,明明心里想夸你,卻“狗嘴吐不出象牙

    再說今天是大

    這海水剛退的,哪那麼快漲上

    父子倆齊上陣,原本要敲兩三個小時的海蠣子,不到一小時就給他們敲完

    老李坐在岸邊,包了根卷煙後,問道︰“要不要來”

    全身都是汗的李多魚,搖頭道︰“不抽了,曉英懷孕了,對孩子不”

    “啥時候變得這麼乖的?”

    “原本就很乖好不“

    老李愣了好一會,可心里卻樂開了花,看來老四是真的變

    以前還總擔心他走上歪

    現在突然轉性子,一下子成了兄弟幾個里最穩重

    這一刻,老李感覺身上的重擔又輕了幾分,接下來,該操心的就老大和老二

    老大當年跟老二吵了一架,氣的直接去榕城打工,現在都快三十了,還沒有找對

    老二雖然沒錢,但日子還過得去,就是這個兒媳婦,跟定時炸彈一樣,時不時就爆一下,搞的大家都很難

    李多魚休息了

    看著泥馬上的海蠣子,雖然他知道整套海蠣子養殖技術,甚至還知道繩吊法和籠養法,能把當下的海蠣子養的更大更

    可短時間內,他並不想搞海蠣子養殖,因為這東西養殖周期長,費時費力,最重要的是缺少保鮮手

    就算養大養肥了,最終還是要曬成海蠣干,不見得會比現在的海蠣干貴上多

    見潮水還沒漲上

    李多魚朝著不遠處討小海的娘走了過

    灘涂上的小海鮮非常

    全都是密密麻麻的孔眼,有在你面前舉著大鉗子的招潮蟹,也有一直在你面前跳,但就是抓不到的跳跳

    還有各種泥螺、泥蚶,蟶子、海瓜子等

    李多魚來到了阿娘討小海的地方,她戴著一頂斗笠,背著一個帶蓋子的竹魚簍,右手握著一把鋤

    一看這陣勢,就是來抓望潮

    望潮是一種在灘涂上生存的小章魚,學名叫短蛸,退潮的時候,會蜷縮在洞里,一旦開始漲潮,它會爬出洞穴,觸手迎潮上下搖

    漁民可根據望潮這種特殊的習性,用來判斷潮水的漲落,也因此得名“望潮

    望潮比章魚的口感好很多,非常適合用來白灼,再沾點生抽辣椒水,味道極美極

    沒記錯的話,到了後世,一只望潮的價格能賣到10塊左右,灘涂上,有些老人專門靠挖這個賺

    “你怎麼也來”

    陳慧英見到兒子後,顯得很是驚

    一起討小海的婦女們,見到李多魚後,也紛紛望了過

    在這個年代,是有分工的,男人討大海,女人討小海,正常情況下,很少有男人會跟著女人一起討小

    因為這會讓他們覺得沒面

    而李多魚完全不在意這些世俗的目光,老子都活到第二世了,哪里會管這些亂七八糟的規

    沒走幾步,李多魚就看到腳旁邊有個硬幣大的孔,正有規律的吞吐著海

    “娘,快把鋤頭給”

    陳慧英疑惑地看著老四,他從來就沒討過小海,哪里知道怎麼抓望

    將鋤頭遞過後,陳慧英叮囑道︰“小心點,別打到腳”

    “知道”

    李多魚對著那個吞吐海水的小洞,快速打了幾鋤頭,一只全身都是泥巴張牙舞爪的八爪魚跑了出來,可惜被鋤頭打到,斷了一兩條

    李多魚將它拎了起來,咧嘴笑著︰

    “我這技術不錯吧,有二兩”

    這一通操作行雲流水,把陳慧英都給看傻了,且最讓她震驚的是,老四找洞技術非常

    一挖一個

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