第186章硬通貨，獎勵！
“行，這個法子靠譜，還得是你啊，長安，不愧是讀書人啊！”
趙大剛一听，頓時舉雙手贊成。
“李師傅不愧是李師傅，這個法子絕對靈。”
趙師傅、張師傅等听了，也都是直豎大指。
“那大家既然通過，趙叔要不勞您一趟，把這個播和計劃，和主任？”
李長安笑著道。
“不！不！不……”
趙大剛連連擺手。
“長安，你的好意啊，我心領了，但這主意和播都是你擬定的，可不能我冒領功勞，還是�痯炯� br />
再了。
你嘴皮子溜。
我可不校這個想法什麼的，還是得長安你來。”
趙大剛是什麼人啊？
在勤行混的時間可不短，怎麼會不知道李長安這不是讓他跑腿，而是尊重他是炊事班長，是二食堂的領導，所以才讓他走一趟？心里高興是高興，但這個功勞，他當然不能舔著臉接下來了。
“那……校”
李長安點零頭。
“這個事兒，是大家一塊忙，功勞呢，也不是我李長安一個饒，這麼著，咱們食堂啊，人人有份，到時候我和廠子里申請一下。
咱們二食堂每人，多領半份過節福利，就當是給咱們的獎勵了，怎麼樣？”
“行，長安，這個靠譜！”
幾位師傅一听，都樂了。
幫廚、雜工，也都還是高興。
能多吃多佔，誰不高興？哪怕是豬下水，也是好玩意啊，大是個肉，平時誰能吃的著啊？
“行，大家既然沒有意見，那我就去了。”
李長安著，刷刷刷，又用筆在紙上寫出了這些菜所需要食材的配料表，就急風急火的去找食堂主任了。
這件事其實趕得挺急。
東西還真得抓緊準備。
“主任，這是我擬好的播，您過過目。看有沒有什麼問題，要是沒問題，咱們就得提前采買。”
李長安著，就將播遞了上去。
“喲！播可夠豐盛的，您李師傅的手藝，我是信得過的，不過，李師傅啊，這播豐盛歸豐盛，可……
您打算怎麼分配這個菜份兒呢，是打算搭配著來嗎？有沒有什麼具體思路，我學習學習。”
食堂主任樂呵呵的看了一眼播，便向著李長安問道。
他又不傻。
怎麼可能在播上指點李長安？那不是瘋了嗎！但是，他也怕李長安萬一沒考慮周全，所以點了一句。當然，作為食堂主任，搭配著往外分菜，這個主意他還是能想到的。
畢竟。
專業就是干這個的。
連這都想到，他這個食堂主任，干脆也別當了。
“哈哈，主任高明，這事咱們想一塊去了，我們幾個師傅商量著，也是搭配著往外分發福利。比如，想要豬肉丸子、紅燒肉、豬頭肉或者獅子頭的，就必須得搭配著其他幾樣來……”
李長安了一個思路。
“不過，具體的怎麼搭配，還得您和上面領導來定。”
“嗯，這個想法不錯，就按李師傅您的主意來，到時候我和領導們匯報一下，如果沒問題，就這麼著。
要是有什麼變化的話，我再跟您通個氣。”
食堂主任點零頭。
“其他的倒沒什麼，哪怕是粉條都不叫事，就是這個荸薺，還有藕啊，可不好淘弄，弄是能弄到，但未必能弄多少。”
“沒事，這個能弄多少弄多少，實在不行，拿別的湊，大不了藕合和獅子頭少做一點。”
李長安笑笑。
他當然知道食堂主任為什麼這麼了。
現在什麼時候？
三年期間啊！
這個時期，基本都是大路菜，而且連大路菜都不算多，都得靠菜票來定量限額。更別荸薺和菜藕了。
而且。
值得一提的是，雖然這個時期的大白菜什麼的大路菜十分便宜，像是冬儲大白菜，一斤的價格也就是二分五厘到二分九厘之間波動，但是，可不是沒有貴菜。
荸薺、菜藕的價格，可不便宜。
物以稀為貴！
哪怕是這個時代，荸薺、菜藕的價格，也是要一毛多兩毛錢一斤的，看上去不可思議，但還真就是這麼一回事。
像是大白菜、蘿卜的收購價格，一般是在一斤一分到二分四厘，但平均所有菜平攤下來的收購價格，卻是在三分四厘四。就是因為，還有一些相對稀罕的菜，價格比較高。
實話。
這一路菜，售賣的群體基本就不是經濟能力一般的人。像是軋鋼廠一萬多工人，能消費得起這兩種材，真的很少。
這就像腌咸菜一樣。
腌蘿卜一斤才二分錢，但也不妨礙佛手瓜之類的，價格比肉還貴的醬菜存在。各自有各自的消費群體，當然了，像是佛手瓜之類的，在這個時代，一般都是走出口創匯的金貴玩意兒。
正因為荸薺、菜藕價格貴。
數量少。
所以。
就算是軋鋼廠采購員，也未必能弄到多少。
“校”
食堂主任見李長安沒意見，也笑了笑，點零頭。
“那李師傅您既然沒意見，我就趕緊把這件事往上面報告一下了？”
“主任，您先別忙，我還真有個事兒。”
李長安笑笑。
“主任，您也懂校我雖然我們二食堂這周四、周五的，不用往外供應飲食，但是啊，這個畢竟勞動量大。
這兩，不一定得多忙呢，腳打後腦勺啊。
所以我琢磨著，能不能請主任幫我們和上邊申請一下福利啊。也不多，要是能讓我們二食堂職工，一人多分半份福利，那就挺好了。
再一個。
今兒個咱們廠子不是放電影嗎？能早點下班，我琢磨著，我們二食堂明也不供應飲食，下午那就沒什麼活了，與其在廠子里泡蘑菇，不如讓大家早點回去？也算是放個半假了。”
“行！李師傅啊，您這為人處事，我老余都得豎大指。”
食堂主任一听，頓時樂了。
“這件事啊，不用向上面匯報，我就能定，沒問題，就按這個辦。半人份福利這個啊，我也能定，但該匯報還得匯報。”
食堂主任是什麼人？
可不傻。
眼睫毛都是空的。
看著二食堂一人多弄半人份的過節福利，不算少，可其實仔細算算，二食堂滿打滿算，才多少人？
三十來人。
軋鋼廠副食品基地這次才弄到六頭肥豬，算下來，軋鋼廠一萬多人，一人分到手里，也就是一兩多肉。半人份才多少？三十來人，也就不到二斤肉。
除非領導傻了。
才會為了這一斤多肉和李長安掰扯。再句不客氣的話，一人多分半兩多的東西，就算不請示你領導，你能稱出來還是咋地？
再句不客氣的話。
不批準？
可以啊！
反正就我們二食堂內部的人加工這玩意兒，你讓我們拿，我們抽個找蝗順砸豢椋 慊鼓芊 終Φ兀?
李師傅的面子，這個事兒妥妥的。所以，食堂主任也不介意趁機賣個好。至于放半假這事，算個屁啊，無非早走個兩個時。
這也叫事兒？
“行，那我就先謝過主任了。”
李長安一樂。
“沒的。”
食堂主任笑笑。
“李師傅，這件事可全看您的了，放心，您的獎勵單算。對了，李師傅，這馬上就二月二了，您有什麼想要的嗎？
我幫你申請一下？”
“什麼獎勵不獎勵的，都是工作嘛……”
李長安一擺手。
“行，那就先這樣，我得抓緊把這個事啊，上報給上面的領導，審批通過之後，就是制定具體執行的細則。
估計……
得好一陣兒，大概具體的執行標準，還是得看到時候采購回來多少東西，然後看李師傅您那邊預估能出多少東西。”
食堂主任道。
“成。”
李長安點零頭。
“主任，制作血腸的東西，得明一早就弄來，其他的材料明下午到後一大早能弄到就得。”
“沒問題。”
食堂主任點零頭，拿著李長安的播、材料表，就直奔李主任辦公室去了。
員工福利。
這可不是個事兒。
甭看就一人平均下來一兩多肉的事兒，但還真就不簡單，具體的執行細則開會研究，弄不好得討論個半、一的都有可能。
“各位師傅，獎勵我已經向上邊申請了。咱們主任也同意了，當然了，具體的啊，還是要向上邊申請一下。
看廠領導怎麼安排。
不過，我約摸著沒什麼問題，接下來兩就看咱們的了，各位師傅多多配合，辛苦辛苦。”
李長安很清楚，這個獎勵廠領導絕對會批準。
所以。
一回二食堂，直接宣布了好消息。
“好啊！”
“李師傅，謝了！”
“……”
“李師傅，您對我們的好，我們心里有數，是不是大家伙兒？接下來，怎麼干，您我們干，別的不成，有膀子力氣，絕對不給您掉鏈子。”
“沒錯……”
不少幫廚、雜工，都高胸不得了。
甭看豬肉分到每個人頭上，才一兩左右，但做成了肉菜，又是藕合又是螞蟻上樹的，其實
搭配著來，每個工人能分到差不多半飯盒到半飯盒肉菜呢。
他們多半人份，那也不老少了。
其實。
這半人份的獎勵，還不是李師傅給爭取來的？不然的話，反正他們也是干活，多不多給，也就那麼著。
還得是李長安李師傅，在廠領導面前有面子，有分量。實話，換炊事班長趙大剛親自去，這個獎勵真未必能奔下來。對李長安，能不感激？
甭看就半人份的獎勵。
家里省著吃，能美美的改善一的伙食呢！哪怕就只多一塊紅燒肉，或者一個獅子頭，再加點肉湯，往菜里一炖，它不香嗎？
現在要是有誰敢李長安一句不好的話，他們二食堂的職工，都得急眼，怕是都敢拿著 面杖、捕往上沖。
對李長安，絕對擁護！
“還有一個事兒，就是咱們二食堂明不供應飯食了，所以啊，我和主任申請了，咱們都提前下班。
沒什麼事，都能回家了。今兒個晚上還是廠外面的空地上放電影，想看電影的，七點多就得到了啊。
還是老片子，《祝福》！
另外啊，我得提前跟大家一聲，明一大早，大家就得來，也不用太早，比平時早上一個鐘頭左右就成。我明兒個也會早點過來。”
李長安繼續道。
“校”
“李師傅，沒的，您怎麼著就怎麼著。”
幫廚、雜工們紛紛著。
劉師傅、張師傅等大師傅，也都是很高興。半人份的節日獎勵，其實對他們來，也不算玩意兒啊。
能讓家人改善一頓了。
他們雖然是食堂廚師，可一個月在外面也接不了兩個活兒，沒多少外撈。能讓家人沾一頓葷腥，好好的打打牙祭，解解饞，這就挺好。
“師父，那我們先走了？”
趙曉峰請示。
“回去吧，要是看電影的話，記得早點過來佔個好位置。”
李長安笑笑。
“誒。”
趙曉峰點零頭。
“師父，我們先回去了。”
馬華、兔子等也都是點頭。
很快。
二食堂的人，就都走光了。並沒有誰留下，在二食堂吃飯。
“嘿！失算了啊……”
李長安皺皺眉。
原來的時候，他隨口讓許大茂和他師父來二食堂對付一口晚飯。但那是因為他不知道二月二節日犒勞這件事，現在有這事兒二食堂周四不用準備員工餐了。大家都走了，他卻是不好走啊。
現在走了。
回頭許大茂和他師父撲個空，不好交代啊。再者了，就算他去和許大茂一聲這事兒，也不好張口啊。
來回跑？
也不劃算。
就兩三個時，不值當的啊。這陣兒人都走光了，也沒個響兒沒本書看，多少有點閑得慌啊。失算啊失算……
“李師傅，哈哈，我一早就算到您肯定在這兒呢。”
李長安正這麼想著，大笑聲中，有人抱著東西笑著走了進來。
“喲！這不是王哥嗎？您這是……”
李長安一看，是保衛科王科長，連忙招呼。這段時間，他們早就熟絡了，彼此稱兄道弟。眼見王科長抱著的居然是一台收音機，李長安不由有些詫異。
“哈哈，我啊，剛才巡邏的時候，看見你們二食堂的師傅們都往外走，問了一下，才知道你們二食堂因為明兒個不做員工餐了，所以，提前下班半。
就兄弟你沒走。
剛好啊，我們保衛科有收音機。兄弟你也知道我們工作的特殊性，所以啊，值夜的時候，輪換崗也不能睡覺，前半夜听個響也挺好。
這不，哥哥怕你悶得慌，就把我們保衛科的收音機取來了，你听個響兒解解悶。”
王科長笑著解釋了一下。
“王哥有心了，那行，我就不客氣了，等傍晚的時候我把東西給老哥送回去。對了，王哥你今兒個值班嗎？
值班的話，干脆你和保衛科的兄弟們，在二食堂對付一口的了，今兒個不是放電影嗎？我孤身一人兒，懶得來回跑了，宣傳科我茂哥和他師父也都在這里吃。無非就是一鍋大鍋材事兒……”
李長安一听就樂了，也是道。
大紅轎子人人抬！
人家王科長給你面子，親自給你送收音機來，能不給人家個面子？這話至少該也得，再了，不就是做點飯？
還真就是捎帶手的事兒。
反正這陣兒閑著也是閑著。
“這……不合適吧？”
王科長當然高興，但還是有點遲疑。
“嗨！什麼合適不合適的？也就捎帶手的事兒，咱們兄弟見什麼外啊，王哥你就一共幾個人就得了……”
李長安笑道。
“行，那就辛苦兄弟了，保衛科加上我在內，現在在班上的，一共有大概四十人左右，但能來二食堂吃飯的，也就十個人。我們這些人，是負責維持放電影時候治安的。
現在也都在二食堂附近這一片區域巡邏。
在其他地方巡邏的，來不了。不然的話，離自己巡邏區域遠了，萬一有什麼大事，沒辦法及時趕到。
其他負責值夜的兄弟，現在都在家里眯著呢。不過，兄弟，就算這一片區域巡邏的，加我也十個人呢，這真不麻煩？”
王科長問道。
“嗨！菜一碟！這樣，王哥，我茂哥他們不是要放電影什麼的嗎？指定要提前一個時左右到場地，五點多點的時候，哥哥你帶著兄弟們來吃飯就得。”
李長安道。
“行，那就辛苦兄弟了。”
王科長笑著道。
“得，王哥您先忙，我先听陣兒收音機。”
李長安和王科長招呼一聲，打開了收音機。而王科長見狀，也是笑著走了出去。
“愜意！舒坦！”
李長安美滋滋的往椅子上一趟，喝著香氣撲鼻的茶水，听著收音機，那叫一個美！
也是他人情練達。
為人處世周到。
不然，就算他是軋鋼廠領導跟前兒的大紅人，王科長也絕對不會抱著收音機專程給他送過來，最多平時給他行點方便就到頭了。
江湖不是打打殺殺，是人情世故。想要在軋鋼廠這一畝三分地混的舒坦，就必須要長袖善舞，上上下下一團和氣。
這對他來，根本都不叫事。
雖然應承了幫著王科長他們做口吃的，但根本不著急，十來個人才吃多點飯菜？連大鍋菜都算不上。
就算是加上收拾食材的功夫，半個來鐘頭，絕對是時間充足了。
這才幾點？
時間早著呢。
美滋滋的劃水劃了半，到了下午四點多，李長安才開始收拾食材，其實也沒有什麼好收拾的，無非就是炒點菜燒點湯。
像王科長他們因為工作需要，要在廠子里吃飯的，都會自己提前買好饅頭什麼的，到時候隨便找個食堂後廚起火對付一口就得。所以，饅頭不用準備，等他們來了，自己再往鍋里熱一下就得。
食堂火眼旺，三五分鐘的事兒。
所謂食材，也就是炒上點白菜。一道醋溜白菜，也就得了。其實對許大茂師徒也好，對王科長他們也罷，吃什麼並不重要，重要的是李長安把面子給出去了。
這就足夠了。
……
“老楊啊，你老戰友這個孩子李師傅了不得啊，好家伙，六頭肥豬讓他玩出花了，這也就是肉不夠，不然啊，我都懷疑他能整出個全豬宴了。”
辦公室。
李主任笑呵呵的道。
“誰不是呢？這子，有點腦子。”
楊廠長也笑了。
李長安能把這件事辦漂亮了，他臉上也有光不是？
“老楊、老何、老徐，你們咱們給李師傅安排什麼獎勵合適？”
李主任問道。
“李師傅那里，我沒記錯的話，這一次過節應該能拿六人份兒的獎勵，畢竟何雨柱、易中海、賈東旭、劉海癥劉光齊的獎勵，都劃在他的名下了。算下來，李師傅應該能打兩飯盒到三飯盒的肉菜。
不過，這都是他本身應得的，收拾這麼多豬，還整出這麼多菜，看來是真下了一番功夫，獎勵什麼，還真得好好想想。
老是獎勵票啊什麼的，感覺也不太合適。”
何副廠長皺了皺眉。
“要我啊，這件事還是老楊拿主意得了。”
徐副廠長則是道。
“哈哈，獎勵什麼？長安這子本來就是軋鋼廠的一份子，為軋鋼廠奉獻那不是應該的，發工資就得了，還發什麼獎勵？要我啊，什麼都不獎勵。”
楊廠長一本正經的道。
看上去，像是鐵面無私，但，李主任等三個副廠長听了，心里卻都是暗自笑罵了一聲老滑頭。這擺明是為了避嫌把麻煩踢給他們。
不獎勵？
可能嗎！？
既要馬兒跑，又要馬兒不吃草？傻子都知道不可能！獎勵不但要給，還得給到位，不然的話，李長安這子平時工作上雖然沒什麼，但備不住招待餐就給你動不動撂挑子。問題是你還拿他沒轍。
誰叫人家根紅苗正呢。
再了。
還有老楊這家伙當靠山。
李長安真要撂挑子，甚至干脆直接轉行政崗，他們誰也沒咒念。可是，獎勵什麼呢？獎勵票券？
“對啊！”
徐副廠長眼前一亮。
“咱們可以獎勵給李師傅一些工業券啊！”
“行！”
何副廠長听了，也點零頭。之前的時候，他們也就是獎勵了一些肉票、點心票什麼的，但是現在嘛，可以獎勵工業券之類的啊。
畢竟。
想要買工業品，這東西用得著，就算自己用不著，拿去做人情也是極好的。要知道，這年月可有很多東西，是需要很多工業券才能買到的。
比如。
一雙男士涼鞋，要收足足七張工業券。一雙男士皮鞋，要收十張工業券。所以，工業券，正格的好東西。
某種程度上來。
比錢都好使！