第143章左手倒右手
“……”
劉光齊听了，頓時惱怒，但，好漢不吃眼前虧，所以，也只能強忍了這口氣，可心里卻是十分記恨，琢磨著等兩個老不死的康復出院了，一定要好好給兩個王鞍上上眼藥。
“嘿！還得是我長安兄弟，人真心教徒弟本事，徒弟也感恩戴德，知道回報。這拜師禮，可不輕啊，哪個拿的都是稀罕物。
不光有肉、蛋，還有花生大棗什麼的，都是好玩意兒。”
許家。
許大茂不由贊嘆。
“的確都是好玩意，這也能看出長安這孩子宅心仁厚了，不然的話，他徒弟不可能上這麼重的拜師禮。”
許富貴也是暗自點頭。
“還真是災荒年餓不死廚子啊，咱們院兒能見兒吃肉的，也就李家子了，這麼多肉，省著吃，估計能兩個來月有葷腥。”
許母驚嘆。
“誰不是呢，就是這肉啊，不是丹頂鶴，看著肥肉可不多，怕是不解饞吧？”
許大花也道。
“姐，你這就不知道了吧？像咱們肚子里缺油水，當然喜歡吃肥的，但像我長安兄弟這樣的條件，不缺肉吃，見兒的丹頂鶴肥膘肉，當然不喜歡吃了。
長安一般還是喜歡吃肉的，最次也得是五花肥瘦的，不能純肥肉。”
許大茂解釋了兩句。
“成了，別看了，再聊一會兒就快到飯食兒了，抓緊把菜什麼的都收拾收拾，該擇的擇了。”
許富貴吩咐著。
“知道了，爸。”
許大花、許二花等，都是道。
“兔子，傻柱和咱師父還有這一層關系，之前真不知道哈？真沒想到啊，傻柱這狗玩意兒居然是這麼個忘恩負義的狗東西，踏馬的，以前咱們怎麼拜了這麼個玩意兒當師父？”
兔子一行人出了四十號四合院，張就低聲咒罵。
“就是！咱們師父之前怎麼都沒提過這事？我看師父忠厚的有些過頭了，可師父忠厚，咱們當徒弟的可不能讓師父這麼吃虧。”
王也是憤憤不平。
“這不是廢話嗎？”
兔子嘿聲一笑。
“施恩不圖報，咱師父從來不這事，要不是咱們今兒個來上拜師禮，還恰好踫到了雨水師姑，只怕一輩子都未必知道何家和李家的這一層關系。
這也更見咱師父的人品，不愧是軍烈屬。
但。
那句話怎麼來著？我怎麼想不起來了？反正大概意思就是師父有事當徒弟的得知道分擔，得有事真上。
咱們怎麼著，也得幫師父出口氣不校”
“怎麼出氣？”
張立即問道。
“咱們……”
兔子看一眼四周，使個眼色，幾個人湊一塊，聲嘀咕了幾句。
“嬸子，我來叨擾了。”
快到飯點兒，李長安直接和何雨水一起，登了許家的門。都好的事兒，非得讓人再請一遍，就顯得沒意思了。
“哎喲，長安，你這的哪里話？”
許母笑呵呵的著。
“嬸子，這不前幾我新收了幾個徒弟麼，今兒個來送拜師禮，我尋思拿點東西給您和我許叔嘗嘗鮮，就拿零兒大棗什麼的。
東西拿不出手，您可別嫌棄。”
李長安笑著，將一兜大棗遞了上去。何雨水也遞上了兩條燻魚，正是幾個徒弟送上的拜師禮里的禮品之一，魚不算大，兩條剛好夠一盤的。
“長安，你這話的，現在這東西有錢都不一定有地方淘弄，正格的好東西。”
許母臉上笑開了花。
這話還真不是假的。
現在物資緊缺，大棗、核桃什麼的大部分都要出口，還真就不是一般人能輕易踅摸到的。燻魚雖然不算太稀罕，但，也不是太好淘弄。
都正格的好東西。
東西拿得出手，話還的到位，這樣的人誰不喜歡？
“長安，快到屋里坐。”
許富貴笑呵呵的道。
“不了，叔。我看快到飯時了，直接張羅做飯吧。”
李長安一眼就看到了許家準備好的食材，當即，就開始動手張羅做飯。
“成，那長安就受累了，叔又借�媫奐募岷惇茷N遙 ぐ玻 湍愕某 眨 褪譴Τひ參幢嗇芮嵋壯緣玫健 br />
你許叔我啥干部不是，能隔三差五吃到，這福分也不淺了。”
許富貴樂呵道。
“兄弟，哥哥來給你打下手。”
許大茂見李長安到他家一點架子都不端，給足了他面子，也是十分高興，就要擼胳膊上來幫忙。
“茂哥不用，我看嬸子把菜什麼的都準備好了，等待會盛材時候幫忙端盤什麼的就行了。我看看都有什麼菜，好家伙，肥雞、臘腸、豬肉、花生米……
這頓飯許叔不少破費啊，我可得做好了，不然都對不起這麼好的食材，指定沒少花錢。”
李長安著也掃了一眼食材。
實話。
這些食材，李長安不用想，就知道八成是鴿子市兒上來的。現在市面兒上想要輕易把這些東西湊齊，那可著實不易。
尤其是花生，那可是油料！
花生瓜子什麼的，都是年節的時候才有供應的，現在春節都過去了，這花生又不像是存貨，那來處就不用了。
這些東西。
在鴿子市兒上買，往少了，也得五塊大幾了，這還是那塊豬肉看上去不到半斤只有一條，不然的話，這點東西，怎麼也得十塊往上了。
花好幾塊錢準備食材。
在這年月，絕對屬于出血了，是真格的舍了財了。就算是一般過年的時候，也沒誰家會這麼豐盛。
能有上一個炒雞蛋、花生米什麼的，都算是硬菜了。有一盤葷腥，那簡直頂級享受了。物資緊缺的年月，哪家的家庭主婦不會過日子？即便是年節，也都是精打細算著來，不可能什麼好東西都一下子吃完。
一頓有一個硬菜，就相當夠瞧了。
不過。
這一條豬肉，雖然不多，但和其他菜搭配著來，也夠用了。李長安當即就在心里擬好了菜譜，燻魚和臘腸好做，直接切了上鍋蒸，就是頂好的飯食了。肥雞還是老樣子，直接做一個炒雞，先炒後炖。
花生米這麼好的下酒菜，當然是油渣了。
然後豬肉就和白菜一塊炒著就成。
最後再來一個熗拌蘿卜絲。
六個菜！
齊活！
“真香！”
隨著李長安開動，許大茂提鼻子一聞，頓時豎大指贊嘆。
各種食材基本都處理好了，李長安也就是把蘿卜切絲，臘腸、燻魚之類的切片，食材處理很是簡單。
因為只有一個爐子。
所以。
李長安對時間進行了合理安排，先是將肥雞炒好開炖，等炖好之後，直接燒上了米湯，開始蒸燻魚、臘腸，吃的主食則是許大茂從食堂打的土豆黃卷糕。等這些都做完之後，才開始油炸花生米，然後是白菜炒肉。
最後。
又來了一個熗拌蘿卜絲，清脆爽口。
接著。
自然是端菜上桌。
許大茂、許花等都是齊上陣，很快，飯桌上就是擺滿了六個菜。這六道菜，個頂個的都是硬菜，熗拌蘿卜絲當然差點意思，但，一則要用辣椒，一般誰舍得啊，二則這是李長安親手做的。
手藝擺在那里！
“長安，你這手藝，真是絕了，不是許叔捧你啊，實打實的，這手藝是真的沒得挑了。絕了！真的，絕了！”
許富貴一豎大指。
“災禍年餓不死廚子，長安有這手藝，真的是一絕了，一招鮮吃遍，要不介能一去軋鋼廠食堂，就成一把呢？”
許母也是道。
許家的家境比起前院二大爺閆埠貴家，那可是寬綽了不止一星半點。平時肚子里，也不至于一點油水沒櫻所以，李長安和何雨水，也都是不用太過客氣，吃飯的時候該咋咋樣，再加上許母、許父還有許大茂不斷的讓菜。
氣氛熱烈。
一頓飯下來，當然是賓主盡歡了。
“茂哥，你傷勢怎麼樣了？沒啥大問題吧？要是覺得哪里不舒服，我帶你去醫院瞧瞧？”
李長安問道。
“沒事，兄弟，你茂哥皮實，也就是皮肉傷，但，要不是兄弟你，我這條命備不住還真的交代了。”
許大茂道。
“茂哥客氣，咱們兄弟之間誰跟誰啊。”
李長安一笑。
“兄弟，不介！親兄弟也得明算賬，我知道兄弟你為了救我，搭了兩塊錢給劉光、劉光福哥兒倆，這個錢高低不能讓兄弟你掏。”
許大茂著，就要掏錢。
“茂哥，您這是做什麼？”
李長安一皺眉。
“兄弟，你听哥的，這錢可不能讓你掏。兩塊錢，那可不是數目。”
許大茂連道。
“茂哥，你這話的，咱們哥兒們誰跟誰啊，你這不是外了嗎？照這麼，我今兒還得掏飯錢咋地？
快把錢收起來，這錢我不能收。”
李長安連連擺手。
“長安，這錢你就收了吧，平時你對你茂哥已經是夠照顧了，又是點心指標又是什麼的，真要是這錢再讓你掏，你茂哥怕是都沒臉和你來往了。”
許富貴笑著道。
“是啊，長安，這錢真要是讓你掏了，咱們知道是關系近，別人可不這麼看。收了吧，听嬸子的。”
許母也是道。
“那……成吧。”
李長安沒奈何，將兩塊錢接了過來。
“兄弟，嘿嘿，這就對了，可不怪哥哥啊，這不是生不生分外不外的事兒，親兄弟都得賬上分明。”
許大茂笑著道，隨即看了一眼外面，確定沒啥問題，這才壓低聲音道。
“兄弟，看樣子劉海中那老東西這一次夠嗆啊，我看劉光齊回來了，半沒走。劉光、劉光福哥兒倆肯定不可能去醫院照顧那兩個老不死的。
這次。
劉海中兩次犯 癥，不死也得脫層皮，有的罪受咯！”
“嗨！這事……沒法。”
李長安搖了搖頭。
“都養兒防老，這劉海中養了三個兒子，也就是指著大兒子劉光齊養老的，其他的兩個……就是拿來泄憤、彰顯自己權威的。
這樣……
以後能有好結果才怪了。”
“誰不是呢。”
許大茂點頭。
“都三歲看老。這劉海中家的二子、三子，我看以後怕是不會輕易將這事兒揭過去，備不住得給老劉留點‘念想！”
許富貴若有所指的道。
“許叔的是。”
李長安點零頭。
“兄弟，咱們不那些掃心事兒，哥哥跟你個正事。兄弟你不是在廠食堂立了腕兒了嗎？以後啊，找你幫著忙個私活什麼的的人，絕對不會少了。
我打听過行市了。
一般的師父，這一下來，也就是一塊錢，外加能帶點菜。傻柱那子一般是一次收三塊，外加帶菜。
還特麼都帶有油水的葷腥。
兄弟你要是在外面接活，可得有點數，對行市可得知道。就你這手藝，壓了那大傻子可不止一星半點，價兒可不能低了。
怎麼也得四塊起步，五塊都不算多。就兄弟你這手藝，一般的素菜都能做的得味，何況是肉菜什麼的呢。
婚宴啥的，誰不是圖個面子？”
“得了！這點兒東西就別拿出來顯擺了，長安什麼人啊，這點信息人家能不知道？還用你一個外行提調？
想什麼呢？
這不得讓人長安笑掉大牙啊！？”
許富貴訓斥了一句。
“許叔這話還真錯了，對這一塊我還真不怎麼了解，茂哥有心了，這份心意兄弟領了。”
李長安一豎大指。
兩世為人，他哪里看不出許富貴與許大茂這是在一唱一和，以退為進的向他買好？這人情，甭管你是不是需要，該給面子還是得給。
不管怎麼著，人家也是為你的事情操心了不是？
“得！兄弟，哥哥就算是獻丑了啊，雨水啊，不是茂哥當著你的面兒中傷傻柱啊，要不是知道你們兄妹已經斷絕了關系，我決不能這話。
你可別多心啊。
哈哈，來，吃菜吃菜。”
許大茂樂呵呵的繼續讓著。
“沒什麼的。”
何雨水一笑。
“他是他我是我，當初王嬸兒怎麼對我和傻柱，院兒里老人都看著呢，結果呢，傻柱恩將仇報，反過來和外人對付安，掉炮往里揍。他能干出這樣的事兒，就已經不是我哥了。”
“可不是咋的？也不知道這傻柱咋想的，長安他媽對他也算是不錯了，我都看見過好幾次長安他媽給傻柱雞蛋吃，那年月，誰家有錢啊？
能給這東西，算是當半個兒子了。
傻柱真是傻到家了，分不清是非。”
許母也是著。
這話看似在批評傻柱，其實還是在買好李長安。
“嗨！這些咱們都不了，嬸子，不是有那句老話兒嗎？人在做在看，公道自在人心。”
李長安一笑的道。
“是是是，提傻柱這家伙，是有些掃興哈，來，吃菜吃菜！”
許母連道。
“長安啊，你這幾個徒弟算是收著了，給你準備的拜師禮，不光是厚那麼簡單，每一樣都是用了心啊，那大棗個頭兒是真大，還有這燻魚，味兒也是不錯，都是品質上乘啊。
真心換真心。
這都是長安你用心教導換來的，當然，這幾個孩子也都不錯，真要是好好教導，指定是能有大出息。
名師出高徒嘛……”
許富貴夾了一塊燻魚，往嘴里一塞，與此，也是夸贊著李長安。
“這是肯定的。”
李長安點零頭。
“人家真心拜咱為師，可不得好好教導嗎？要不介，咱們收人家為徒干嘛呢？不是純粹浪費人家時間嗎？誤人子弟的事兒，咱可不能做。”
“是這話。”
許富貴連連點頭。
“實話，要不是你茂哥年齡大了，我都想讓他拜你為師，好好學學手藝了。”
“可別，許叔。”
李長安連忙一擺手。
“我茂哥高中學歷，又是放映員，前途大得很，整個軋鋼廠誰不認識我茂哥啊？誰不得給茂哥幾分面子？
這麼好的工作不干，在勤行當學徒，糟蹋了。”
“兄弟，你捧我了屬實是，我也就是個放映員，比起兄弟你，還是差了一截。”
許大茂連道。
整個許家，都是歡聲笑語。
一頓飯，賓主盡歡。
“嘿！真香啊！李長安的手藝，真不是蓋的。”
劉光深吸了一口香氣，那叫一個羨慕。
“這雞炖的可真香啊，滿院兒飄香，太香了，不知道滋味怎麼樣，但估計指定好，要是能吃一塊就好了。”
劉光福也是道。
“哼，還得是人家李長安，都有人請吃飯，不像是某人，整拿個破二十四級干部事，跟多了不起的大官兒似的。
有人請吃飯嗎？
不光是沒有，現在都特麼跑去吃茅房特產了，啥也不是。”
劉光話鋒一轉，絲毫不給劉光齊半點顏面。
“該死的李長安，還有這兩個該死的畜生！你們都給我等著！”
劉光齊瞳孔微縮，一言不發。
醫院。
“該死的李長安，老子落到這一步田地，和他有直接的關系，早晚有一，老子要弄死他，該死的！
我家光齊可是二十四級干部，讓他這麼一弄，還怎麼干下去啊！？”
劉海中一想起李長安，就血灌頭顱，血壓飆升，終于還是忍不住低聲咒罵起來。