“奶奶！”
“我回來了！”
趙大海推開院子門，大聲喊了一句，先是放下手里拎著裝著幾十斤魚的網袋，接著放下肩膀上一前一後掛著的另外一只網袋，特別是那條一米多的馬鮫魚，一路回來招搖過村引起瘋狂圍觀，每一個都羨慕得不得
鐘翠花正在堂屋織漁網，听到喊聲走出
“喲！”
“這麼大的魚？！”
鐘翠花看到兩個網袋里面的魚，特別是馬鮫魚，嚇了一
“奶”
“我第一個去的！”
趙大海扯開網袋口綁著的繩索，魚全部都倒出
“干啥的呢？！”
“不是的要拿去賣掉的嗎？！”
鐘翠花不知道趙大海想做什
趙大海搖了搖這是風浪打上來的魚，絕大多數都壞了賣相，磕磕踫踫或者礁石上擦一下，大大小小各種各樣的傷馬鮫魚最值錢，一斤得二十到三十塊錢，抓上來的時候擔心這條魚掙扎跑掉石頭錘了十幾下，魚頭都差點砸爛，不是說不能賣，但是賣不出什麼價
“奶”
“我早計劃”
“這些魚全部都用鹽腌了！”
“曬”
“沒菜的時候煮了吃，或者早上的時候煎一點，配白粥或者番薯”
趙大海早就計劃這麼多魚肯定吃不完，咸魚是處理這些魚的最好的辦家里有肉，但是，不可能天天吃肉，村子前或者附近的海灘，不缺小雜海，自己得琢磨著辦法賺錢，不可能每天抓一趟，咸魚和前幾天晾曬的泥海瓜子都是一樣的意思，為的是碗里碟子里面的有菜吃，特別是屋子後的菜園子青菜長起來，這樣一下有魚有肉有青
鐘翠花扒拉倒地上的魚，挑了好一會挑不出沒傷的
趙大海笑了這是不死心，想著能不能夠賣掉一
趙大海拿出砧板，拿出了刀，開始殺魚，刮掉魚鱗，摳掉魚鰓，切開魚肚魚腸子等內髒全部都刮出來，看到奶奶鐘翠花從廚房里面拿出另外一把刀，這是想要一起殺
趙大海馬上阻止，奶奶鐘翠花年紀大，不是干不了這個活，但不管咋說眼楮不好手沒多少力氣，不小心容易傷到自
“奶”
“魚我來”
“殺好了你來洗，晾簸箕”
趙大海知道不給鐘翠花干活不行，一定想要幫忙，拿了一個大鐵盆，裝了大半盆的水，廚房搬出只大罐子，開了蓋，里面裝著是粗顆粒的海鹽，一邊加鹽，一邊攪拌，一直到大盆里面的鹽不再融化才停下
晾曬咸魚有兩種方法，一種是直接用鹽腌制，殺好的魚，撒上鹽，擱一段時間，鹽份滲入魚肉再晾另外一種方法是殺好的魚，放在鹽水里面泡一會，拿起來馬上晾
直接用鹽的咸魚腌制的時間比較長，更加咸，更加容易保鹽水洗的魚，時間不長鹽分不多，比較好吃，但保存的時間比較
趙大海不打算賣掉這些咸魚，自家吃，直接用鹽水比較
趙大海手腳麻利，十來秒殺完一條魚放到裝著鹽水的大鐵
鐘翠花仔細地洗著殺好的魚，洗干淨整整齊齊地擺在簸箕上，擺滿了一個簸箕，換另外一個簸
趙大海花了一個多小時的時間殺完了差不多一百斤大大小小的雜魚，只剩下了紅鼓魚和馬鮫
趙大海小心地用刀刮掉紅鼓魚的魚鱗，摳掉了魚鰓切開魚肚掏干淨里面的魚腸，刀放在魚尾的地方橫切下去，切到中間的大魚骨，橫著刀放平貼著魚骨往魚頭的方向推，分成兩半，鹽水洗干淨拿了一根小棍子撐開，小繩子掛起來，晾在了竹竿這條魚個頭比較大，掛起來才干得快，這條紅鼓魚只在于肚子的地方有點擦傷，切開基本上看不郵，曬干逢年過節走親戚帶上都
“大”
“這條魚你打算咋辦的呢？！”
鐘翠花指了指地上的馬鮫大漁船出海都不怎麼能夠捕捉到這麼大的馬鮫魚，魚頭沒傷的話，隨隨便便能夠賣三四百塊，實在是有點可
趙大海不敢告訴鐘翠花魚頭是自己砸的，知道肯定說是敗家子，不過當時的情形自己沒別的選擇，一個是王長林在旁邊虎視眈眈，另外一個村子的人早晚來撿魚，不可能回家拿漁網或者抄不管怎麼說這條魚爛在了自己家的鍋里，賣不了錢，混好幾頓好吃好喝非常劃
“切了腌咸”
趙大海豪氣地揮了揮漁村的人抓到這種個頭的馬鮫魚，沒一個舍得吃，自己這太豪
趙大海開始切馬鮫魚，橫著切成塊，每一塊都有一厘米厚，魚頭一分為
“奶”
“剩下沒多少活我自個來就”
“大東叔和小東叔都在外面打家里面沒人出想吃點魚都得要到鎮子上買來這魚你給二奶奶送過嘗個”
“我過去的話，估計二爺爺直接轟出”
趙大海切完魚，走進廚房，拿了一個紅色的塑料袋，挑三塊位置最好肉，再加上半只魚別看著在爺爺那一輩分了家，各過各的日子，但是困難的時候，相互幫忙，吃的有多的都會送一
鐘翠花笑著點了點，接了袋子出了門，向趙石家走過
趙大海拿起切好的馬鮫魚片，鹽水里洗干淨，單獨碼在一個簸箕，魚個頭大，切下來的魚片得有兩個手掌拼大
“好東西！”
“這是真正的好東西！”
趙大海端著簸箕，走出院子，擱門口的石頭上，這兩天都是大風天，沒多少太陽，晾曬咸魚絕等好天氣，半天就能半干，再過兩天能晾曬
趙大海看了一下一早端出來晾曬泥螺和海瓜子肉，硬硬的小石籽一樣，已經干透，拿了袋子裝起來，看看時間，已經差不多下午兩點，一直忙活，顧不上吃飯，肚子餓得咕咕
趙大海走進院子，端著留下來的一盤雜魚和馬鮫魚的另外一半魚頭走進廚房，開始煮飯，白撿了百來斤的魚，得吃頓好的！