“小兄弟——不,韓師傅,有話你盡管說,我是不會介意的!”
張成弘好奇道︰“就是不知道韓師傅你想要說些什麼,是安慰我呢?還是批評我呢?”
“張大廚,瞧你這話說的,你是什麼身份,我是什麼身份,我那里有資格批評你?更別說安慰你了,以張大廚你的本事,那里還需要我來安慰你!”
韓金虎兩世為人,張成弘的大名,他又怎麼可能會不知道,張家的酒樓,是靠張振建立的,如果沒有他的身份,想要在這個年代開一家酒樓,幾乎是很困難的,誰讓酒樓需要打點的,不是一般的多,一旦不知道得罪了哪位神仙,酒樓說關門就關門,但是讓張家酒樓做大做強的,還是靠張成弘。
張振年紀終究還是大了,從省政府食堂退休,都已經是一大把年紀了,除了來貴客之外,其余時間,是很少下廚的,最多也就指點下其他廚子的手藝,哪還有多余的精力管理酒樓。
酒樓大大小小的事物,一切都是由張成弘來操守。
張成弘失笑道︰“韓師傅,我看�A曇筒淮螅 食叭床皇且話愕幕崴擔 乙 怯心閼餉椿崴禱埃 膊豢贍 餉炊嗄暌皇攣蕹桑 br />
“張大廚,你可不是一事無成,你這麼多年沒有成就,除了是沒有一個好的機遇之外,還是因為張大廚你是在打磨根基!”
韓金虎笑道︰“听剛才的話,我猜張大廚你應該是在介意,你大哥接了父親的班,去省政府食堂做事,而張大廚你只能跟你父親打下手,開一家酒樓,但其實真要說起來,手藝不好說,但成就一定是張大廚你最高!”
“我最高?”
張成弘搖了搖頭,沒有把韓金虎的話放在心上,雖然他說的好听,但自己有幾斤幾兩,自己還是很清楚的,道︰“韓師傅,你就別說笑了,我哪怕是做得再好,也不過是一酒樓的廚子,那里能比得上我大哥?”
他大哥去接他父親的班,在省政府食堂里干活,他能理解,他大哥除了年紀比他大之外,手藝也比他好,只要他爸腦子沒有進水,也只會安排他大哥接班,而不是安排他。
畢竟。
省政府食堂,雖然是一個能結交人脈的地方,但終究還是要靠手藝吃飯,手藝要是差了,哪怕是拍馬屁,拍的是天花亂墜,人家也懶得理會你。
真要說起來,省政府食堂里的,哪怕是做到大廚,也就是個廚子,人家當領導的,要是沒有點拿手的本事,人家領導又怎麼可能會有功夫多看一眼?
正所謂︰打鐵還需自身硬!
但知道是知道,可心底里,多多少少還是有些許怨氣,誰讓他從小就把他爸當追趕的目標,跟他爸學習廚藝期間,也有進省政府食堂的心思。
“張大廚,我可不是在說笑,張大廚你想想,你大哥的前途,一眼就能夠看到,哪怕做得再好,也就只是做到你父親的地步,但是張大廚你則是不同........”
說到這里,韓金虎話語一頓,也不怕自己泄露天機,自己準備說的,都是張成弘往後會做的,說出來也只是讓張成弘少走幾年彎路,而且張成弘也是一個值得結交的人,道︰“如果張大廚你能把你家酒樓開遍全國呢?”
“開遍全國?”
張成弘頓時一驚,深深地看了一眼韓金虎,他都從來就沒有考慮過,把自家酒樓開遍全國的事,這是他想都不敢想的事,也不知道該說韓金虎是年少輕狂,還是該說他是無知者無畏,真當開酒樓是一件簡單的事情?自嘲道︰
“韓師傅,你也太瞧得起我了,就我這點本事,能把我們家酒樓做到全市最好就已經很不錯了,至于開遍全國,是我想都不敢想的事情?”
“張大廚,人是要有夢想的!”
韓金虎知道,自己一個年輕小伙子,在張成弘這個活了半輩子的人面前談及夢想,是一件極其可笑的事情,但他不在乎,道︰“如果張大廚你想都不敢想,那張大廚你可能會一輩子都活在你大哥的陰影之下,而且張大廚,說一句不夸張的問題,你們家酒樓又不是沒有手藝,為什麼就不能把你們家酒樓開遍全國了?”
張成弘張了張嘴,想要說些什麼,可是話語到嘴邊,不知為何,就是說不出口來,被韓金虎這麼一說,他還真有想法,把自家酒樓開遍全國,道︰
“韓師傅,開遍全國這一件事,還是太夸張了,你敢想,我可不敢想,咱們還是先說一說,打造廚具的事情!”
說話之間,張成弘從皮包里取出一個本子,隨手遞給韓金虎,道︰“韓師傅,這里面就是我要打造的東西,你看看有什麼問題沒有?”
韓金虎隨手接過,翻開,仔細看了一遍,暗自心驚,只能說不愧是從食堂出來的大廚,所需要的廚具,就不是尋常酒樓可以比的,道︰“打造到沒有問題,不過這價格.......”
“韓師傅,價格不是問題!”
張成弘搶先開口說道︰“要不韓師傅你先說一個數,我可以給你一筆定金,或者是錢都給了都沒有問題!”
韓金虎想了想,道︰“一千塊沒有問題吧?”
“一千塊.......”
張成弘正欲表態,話語還沒有說完,潘華茂搶先開口說道︰“韓兄弟,你這價格,你這價格是不是也太貴了?”
“潘師傅,你可能不知道,我們家金虎這個價格,還真不算是貴!”
薛鵬從遠處走了過來,此時的他,全部精力都放在給韓樂智監工上,不像其他人還要干活,所以見有事,就第一時間湊了過來,除了听一听八卦外,也想看韓金虎是不是會需要幫忙,不等潘華茂開口,又接著開口說道︰
“潘師傅,你可知道,不久前,有小鬼子找到我們家金虎,請我們家金虎給他打造一把破刀,你可知道,人家當時給了什麼價錢嗎?”
“多少?”
潘華茂好奇道。
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