主菜要等很久，陳星點的烤串和啤酒先上來了。
陳星點了兩串羊腰，直接拿起一串放在周鵬的盤子里，說道「嘗嘗，這里的羊腰子是真的羊腰，我們那邊燒烤賣的全是假的，一股子羶味。」
秦欣蕾看著那兩串羊腰緊皺著眉頭，一股死去的回憶正在攻擊她。
听陳星說以前吃的燒烤腰子都是假的，懷疑自己以前吃到的也是假的，就問「為什麼？假的羊腰子是什麼？」
听她這麼說，陳星還愣了下，道「你也吃過？」
「以前好奇嘗了嘗味道……」
女生吃這種多半也是好奇，總不能是為了補一補吧。
「哦，我猜也是。」他點點頭，邊吃邊說，「街邊那種賣的燒烤羊腰子全是豬腰，用味道很大的羊油炸出來的，為了讓人嘗不出來，羶味基本不會處理。」
羊油的味道本來就很大，聞過的都知道，這種羊油加上豬腰子，想想就知道多難吃。
周鵬先小心的嘗了一口，驚訝道「還真是，不難吃。」
他吃過假的，也吃過真的，畢竟自己爸爸就是搞餐飲，還是在那麼偏遠的川省小縣城，別說真的羊腰子了，很多準吃的不準吃的他以前都吃過。
但山地羊和綿羊到底還是有區別，這點區別在真正的美食家嘴里尤其明顯。
嘗到味道以後，他給一臉好奇的女友分了點。
秦欣蕾感慨道「沒想到我們下飛機以後的第一口居然是羊腰子。」
「哈哈，你也可以吃羊肉串嘛，到蒙古來不就是為了這麼點肉嗎。」陳星笑著說。
到草原來無非就是兩種享受，一種是眼的享受，去看看那些綿延的草地，見識見識古詩中說過的風吹草低見牛羊。其二就是口舌的享受，品嘗草原上的各種肉食做法。
不然呢？
難道來聞草原的空氣啊？
陳星此生見到過最大的智商稅，就是幾十上百元一罐的草原空氣罐頭。
半個小時一晃而過，門外傳來了提醒的呼喊聲，之後，兩個穿著蒙古袍的男人抬著一個大盤子進來，盤子上還有一個鐵架，重點當然是那只滋滋冒油，香味撲鼻的烤全羊，但兩邊系上的大紅花也極為醒目。
跟著又進來一批人，都穿著蒙古袍。
三個美女一人手中舉著一條哈達，臉上是職業化的微笑。
「打擾了，那我們的烤全羊儀式現在開始。請客人手握開羊刀，在羊肉上劃一個十字。」
這個機會兩個男人讓給了秦欣蕾。
她也很樂意參與這樣的事情，長期被家里看管著，畢業後又進入了公務編制，心里向往著一切外界新鮮的事情。
劃出十字，之前說話的女人繼續說道「畫十字呢，寓意著家庭幸福，十全十美，切一塊肉，讓在羊肉上，寓意鴻宇點頭……」
這活動還挺長的，之後還有周鵬和秦欣蕾兩人一起，切一塊肉互相喂的畫面。
秦欣蕾還想看陳星和周鵬兩人互相喂，說想看這種畫面……想個屁啊，光是想想陳星就起了一身的雞皮疙瘩，之後還有敬馬奶酒的環節。
他們兩狗男女喝交杯酒，陳星和一起準備獻哈達的美女敬了一杯，一飲而盡。想進這樣的大酒店工作都是有形象要求的，服務員都不丑，看著也賞心悅目。
接著說了一通蒙古話，給三人獻上哈達。
哈達是藍色的。
很多人都說藏地和蒙古獻上哈達的顏色不一樣，藏地的人喜歡用白色哈達，因為白色寓意著純潔，吉祥和繁榮。不過陳星以前在藏地被獻過的那會也是藍色。
藍色是天空的顏色，或許
這也寓意著客人的尊貴？
其中還有蒙古歌舞表演，熱熱鬧鬧了二十多分鐘才結束，而這時候羊肉的溫度也正好能夠下口。
周鵬熱出了一身的汗，說道「總算是可以開吃了。」
「一千多塊錢的菜還有這麼多節目看，不錯嘛。」
烤全羊和其他的菜品是不同，不能單獨說它價值一千多太貴了，一般都是按斤算。他們這只分成一斤一斤的也就六十八塊錢，這價格放在都市外面里絕對銷量不錯。
只是真不真，又有什麼科技，這就不敢保證了。
現在的食品問題尤其嚴峻。
趁著烤全羊還算完整，秦欣蕾連續拍了好多張照片，陳星也幫他們兩人先拍了點適合發朋友圈的生活照，畢竟是好兄弟請來的跟拍攝影師，光吃不干活這可不好。
吃吃吃。
拍完照戴上一次性手套直接開吃，陳星直奔排骨。
這是他最喜歡的部位了，而且排骨上都劃了刀，根根分明，直接用手拿著下端一掰就下來了，整根的排骨捏在手上熱氣騰騰，加上蔥花和芝麻的點綴，看一眼都會令人流口水。
他們點的吃法羊肉烤得沒那麼脆，這樣保證了羊肉本身的油脂，品嘗的是羊肉本身的香嫩。
蘸上一點醬料，肉吃在嘴里似乎有一種爆漿的感覺。
「太香了吧！」秦欣蕾閉著眼楮啃，不在乎形象，一臉幸福。
陳星覺得皮不夠脆，他還是喜歡自己之前在藏地吃的那種，一口咬下去皮都夸次夸次的香，里面的肉雖然比這種要柴一點，但是他香啊。
年輕人的牙口，還怕肉柴？
很多人沒吃過犛牛肉，但這種肉就很柴，又硬又柴，不還是有人喜歡吃嗎。
吃著吃著，陳星發現了一個好東西，拿給秦欣蕾。
「這這些骨頭里面有骨髓，傳言說是羊身上最好吃的東西。在蒙古或者藏地，吃烤全羊的時候誰吃到了這個就會拿給最珍貴的客人吃。」
「啊？怎麼吃？」
「吸著吃唄。」陳星說。
只有烤全羊的骨髓最好吃，他們幾人的家鄉習慣吃羊肉湯，骨頭煮在湯里，做好的時候已經沒多少骨髓可以吃了，而且味道沒烤的好吃，精華都涌進了湯里。
秦欣蕾嘗試了一下，本來想著好吃就分給男朋友一點，但最後全都被她吃了，一點沒剩下來。
一只羊三人慢慢解決。
羊排基本吃完了，留下一前一後兩只腿放在那里沒人啃。
互相望了半天。
「打包？」
「只能打包了，真吃不下了。」
陳星的飯量還行，吃的比周鵬和秦欣蕾加起來還多，但最終還是沒吃完，兩只腿留著當宵夜吧。
吃飽了肚子，旅行的疲累開始涌上來。
去那達慕風情園溜達了一圈看看場地，順帶著消消食，最後在更遠的位置找到了一家還有房間的旅館，幾人這才停下了一整夜加半個白天的奔波。
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